![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-e0dc098c75a8e1dd6003532005f541d398fa5fcbfa05e16f76cdd9153d93fec7.png){kind=logo}
更新日：
2019年06月27日
0
お気に入り
【自由が丘】偶然生まれた「ブロンドチョコ」の夏限定かき氷！『マジドゥショコラ』
自由が丘駅から徒歩3分、2016年12月にオープンしたBean to Barチョコレート専門店『MAGIE DU CHOCOLAT（マジドゥショコラ）』。店内のイートインスペースにて、こだわりのチョコレートを使ったかき氷が夏季限定で食べられます。今年は新メニューとして、まだあまり知られていない偶然の産物「ブロンドチョコレート」とトロピカルフルーツのかき氷が登場。その美味しさをご紹介します！
- くろにゃん
- 毎日美味しく、楽しく、美しく暮らしたいと思っ...
favyをフォロー
ビーントゥバー製法でカカオの美味しさを楽しめる『MAGIE DU CHOCOLAT（マジドゥショコラ）』
自由が丘駅の南口から徒歩3分、『マジ・ドゥ・ショコラ』。
カカオ豆の焙煎からチョコレートを作るまでの全工程を手掛ける「Bean to Bar（ビーントゥバー）」という製法を取り入れたチョコレート専門店です。
カカオ豆の焙煎からチョコレートを作るまでの全工程を手掛ける「Bean to Bar（ビーントゥバー）」という製法を取り入れたチョコレート専門店です。
いろんな穀物が産地によって味が違うように、カカオ豆の味も産地によって異なります。
その違いや特性を知り尽くした、まさにチョコレートのソムリエのようなオーナーシェフが作りだす、チョコレートとそのスイーツが人気なんです。
自由が丘にはスイーツショップがたくさんあり、舌の肥えた地元の人たちにも評判な『マジ・ドゥ・ショコラ』の夏季限定かき氷をご紹介します。
その違いや特性を知り尽くした、まさにチョコレートのソムリエのようなオーナーシェフが作りだす、チョコレートとそのスイーツが人気なんです。
自由が丘にはスイーツショップがたくさんあり、舌の肥えた地元の人たちにも評判な『マジ・ドゥ・ショコラ』の夏季限定かき氷をご紹介します。
偶然できた奇跡のチョコレートを使った「ブロンドチョコかき氷！」
「ブロンドチョコ」ってご存知ですか？
フランスの有名チョコレートメーカー『ヴァローナ』が偶然生みだした今年話題のチョコレートなんです。
ホワイトチョコレートの制作過程でうっかり長時間焙煎してしまったところ、キャラメルやビスケットのように香ばしいブロンド色の美しいチョコレートができたんですって！
フランスの有名チョコレートメーカー『ヴァローナ』が偶然生みだした今年話題のチョコレートなんです。
ホワイトチョコレートの制作過程でうっかり長時間焙煎してしまったところ、キャラメルやビスケットのように香ばしいブロンド色の美しいチョコレートができたんですって！
「ブロンドチョコかき氷」（1,460円）
そんな希少な「ブロンドチョコ」を使った今年新登場のかき氷がこちら！
甘さと酸味の調和がとれたバナナとパッションフルーツのかき氷に、ブロンドチョコの濃厚なクリームとソースが使われています。
パッションフルーツのソースの甘酸っぱさが味を引きしめ、その種のプチプチとした食感がアクセント。キャラメリゼされたピスタチオのコクとリッチな風味が全体をまとめ上げています。
甘さと酸味の調和がとれたバナナとパッションフルーツのかき氷に、ブロンドチョコの濃厚なクリームとソースが使われています。
パッションフルーツのソースの甘酸っぱさが味を引きしめ、その種のプチプチとした食感がアクセント。キャラメリゼされたピスタチオのコクとリッチな風味が全体をまとめ上げています。
さらにサクサクの焼きメレンゲが舌休めにもなって、最後まで美味しく楽しく食べられましたよ。温かいアールグレイティーが無料サービスで出してもらえるのもうれしいポイントです。
カフェでも最近人気のパッションフルーツを使ったブロンドチョコのかき氷。トロピカルな見た目と初めての味わいに感激でした。
カフェでも最近人気のパッションフルーツを使ったブロンドチョコのかき氷。トロピカルな見た目と初めての味わいに感激でした。
おわりに
どうですか？食べてみたくなりませんか？新種のチョコレート「ブロンドチョコ」を使ったかき氷。
イートインカウンターの席数は6席ですのでタイミングよく訪問して、是非この極上の味わいを堪能してくださいね！
※かき氷の販売期間は2019年9月の涼しくなるまでの予定とのことです。
イートインカウンターの席数は6席ですのでタイミングよく訪問して、是非この極上の味わいを堪能してくださいね！
※かき氷の販売期間は2019年9月の涼しくなるまでの予定とのことです。
- くろにゃん
- 毎日美味しく、楽しく、美しく暮らしたいと思っています。レコーディングダイエットのつもりでHPを始め、ブログなど食べ記録17年目。すぐにお腹がすく食いしん坊です。美味しいのはもちろん、ラグジュアリーやオシャレな雰囲気のお店が好きです。 「くろにゃんのだめだめダイエット【グルメと美と旅】 ブログ http://kurozo.dreamlog.jp/ インスタグラム https://www.instagram.com/kuronyan2017/
アクセスランキング
1
新橋最古参の老舗立ち食いそば『うさぎや』で味わう抜群にうまいつゆと天ぷら
東京ソバット団
2
オープン1年でミシュラン掲載！アレを使わない『銀座 八五』の非常識なラーメンとは？
山川大介
3
12/6から3日間『かつや』で500円均一祭り！定食もカツ丼もカツカレーも！
favyグルメニュース
4
渋谷で創業30年以上の老舗ラーメン店まとめ！創業60年以上の伝説店「喜楽」など！
ラーメン.com
5
秘密はうつわに！渋谷パルコ『MENSHO』の“和牛担々麺”は革新的な旨さだ！
東京ラーメンタル ヒビ機
オススメ記事
1
【1日限定5食】総重量2.5倍のキングバーガーが原宿の『FARMS』に新登場！完食を目指せ
favy
2
【恵比寿】本場で修行したシェフのイタリアンはコースが断然お得！『エヴォルツィオーネ』
favy
3
【新宿】1日333円!?定額制飲み放題スタート！日本酒カクテルバー『BAR 灯鏡』
favy
4
【立川】今ならコース料理が1,000円オフ！窯焼きピザ片手に飲むなら『YUICIRO＆A』
favyグルメニュース
5
【与野】低脂質・低カロリー！馬焼肉なら食べ過ぎても罪悪感ナシ!?馬肉専門店『勝馬』
favy
グルメイベント
12/6から3日間『かつや』で500円均一祭り！定食もカツ丼もカツカレーも！
12月6日(金)
〜
12月8日(日)
【12/5〜】生牡蠣がALL半額！ゼネラルオイスター全24店舗にて期間限定で開催！
12月5日(木)
〜
12月25日(水)
【12/5〜】熱々VS冷え冷え！真冬に食べたい和スイーツが揃う限定フェアが池袋に！
12月5日(木)
〜
12月10日(火)
【12/4〜】スシローで「100円まつり」開催！大とろ、ウニ、旬のブリが1皿100円！
12月4日(水)
〜
痛いほど旨さが体に染みる「痛風鍋」が登場！カニやフグなど豪華絢爛な12月の『29ON池袋』
12月3日(火)
〜
12月22日(日)