更新日: 2019年06月11日
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チョコ好きのための濃厚チョコかき氷!チョコレート専門店『ボンヌカフェ』

十条のチョコレート専門店『ボンヌカフェ』で夏恒例のかき氷が始まりました。チョコレートや生クリームなどの素材を巧みに使い、まるでケーキを食べたかのような満足感があるかき氷です。今回はチョコ好きにオススメな「ビターチョコレートケーキ」のかき氷をご紹介します。生チョコやチョコレートムースでかき氷全体を覆い尽くしたインパクトあるチョコレートかき氷は他では味わえませんよ。

チョコレートくん
「チョコレート探検家」/コンビニチョコから高...
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チョコレート専門店ならでは!チョコレートが濃厚なかき氷が味わえる『ボンヌカフェ』

こんにちは。チョコレート探検家の「チョコレートくん」です。

保冷剤なしではチョコレートを持ち歩くのが難しい気温になり、そろそろひんやりスイーツが美味しくなる季節ですね。
そこで今回は、東京・十条のチョコレート専門店『ボンヌカフェ』が季節限定で提供しているチョコレートの味わいが濃厚なかき氷をご紹介します!

こだわりのチョコレートをふんだんに使ったチョコレートかき氷

「ビターチョコレートケーキ」800円(税込)
ひと目でチョコレートがたっぷり使われているのがわかるビジュアルのかき氷です。

こちらの「ビターチョコレートケーキ」は、カカオ分56%のチョコレートを使用したチョコレートシロップ、ビターチョコレートソース、さらに刻みチョコレートも使って、とことんチョコ尽くしのかき氷です。

チョコレートがしっかり染み込んだフワフワの氷。
練乳とホイップクリームも使って、単に濃厚なだけでなくバランスが良い美味しさに仕上げてあります。

チョコレートかき氷はトッピングでさらに贅沢で濃厚なチョコレートスイーツに♪

『ボンヌカフェ』のかき氷の嬉しいポイントはトッピングも充実していること、オススメのトッピングが2種類あります。
チョコレートの持ち味が際立ち、かつインスタ映えもするので注文必須ですよ!
トッピング「生チョコレート」+300円(税込)
生チョコレートがドカンっと乗ったこんなかき氷見たことがないですよね!
生チョコレートといえば、四角く整ったものが一般的なので、平たく引き伸ばされた生チョコレートは見た目にも新鮮です。

濃厚なチョコレートのかき氷がさらに濃厚になるオススメのトッピングです。

トッピング「生チョコムース」(1日10杯限定)+300円
濃厚な甘みのチョコレートのムースが、かき氷全体を覆い隠すようにかけられています。
ムースがふわふわのかき氷をさらに優しい食感にしてくれます。

『ボンヌカフェ』のかき氷のコンセプトは"ケーキのようなかき氷"。
チョコレートやクリームなど素材の美味しさを強調させた仕上がりはまさにケーキそのもの。
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『ボンヌカフェ』は十条にあるチョコレート専門店

『ボンヌカフェ』はJR十条駅から徒歩3分、活気ある商店街のアーケードの中にお店を構えるチョコレート専門店です。
ほかのチョコレート専門店とは一線を画した新しい楽しみ方でチョコレートの美味しさを提案しています。
お店を見つけたら、まず目に飛び込んでくるのが入り口のショーケースです。
そこには球体のチョコレートにアイスの棒が刺さった商品が並べてあります。これが『ボンヌカフェ』の人気のシリーズ「ホットスティックチョコレート」です。

食べ方はとてもユニークでワクワクが詰まってます。

人気は食べ方がユニークな「ホットスティックチョコレート」

動画をご覧ください。

ホットミルクの中にチョコレートを浸しながら棒でクルクル混ぜます。

20秒ほど経つと、表面のチョコレートが溶け出して中から生チョコが出てくるので、この生チョコをパクッといただきます。
ホットミルクの温かさで溶けた生チョコの味は格別です。
そして、チョコレートが溶けこんだホットミルクを飲むと1粒で二度美味しい♪

チョコレートのかき氷は全部で4種類!『ボンヌカフェ』でぜひ味わってみて!!

今回はあえて濃厚なかき氷だけに絞ってご紹介しました。実は『ボンヌカフェ』のかき氷は全4種類。これは夏に何度も足を運ばなくてはなりませんね。

お土産にはホットスティックチョコレートを買って、家でも『ボンヌカフェ』のチョコレートを楽しみましょう。
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チョコレートくん
「チョコレート探検家」/コンビニチョコから高級なチョコまで幅広く年間数千種類のチョコレートを実食/チョコレートのトレンド研究、情報発信、商品企画・開発、イベント等を行う/ チョコレート専門ブログ 「チョコレートくんのチョコラボ」 https://www.chocolabo.com Twitter:@pyonkichi11011 https://twitter.com/pyonkichi11011/ Instagram:@chocolatekun1 https://www.instagram.com/chocolatekun1/

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