![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
竹とんぼ
1
お気に入り
煮込んでも濁らない“魔法のスープ”が秘訣！麹町の路地裏に佇むちゃんこ鍋店『竹とんぼ』 [PR]
麹町駅1番出口より徒歩1分の『竹とんぼ』は、“魔法のスープ”で作る「ちゃんこ鍋」のお店。名物の魔法のスープはいくら具材を煮込んでも濁らない不思議な塩ベースのスープで、素材の味を最大限に活かす一品です。そんな最高のスープと、すり身や鶏肉を合わせた鍋は最高ですよ！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
魔法のスープで作るちゃんこ鍋とは？『竹とんぼ』
麴町の路地裏にひっそりとお店を構えるちゃんこ鍋店『竹とんぼ』。麹町駅1番出口から徒歩1分、半蔵門駅から徒歩5分の場所にあります。
透明で透き通った“魔法のスープ”がウリのちゃんこ鍋が人気。その他にも串揚げや小皿料理を楽しめます。
透明で透き通った“魔法のスープ”がウリのちゃんこ鍋が人気。その他にも串揚げや小皿料理を楽しめます。
奥まった路地にあって一軒民家のよう。暖簾をくぐってもアットホームな雰囲気です。
テーブル席に加え写真のような座敷も用意されているので、大人数の宴会にも使えます。
テーブル席に加え写真のような座敷も用意されているので、大人数の宴会にも使えます。
旬の食材をふんだんに使った「魔法のすーぷ5000円コース」
「魔法のすーぷ5000円コース」5,000円（税込）
数あるコースの中でも人気なのは「魔法のすーぷ5,000円コース」。
メインの「ちゃんこ鍋」以外にも、旬の素材を使った「椀物」に、肉や野菜をカラッと揚げた「串揚げ」など6品を食べられるコースです。
5人以上で来店した場合は、プラス2,000円で飲み放題をつけられます。
メインの「ちゃんこ鍋」以外にも、旬の素材を使った「椀物」に、肉や野菜をカラッと揚げた「串揚げ」など6品を食べられるコースです。
5人以上で来店した場合は、プラス2,000円で飲み放題をつけられます。
＜＜「魔法のすーぷ5000円コース」の詳細＞＞
■内容：
・椀物
・串物（5本）
・三点盛り
・鍋
・シメの麺（中華麺、うどん）
・果物
※5人以上で来店の場合のみ、プラス2,000円で2時間飲み放題をつけられます。
■価格：5,000円（税込）
■内容：
・椀物
・串物（5本）
・三点盛り
・鍋
・シメの麺（中華麺、うどん）
・果物
※5人以上で来店の場合のみ、プラス2,000円で2時間飲み放題をつけられます。
■価格：5,000円（税込）
あっさりした味わいの塩ちゃんこ！「魔法のなべ」
「魔法のなべ」
単品の場合：1,700円（税込）
※2人前より受付
単品の場合：1,700円（税込）
※2人前より受付
具材と煮込んでも濁らない魔法のスープを使った「魔法のなべ」。
その実態はあっさりした味わいの塩ちゃんこで、鶏肉やすり身、葉物野菜などの具材がたっぷり入っています。
その実態はあっさりした味わいの塩ちゃんこで、鶏肉やすり身、葉物野菜などの具材がたっぷり入っています。
具材の中で注目なのは「すり身」。
肉と魚に14種類のスパイスをお店独自の配合で合わせて仕立てるため、ここでしか食べられない味わいです。
マシュマロのように柔らかく、スープとの相性は抜群です。
肉と魚に14種類のスパイスをお店独自の配合で合わせて仕立てるため、ここでしか食べられない味わいです。
マシュマロのように柔らかく、スープとの相性は抜群です。
旬の食材を使いサクサク食感の「串揚げ」
「串揚げ」
旬の食材を使った「串揚げ」。
お皿に並べられるものは仕入れによって変わりますが、通常は鶏肉やなす、海老、しいたけ、じゃこ天などを楽しめます。
サクサクとした食感で、ソースはもちろん塩でも美味しく食べられます。
お皿に並べられるものは仕入れによって変わりますが、通常は鶏肉やなす、海老、しいたけ、じゃこ天などを楽しめます。
サクサクとした食感で、ソースはもちろん塩でも美味しく食べられます。
優しい味わいのとろみ出汁が具材を優しく包む「椀物」
「椀物」
旬の食材をふんだんに使った椀物は、時期が春なら「筍とわかめの柚香煮」です。
とろみをつけたカツオと昆布の出汁に、筍とサヤエンドウを合わせました。
とろみをつけた鰹と昆布のだし汁は、筍などの具材とよく絡みますよ。
とろみをつけたカツオと昆布の出汁に、筍とサヤエンドウを合わせました。
とろみをつけた鰹と昆布のだし汁は、筍などの具材とよく絡みますよ。
焼酎や日本酒などお鍋に合うお酒が盛りだくさん！
焼酎は「霧島」各種や「いいちこ」、「今かの元カノとなりの奥さん」など、なんと10種類ほど用意。
日本酒に関しても、高知と秋田の2種類を用意しています
日本酒に関しても、高知と秋田の2種類を用意しています
ちゃんこを食べるなら『竹とんぼ』へ！
麴町にあるこじんまりとしたちゃんこ鍋店『竹とんぼ』を紹介いたしました。
いくら煮込んでも色が濁らない不思議な“魔法のスープ”を使ったちゃんこ鍋や、サクサクの「串揚げ」、季節の食材を使った椀物などを食べられます。
アットホームな雰囲気は、仕事帰りに寄るのに最適ですね。
いくら煮込んでも色が濁らない不思議な“魔法のスープ”を使ったちゃんこ鍋や、サクサクの「串揚げ」、季節の食材を使った椀物などを食べられます。
アットホームな雰囲気は、仕事帰りに寄るのに最適ですね。
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応！卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
3
12/19〜｜豚ロース＆からあげの肉三昧！甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』
グルメライターAI
4
仙台｜とろける焼豚が自慢！『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備
グルメライターAI
5
賞金55万円＆メニュー化を目指せ🔥『ゴーゴーカレー』が魔改造トッピング選手権を開催
グルメライターAI
オススメ記事
1
三越前｜日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など！フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介
favy
2
広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ！熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』
favy
3
広島｜瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも！『和Bistroさくら』
favy
4
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
5
新宿│芳醇でリッチな味わい！高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』
favy
グルメイベント
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群！トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』
12月17日(水)
〜
「パクチーバーガー総選挙」開催！グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』
12月17日(水)
〜
1月12日(月)
酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場！『れんげ食堂Toshu』
12月17日(水)
〜
12/16〜｜4種の醤が決め手！花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』
12月16日(火)
〜
総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目！にんにく＆チーズの背徳感｜12/16〜『パンチョ』
12月16日(火)
〜
1月31日(土)