今回の記事で紹介をする「スパイスカレー」。もしかしたら、初めて知った人もいるかもしれません。

スパイスカレーとは、大阪で生まれた新しいカレージャンルと言われ、ネパールやスリランカなどのカレーに独創的なアレンジを加えた日本独自のカレーです。

たっぷりのスパイスが使われているほか、ハーブが直接散らされていたりと、使用する調味料はお店によってそれぞれ。
インドやスリランカなど既存のカレーにとらわれないのもスパイスカレーの特徴です。

いまでは発祥の大阪を飛び出し東京でもブーム中。そんな話題のスパイスカレーが、札幌でも食べられるのです。

スパイスカレーが食べられる『黒岩咖哩飯店』は、札幌市電の行啓通駅が最寄り。
行啓通駅から5分ほど歩いた住宅街の真ん中に、突如現れる黄色い建物が『黒岩咖哩飯店』です。

それでは、早速入店してみましょう。

注文は、券売機で。
お目当の「スパイスカレー」を買い、店員さんに食券を渡します。

大きなお皿に丸々一本のチキンレッグ。ボリューム満点です。

カレーの中だけではなく、表面全体にもスパイスやハーブが散らされているのが特徴。
その日の朝に挽いたスパイスをかけています。そのほうがよりスパイスが引き立つとのこと。

ルーは、スープカレーとルーカレーの中間くらい。ドロドロしすぎていないけれど、めちゃくちゃスープというわけでもありません。

実際に食べてみると、一口目から「ああ、これがスパイスカレーか」と、実感できました。

食べた瞬間に、今までのカレーには感じたことがない香りが広がります。辛いというよりは、口の中が刺激される爽やかな風味、と言ったほうが近いでしょう。

スパイスやハーブが入るだけで、今まで食べてきたチェーン店や家庭のカレーと変わるなんて。

半分くらい食べたころ、辛さは感じていないのに、背中はじっとりと汗をかいていました。スパイスの発汗作用、凄まじいです。

それでは、丸々一本入っているチキンレッグへ。

お肉が柔らかく、力を入れることなく食べやすい大きさに解体できました。

ホロホロ感、たまりません。大きさはあるものの、あっさりしているのでとても食べやすく、最高です。

「黒岩咖哩飯店」のお昼のオープン時間は11:30〜15:00（14:30ラストオーダー）。

オープンと同時くらいをめがけて行ったのですが、すでに店内は満席。外にも何名か並びはじめている状態でした。

その後、14:00頃に行ったところ、列が解消されすぐに店内に入ることができたのですが、売り切れの商品もチラホラ。

「どうしても食べたい！」と、メニューが決まっている場合は、時間に余裕を持って行くとよいでしょう。

札幌へ行った際は、ぜひ「黒岩咖哩飯店」のスパイスカレーを食べてみてくださいね。