更新日: 2019年04月15日
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【五反田】煮干し系ラーメン5選!煮干し20種ブレンドのニボラー必見の店や佐野ラーメンも

様々なラーメン店が立ち並ぶ五反田。今回はその中でも、煮干しラーメンが味わえるお店を紹介します。20種類以上の煮干しをブレンドした超濃厚スープや、煮干しを中心に動物系などの出汁を組み合わせたものなど、「煮干し」と一言で言っても様々。ぜひ、全制覇してみてくださいね!

たにやん
東京都在住。鍋が好き。相撲も好き。
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20種以上の煮干しをブレンドした超濃厚スープ『すごい煮干ラーメン 凪 五反田西口店』

五反田駅から徒歩3分にある『すごい煮干ラーメン 凪』では、20種類以上の煮干しを独自ブレンドした、超濃厚な煮干しラーメンが味わえるお店です。
モチモチした食感の縮れ麺と、幅広でシルキーな舌触りの「いったん麺」を使用しており、ダブルの食感が楽しめるのも特徴。
煮干しの旨みたっぷりの一杯を、ぜひ味わってみてくださいね。

■営業時間
10:30〜翌6:00
■定休日
無休

駅からすぐ!鶏豚ベースの煮干し中華そば『江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/33427/photo
「江戸前煮干し中華そば 醤油」(750円/税込)
五反田駅から徒歩1分にある『きみはん 五反田店』は、五反田駅高架下にある、駅からのアクセスも良好なお店です。
鶏ガラ・豚ガラをベースに、数種の煮干しと本枯節で仕上げられた中華そばは、さっぱりとしながらコクもある味わいと評判。麺は中細の縮れ麺です。

■営業時間
月〜土・祝/11:00〜翌4:00
日/11:00〜23:00
■定休日
無休

魚介豚骨と鶏白湯をブレンドした濃厚なつけ麺『銀座 いし井 五反田店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/70057/photo?page=3
五反田駅から徒歩5分にある『銀座 いし井 五反田店』では、魚介豚骨と鶏白湯をブレンドしたスープのつけ麺が味わえます。
定番の「中華せいろ」(880円/税込)は、比内地鶏と魚介を合わせた、酸味のある濃厚なスープなのだとか。
スダチと黒七味で味変しながらいただきましょう!

■営業時間
11:00〜22:00
■定休日
無休

あっさりとした、〆にも最適な佐野ラーメン『支那そば はせべ』

五反田駅から徒歩5分にある『支那そば はせべ』は、東口の繁華街裏手にあるお店です。
『はせべ』の「支那そば」(750円/税込)は、カツオや煮干しの魚介系の出汁が効いたクセの少ないスープに、中太の平打ち麺が絡む、いわゆる佐野ラーメン系の一杯。
あっさりとしたシンプルなラーメンを求めて来店する人も多いのだとか。

■営業時間
月〜土/11:30〜14:30 20:00〜24:00
日/11:30〜15:00
■定休日
無休

食材にこだわる、濃厚で風味豊かな無化調スープ『浜屋』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/52955/photo
五反田駅から徒歩10分にある『浜屋 五反田店』は、五反田駅から少し歩いた住宅街にあるお店です。
スープは化学調味料に頼らず、鶏ガラ・豚骨・日高昆布・しいたけ・四種の節に、瀬戸内産と北九州の煮干しを使用しており、濃厚で風味豊かなのだとか。
麺はコシのある、モチモチとした食感の太麺です。

■営業時間
月〜木/11:30〜15:00 17:00〜20:00
金土日祝/11:30〜15:00
■定休日
無休

五反田駅周辺では、様々な煮干しラーメンが味わえる!

今回は、五反田駅周辺にある、煮干しラーメンが味わえるお店を紹介しました。
煮干しラーメンと一言で言っても様々。ぜひ、全制覇してみてくださいね!
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たにやん
東京都在住。鍋が好き。相撲も好き。

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