![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
竹とんぼ
1
お気に入り
煮込んでも濁らない“魔法のスープ”が秘訣！麹町の路地裏に佇むちゃんこ鍋店『竹とんぼ』 [PR]
麹町駅1番出口より徒歩1分の『竹とんぼ』は、“魔法のスープ”で作る「ちゃんこ鍋」のお店。名物の魔法のスープはいくら具材を煮込んでも濁らない不思議な塩ベースのスープで、素材の味を最大限に活かす一品です。そんな最高のスープと、すり身や鶏肉を合わせた鍋は最高ですよ！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
魔法のスープで作るちゃんこ鍋とは？『竹とんぼ』
麴町の路地裏にひっそりとお店を構えるちゃんこ鍋店『竹とんぼ』。麹町駅1番出口から徒歩1分、半蔵門駅から徒歩5分の場所にあります。
透明で透き通った“魔法のスープ”がウリのちゃんこ鍋が人気。その他にも串揚げや小皿料理を楽しめます。
透明で透き通った“魔法のスープ”がウリのちゃんこ鍋が人気。その他にも串揚げや小皿料理を楽しめます。
奥まった路地にあって一軒民家のよう。暖簾をくぐってもアットホームな雰囲気です。
テーブル席に加え写真のような座敷も用意されているので、大人数の宴会にも使えます。
テーブル席に加え写真のような座敷も用意されているので、大人数の宴会にも使えます。
旬の食材をふんだんに使った「魔法のすーぷ5000円コース」
「魔法のすーぷ5000円コース」5,000円（税込）
数あるコースの中でも人気なのは「魔法のすーぷ5,000円コース」。
メインの「ちゃんこ鍋」以外にも、旬の素材を使った「椀物」に、肉や野菜をカラッと揚げた「串揚げ」など6品を食べられるコースです。
5人以上で来店した場合は、プラス2,000円で飲み放題をつけられます。
メインの「ちゃんこ鍋」以外にも、旬の素材を使った「椀物」に、肉や野菜をカラッと揚げた「串揚げ」など6品を食べられるコースです。
5人以上で来店した場合は、プラス2,000円で飲み放題をつけられます。
＜＜「魔法のすーぷ5000円コース」の詳細＞＞
■内容：
・椀物
・串物（5本）
・三点盛り
・鍋
・シメの麺（中華麺、うどん）
・果物
※5人以上で来店の場合のみ、プラス2,000円で2時間飲み放題をつけられます。
■価格：5,000円（税込）
■内容：
・椀物
・串物（5本）
・三点盛り
・鍋
・シメの麺（中華麺、うどん）
・果物
※5人以上で来店の場合のみ、プラス2,000円で2時間飲み放題をつけられます。
■価格：5,000円（税込）
あっさりした味わいの塩ちゃんこ！「魔法のなべ」
「魔法のなべ」
単品の場合：1,700円（税込）
※2人前より受付
単品の場合：1,700円（税込）
※2人前より受付
具材と煮込んでも濁らない魔法のスープを使った「魔法のなべ」。
その実態はあっさりした味わいの塩ちゃんこで、鶏肉やすり身、葉物野菜などの具材がたっぷり入っています。
その実態はあっさりした味わいの塩ちゃんこで、鶏肉やすり身、葉物野菜などの具材がたっぷり入っています。
具材の中で注目なのは「すり身」。
肉と魚に14種類のスパイスをお店独自の配合で合わせて仕立てるため、ここでしか食べられない味わいです。
マシュマロのように柔らかく、スープとの相性は抜群です。
肉と魚に14種類のスパイスをお店独自の配合で合わせて仕立てるため、ここでしか食べられない味わいです。
マシュマロのように柔らかく、スープとの相性は抜群です。
旬の食材を使いサクサク食感の「串揚げ」
「串揚げ」
旬の食材を使った「串揚げ」。
お皿に並べられるものは仕入れによって変わりますが、通常は鶏肉やなす、海老、しいたけ、じゃこ天などを楽しめます。
サクサクとした食感で、ソースはもちろん塩でも美味しく食べられます。
お皿に並べられるものは仕入れによって変わりますが、通常は鶏肉やなす、海老、しいたけ、じゃこ天などを楽しめます。
サクサクとした食感で、ソースはもちろん塩でも美味しく食べられます。
優しい味わいのとろみ出汁が具材を優しく包む「椀物」
「椀物」
旬の食材をふんだんに使った椀物は、時期が春なら「筍とわかめの柚香煮」です。
とろみをつけたカツオと昆布の出汁に、筍とサヤエンドウを合わせました。
とろみをつけた鰹と昆布のだし汁は、筍などの具材とよく絡みますよ。
とろみをつけたカツオと昆布の出汁に、筍とサヤエンドウを合わせました。
とろみをつけた鰹と昆布のだし汁は、筍などの具材とよく絡みますよ。
焼酎や日本酒などお鍋に合うお酒が盛りだくさん！
焼酎は「霧島」各種や「いいちこ」、「今かの元カノとなりの奥さん」など、なんと10種類ほど用意。
日本酒に関しても、高知と秋田の2種類を用意しています
日本酒に関しても、高知と秋田の2種類を用意しています
ちゃんこを食べるなら『竹とんぼ』へ！
麴町にあるこじんまりとしたちゃんこ鍋店『竹とんぼ』を紹介いたしました。
いくら煮込んでも色が濁らない不思議な“魔法のスープ”を使ったちゃんこ鍋や、サクサクの「串揚げ」、季節の食材を使った椀物などを食べられます。
アットホームな雰囲気は、仕事帰りに寄るのに最適ですね。
いくら煮込んでも色が濁らない不思議な“魔法のスープ”を使ったちゃんこ鍋や、サクサクの「串揚げ」、季節の食材を使った椀物などを食べられます。
アットホームな雰囲気は、仕事帰りに寄るのに最適ですね。
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
4/18・19｜東北80銘柄が集結！御徒町『ふるさとグルメてらす』で日本酒イベント開催。お得な事前チケット販売中
グルメライターAI
2
【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定！選べる具材＆スープに無料トッピングも充実
emiko
3
【3月限定】錦糸町『オクノ羊ヤ、ミナミ』で生ラムが373円！1周年記念を見逃すな！
グルメライターAI
4
2/20〜｜『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場！注目は鮮やかなマカロン
グルメライターAI
5
2/27〜｜3月は30分延長無料！春の歓送迎会コースが予約解禁！『TGIフライデーズ』
グルメライターAI
オススメ記事
1
有明｜食べログ百名店が監修する本気のパスタ&ピザに注目！穴場カフェ『LINK table』
favy
2
【2/18終了！】月火水は生ビール＆ハイボールが1杯100円！『汐留横丁』2周年感謝祭に急げ
favy
3
木場の隠れ家カフェでお洒落ランチ！飲めるフレンチトーストに感動『Raporu Tokyo』
favy
4
【2/16復活！】飯田橋│スパイス18種使用！小麦粉不使用の本格カレーランチ『スパイスカレー上杉』
favy
5
札幌大通｜新作は苺×Wチョコ！焼き＆生の2つの食感を楽しむ贅沢ワッフル『coffee mafia』
favy
グルメイベント
2/20〜｜『ピエール マルコリーニ』にホワイトデー限定ギフトが登場！注目は鮮やかなマカロン
2月20日(金)
〜
【静岡限定】桜えび香る「まるごと海老フライバーガー」に注目！味の決め手は濃厚マヨ『モスバーガー』
2月19日(木)
〜
2/18〜｜大判豆腐とゴロゴロ肉が主役！常識破りの「肉麻婆丼」が登場『肉めし岡もと』
2月18日(水)
〜
2/18〜｜ひとくち目は甘く後味スパイシー！五感を刺激する「コク旨カレー」がお目見え『松のや』
2月18日(水)
〜
『グランフロント大阪』で青森りんごを堪能！甘酸っぱいデニッシュや煮込みカレーが登場｜2/17〜
2月17日(火)
〜
3月30日(月)