![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
竹とんぼ
1
お気に入り
煮込んでも濁らない“魔法のスープ”が秘訣！麹町の路地裏に佇むちゃんこ鍋店『竹とんぼ』 [PR]
麹町駅1番出口より徒歩1分の『竹とんぼ』は、“魔法のスープ”で作る「ちゃんこ鍋」のお店。名物の魔法のスープはいくら具材を煮込んでも濁らない不思議な塩ベースのスープで、素材の味を最大限に活かす一品です。そんな最高のスープと、すり身や鶏肉を合わせた鍋は最高ですよ！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
魔法のスープで作るちゃんこ鍋とは？『竹とんぼ』
麴町の路地裏にひっそりとお店を構えるちゃんこ鍋店『竹とんぼ』。麹町駅1番出口から徒歩1分、半蔵門駅から徒歩5分の場所にあります。
透明で透き通った“魔法のスープ”がウリのちゃんこ鍋が人気。その他にも串揚げや小皿料理を楽しめます。
透明で透き通った“魔法のスープ”がウリのちゃんこ鍋が人気。その他にも串揚げや小皿料理を楽しめます。
奥まった路地にあって一軒民家のよう。暖簾をくぐってもアットホームな雰囲気です。
テーブル席に加え写真のような座敷も用意されているので、大人数の宴会にも使えます。
テーブル席に加え写真のような座敷も用意されているので、大人数の宴会にも使えます。
旬の食材をふんだんに使った「魔法のすーぷ5000円コース」
「魔法のすーぷ5000円コース」5,000円（税込）
数あるコースの中でも人気なのは「魔法のすーぷ5,000円コース」。
メインの「ちゃんこ鍋」以外にも、旬の素材を使った「椀物」に、肉や野菜をカラッと揚げた「串揚げ」など6品を食べられるコースです。
5人以上で来店した場合は、プラス2,000円で飲み放題をつけられます。
メインの「ちゃんこ鍋」以外にも、旬の素材を使った「椀物」に、肉や野菜をカラッと揚げた「串揚げ」など6品を食べられるコースです。
5人以上で来店した場合は、プラス2,000円で飲み放題をつけられます。
＜＜「魔法のすーぷ5000円コース」の詳細＞＞
■内容：
・椀物
・串物（5本）
・三点盛り
・鍋
・シメの麺（中華麺、うどん）
・果物
※5人以上で来店の場合のみ、プラス2,000円で2時間飲み放題をつけられます。
■価格：5,000円（税込）
■内容：
・椀物
・串物（5本）
・三点盛り
・鍋
・シメの麺（中華麺、うどん）
・果物
※5人以上で来店の場合のみ、プラス2,000円で2時間飲み放題をつけられます。
■価格：5,000円（税込）
あっさりした味わいの塩ちゃんこ！「魔法のなべ」
「魔法のなべ」
単品の場合：1,700円（税込）
※2人前より受付
単品の場合：1,700円（税込）
※2人前より受付
具材と煮込んでも濁らない魔法のスープを使った「魔法のなべ」。
その実態はあっさりした味わいの塩ちゃんこで、鶏肉やすり身、葉物野菜などの具材がたっぷり入っています。
その実態はあっさりした味わいの塩ちゃんこで、鶏肉やすり身、葉物野菜などの具材がたっぷり入っています。
具材の中で注目なのは「すり身」。
肉と魚に14種類のスパイスをお店独自の配合で合わせて仕立てるため、ここでしか食べられない味わいです。
マシュマロのように柔らかく、スープとの相性は抜群です。
肉と魚に14種類のスパイスをお店独自の配合で合わせて仕立てるため、ここでしか食べられない味わいです。
マシュマロのように柔らかく、スープとの相性は抜群です。
旬の食材を使いサクサク食感の「串揚げ」
「串揚げ」
旬の食材を使った「串揚げ」。
お皿に並べられるものは仕入れによって変わりますが、通常は鶏肉やなす、海老、しいたけ、じゃこ天などを楽しめます。
サクサクとした食感で、ソースはもちろん塩でも美味しく食べられます。
お皿に並べられるものは仕入れによって変わりますが、通常は鶏肉やなす、海老、しいたけ、じゃこ天などを楽しめます。
サクサクとした食感で、ソースはもちろん塩でも美味しく食べられます。
優しい味わいのとろみ出汁が具材を優しく包む「椀物」
「椀物」
旬の食材をふんだんに使った椀物は、時期が春なら「筍とわかめの柚香煮」です。
とろみをつけたカツオと昆布の出汁に、筍とサヤエンドウを合わせました。
とろみをつけた鰹と昆布のだし汁は、筍などの具材とよく絡みますよ。
とろみをつけたカツオと昆布の出汁に、筍とサヤエンドウを合わせました。
とろみをつけた鰹と昆布のだし汁は、筍などの具材とよく絡みますよ。
焼酎や日本酒などお鍋に合うお酒が盛りだくさん！
焼酎は「霧島」各種や「いいちこ」、「今かの元カノとなりの奥さん」など、なんと10種類ほど用意。
日本酒に関しても、高知と秋田の2種類を用意しています
日本酒に関しても、高知と秋田の2種類を用意しています
ちゃんこを食べるなら『竹とんぼ』へ！
麴町にあるこじんまりとしたちゃんこ鍋店『竹とんぼ』を紹介いたしました。
いくら煮込んでも色が濁らない不思議な“魔法のスープ”を使ったちゃんこ鍋や、サクサクの「串揚げ」、季節の食材を使った椀物などを食べられます。
アットホームな雰囲気は、仕事帰りに寄るのに最適ですね。
いくら煮込んでも色が濁らない不思議な“魔法のスープ”を使ったちゃんこ鍋や、サクサクの「串揚げ」、季節の食材を使った椀物などを食べられます。
アットホームな雰囲気は、仕事帰りに寄るのに最適ですね。
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
12/3〜｜いちごのアフタヌーンティーに注目！テリーヌやミニパフェで至福のひととき＠大阪「リーガロイヤルホテル」
グルメライターAI
2
12/1〜｜ぷりぷり海老や大ぶり椎茸の「五目あんかけラーメン」に注目！魚介とろみスープが麺に絡む『餃子の王将』
グルメライターAI
3
鹿児島｜県内で鹿児島ラーメンが食べられる店10選！昭和25年創業の名店やコンビニとのコラボ経験を持つ店も
Rika Okamoto
4
12/2〜｜冬限定！大粒の牡蠣と鶏肉を卵とじ！プチプチとびっこと卵黄をONした濃厚な丼に注目『鳥玉』
グルメライターAI
5
12/1〜｜キュートな「Suicaのペンギンケーキ」はホワイトチョコ×柚子で爽やか！池袋『ホテルメトロポリタン』
グルメライターAI
オススメ記事
1
マグロ解体ショー＆食べ放題ビュッフェは見応え食べごたえ抜群『東京豊洲 万葉倶楽部』
favy
2
「串揚げ卯ノ月」が手掛けるジャージャー麺専門店が汐留横丁に登場。『麺 銀座卯ノ月』
favy
3
サケとあなたを繋ぐトランジット酒場『サケリスト 仙台』とは？日本酒好きが集まる理由を店長の小川さんに聞いてみた
favy編集部
4
汐留│店主は武蔵家日吉店出身！無化調の家系ラーメン店 『歩輝勇』が11/1オープン
favy
5
仙台で絶品牡蠣をリーズナブルに！東北出身のふたりが贈る地元の味と仲間が集う場所『串と海鮮 鼓舞志』
favy編集部
グルメイベント
12/2〜｜冬限定！大粒の牡蠣と鶏肉を卵とじ！プチプチとびっこと卵黄をONした濃厚な丼に注目『鳥玉』
12月2日(月)
〜
12/2〜｜当日16時までの予約で「すき焼き」お肉2倍！2.5時間飲み放題付き忘新年会プランに注目『三代目 鳥メロ』
12月2日(月)
〜
1月31日(金)
12/1〜｜淡路島『HELLO KITTY SMILE』にクリスマス限定オードブルが登場！ローストポークやキティのコロッケも
12月1日(日)
〜
12月25日(水)
12月は『キラナガーデン豊洲』で忘年会！絶景を一望できる個室でBBQを満喫！早めの予約がおすすめ
12月1日(日)
〜
12月30日(月)
12/1〜｜横浜ビブレ屋上に冬季限定「牡蠣小屋」がオープン！牡蠣食べ放題は予約がお得
12月1日(日)
〜
2月28日(金)