更新日:
2020年01月30日
3
お気に入り
京王プラザホテルのビュッフェ『グラスコート』で堪能する、ニッポンの由緒正しい食べ放題
食べ放題の王道はやっぱりホテルビュッフェ。新宿・京王プラザホテルのビュッフェ『グラスコート』には、日本流「バイキング」の原点とも呼べる由緒正しい食べ放題のかたちがあるのです。——食べたいものを、食べたいだけ、食べる。「食べ放題」のロマンは無限。連載『食べ放題の鬼』では、ぼっち作家のホッタがおひとりさまでバイキングをめぐり、その魅力をお伝えします。(2019年8月27日公開)
- 堀田純司
- 食べ放題とたい焼きが好きな作家。マンガ原作や...
日本的「バイキング」の原点を名門・京王プラザホテルのビュッフェで堪能
今回訪れたのは、京王プラザホテルの『スーパーブッフェ グラスコート』。
西新宿の名門ビュッフェレストランだ。
外資系のホテルビュッフェもリッチな気分に浸ることができていいのだが、国内ホテルのビュッフェには、なんというか原点感がある。
「食べたいものを、食べたいだけ食べていいんだ!」という、昭和日本の原風景的バイキングのよろこびが感じられて、前から行ってみたいと思っていた。
西新宿の名門ビュッフェレストランだ。
外資系のホテルビュッフェもリッチな気分に浸ることができていいのだが、国内ホテルのビュッフェには、なんというか原点感がある。
「食べたいものを、食べたいだけ食べていいんだ!」という、昭和日本の原風景的バイキングのよろこびが感じられて、前から行ってみたいと思っていた。
京王プラザホテルの公式サイトから予約して『スーパービュッフェ グラスコート』に向かう。平日だが開店前には、すでに行列ができている。
年配女性のグループが「このビュッフェに来るのを楽しみに、このところがんばってた」と話しているのが聴こえてきて「その気持わかる、わかりますぞ!」と思った。
年配女性のグループが「このビュッフェに来るのを楽しみに、このところがんばってた」と話しているのが聴こえてきて「その気持わかる、わかりますぞ!」と思った。
案内された席はビュッフェ台にほど近い、いわゆる「アリーナ席」(ホッタの勝手な分類)。
当日は夏季メニューで、二部制。席は11時30分から13時20分までとなる。それだけお時間をいただければ、十分です。
丁寧に食べ物の配置を説明してくださった上に、席には「グラスコートの楽しみ方」というマニュアルも用意されていた。
当日は夏季メニューで、二部制。席は11時30分から13時20分までとなる。それだけお時間をいただければ、十分です。
丁寧に食べ物の配置を説明してくださった上に、席には「グラスコートの楽しみ方」というマニュアルも用意されていた。
ブッフェマニュアル「グラスコートの楽しみ方」に従うが吉
さあスタート!
「グラスコートの楽しみ方」によると、前菜からスープ、温菜と、コース料理の流れでいただくことが推奨されている。せっかくだから自分もその流れで行くことにした。
ちなみにマニュアルではカレーにローストビーフを乗せれば「ローストビーフ・カレー」になるなど「おすすめ裏技」も掲載。オリジナルメニュー開発の楽しみが提案されていて楽しい。
前菜としてまずいただいたのは、トマト信者直撃メニューの「トマトサラダ トマトドレッシング」。
「白身魚とマンゴーのエスカベッシュ」「豚しゃぶの和風サラダ」など、いかにもホテルビュッフェらしいメニューもおいしい。
「グラスコートの楽しみ方」によると、前菜からスープ、温菜と、コース料理の流れでいただくことが推奨されている。せっかくだから自分もその流れで行くことにした。
ちなみにマニュアルではカレーにローストビーフを乗せれば「ローストビーフ・カレー」になるなど「おすすめ裏技」も掲載。オリジナルメニュー開発の楽しみが提案されていて楽しい。
前菜としてまずいただいたのは、トマト信者直撃メニューの「トマトサラダ トマトドレッシング」。
「白身魚とマンゴーのエスカベッシュ」「豚しゃぶの和風サラダ」など、いかにもホテルビュッフェらしいメニューもおいしい。
続いての温菜コーナーには「豚バラ肉のガーリックソース」「ジンギスカン」など、それ自体がもうメイン、「これが食べ放題でいいんですか」というメニューが並ぶ。
「ジンギスカン」は「偉大すぎる人物の名前!」ということで、最近、そのネーミングをモンゴルの人に怒られている。
もうすぐ「北海焼き」とか「義経兜焼き」みたいな名前に改称されるのかもしれないなあとの感慨をいだきながらいただいた。肉もよかったが「白身魚のオーブン焼き」をおかわりする。
もうすぐ「北海焼き」とか「義経兜焼き」みたいな名前に改称されるのかもしれないなあとの感慨をいだきながらいただいた。肉もよかったが「白身魚のオーブン焼き」をおかわりする。
さすがホテルの接客で、空いたお皿はすぐに下げてくれる。
となりの席の女性客が友人に、自分の彼氏についてしきりに「おじさんくさくない? おじさんぽくない?」と訊いていた。「おじさんくさくていいじゃないか」と思いながら、モリモリ食べる。
となりの席の女性客が友人に、自分の彼氏についてしきりに「おじさんくさくない? おじさんぽくない?」と訊いていた。「おじさんくさくていいじゃないか」と思いながら、モリモリ食べる。
ホテルビュッフェのメインは、王道のローストビーフ!
そしてメイン。ホテルビュッフェのメインといえば、やっぱりライブキッチンで提供されるローストビーフである。ジューシーで食べごたえがあり、ついついおかわり。
「おじさんがビーフなんて、若者ぶっているみたいで恥ずかしい」と躊躇したが、開き直って3回もおかわりしてしまった。
おいしいものが多すぎて、終わりたいのに終われない
「もうお腹いっぱいだ。デザートにしよう」と思って席を立っても、その度に美味しそうなものが見つかる感じで、またお皿に料理を盛って帰ってくることになる。
両手にお皿を持って歩くのは厳密なビュッフェマナーではNGなのだが、ついついやってしまいました。良い子は真似しないように。
これ、みんな食べていいんだ!
良い子といえば、ちょうど夏休みの時期なので、ここ京王プラザホテルにもお子さんが多い。
半袖半ズボンの、いかにも夏休みの小学生といった感じの少年が、満面の笑みでビュッフェ台をながめているのを見ると、こちらも晴れやかな気分になる。
「これみんな食べていいんだ!」。そんな少年の心を忘れたとき、人はおじさんになるのかもしれない。
半袖半ズボンの、いかにも夏休みの小学生といった感じの少年が、満面の笑みでビュッフェ台をながめているのを見ると、こちらも晴れやかな気分になる。
「これみんな食べていいんだ!」。そんな少年の心を忘れたとき、人はおじさんになるのかもしれない。
ごちそうさまでした!
デザートのメロンもいっぱいいただいてしまいました!
デザートのメロンもいっぱいいただいてしまいました!
価格は夏季メニューで4,300円。
正直、おひとりさまで気安く来られるお値段ではないが、ホテルビュッフェで税、サービス料込と思うと、なかなか好コスパだと感じました。
ふだんはフォアグラもあるらしいです。
正直、おひとりさまで気安く来られるお値段ではないが、ホテルビュッフェで税、サービス料込と思うと、なかなか好コスパだと感じました。
ふだんはフォアグラもあるらしいです。
\ SNSでシェア /
- 堀田純司
- 食べ放題とたい焼きが好きな作家。マンガ原作やノンフィクションなども手がける。主な著書は『僕とツンデレとハイデガー』、シナリオを担当した『まんがでわかる妻のトリセツ」(ともに講談社)など。https://twitter.com/h_taj
アクセスランキング
1
有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ&スポーツカーニバル』開催!キッチンカー割引券も配布
favyメディア編集部
2
5/2〜4|コーヒー好き必見!飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』
グルメライターAI
3
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
4
5/1〜10│新登場の極濃抽出ティーラテが今だけ100円引き!『コーヒーマフィア』でイベント開催
favy
5
横浜|フレンチや四川料理で祝う母の日&父の日。『横浜ベイホテル東急』に限定プラン登場
グルメライターAI
オススメ記事
1
【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
2
5/1〜10│新登場の極濃抽出ティーラテが今だけ100円引き!『コーヒーマフィア』でイベント開催
favy
3
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
4
浜松町│当日OK・予約不要!料理7品のお手軽飲み会コースが登場!飲み放題も追加可能『米ぷら』
favy
5
浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え!イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』
favy
グルメイベント
5/1〜6/30限定!600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』
5月1日(金)
〜
6月30日(火)
5/1〜|母の日ギフトに!苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』
5月1日(金)
〜
5月10日(日)
5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催!食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫
5月1日(金)
〜
8月31日(月)
5/1〜|母の日に贈りたい!カーネーションを表現した苺とベリーのティラミスが登場『キルフェボン』
5月1日(金)
〜
5月31日(日)
横浜|フレンチや四川料理で祝う母の日&父の日。『横浜ベイホテル東急』に限定プラン登場
5月1日(金)
〜
6月30日(火)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

