更新日: 2020年07月01日
0 お気に入り

【丸の内】なだれのように溢れ出す!『ドゥバイヨル』の人気デザート「アヴァランシュ」

JR東京駅北口から徒歩1分の丸の内オアゾにある『ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店』。ベルギー、ブリュッセルのグラン・プラス広場に旗艦店を持つ高級パティスリーの人気デザートは、フランス語で「なだれ」という意味を持つ「アヴァランシュ」です。球体型のチョコレートの上からショコラショー(温かいチョコレートドリンク)をかけると、あら不思議!みるみるうちに球体が溶け出し、まさにチョコのなだれのよう!!見ているだけで引き込まれる楽しい仕掛けのデザートを、ぜひ『ドゥバイヨル』で味わってみてください。

yuri
favy編集部の動画ライター。 カフェと古...

ベルギー生まれの人気パティスリー『ドゥバイヨル』

丸の内 カフェ ドゥバイヨル アヴァランシュ 内観
JR東京駅北口から徒歩1分の丸の内オアゾ1Fにある『ドゥバイヨル』は、ベルギー・ブリュッセルに旗艦店を持つ高級パティスリーのカフェ併設店。
店内のショーケースには心躍る可愛らしいチョコレートやマカロン、ケーキが並び、テイクアウトはもちろんイートインでも食べられます。
そんな『ドゥバイヨル』の人気メニューが球体型のチョコレートデザート「アヴァランシュ」。
一見ただの丸いチョコレートですが、実はある仕掛けが隠されているんです。

まるでオブジェ!?つるんとした美しい球体型のチョコレートデザート「アヴァランシュ」

丸の内 カフェ ドゥバイヨル アヴァランシュの全景
「アヴァランシュ」1,350円(税抜)
つるんとした美しい球体のチョコレートデザート「アヴァランシュ」。
白いお皿に盛り付けられた様子は、威風堂々とした芸術品のようです。

温かいショコラショーで球体に変化が!

丸の内 カフェ ドゥバイヨル アヴァランシュのショコラショー
そんな球体型のチョコレートに上からショコラショー(温かいチョコレートドリンク)をかけると、サーッとチョコレートが溶けていき、ぽっかりと穴が!
フランス語で「なだれ」を意味する商品名の通り、山肌があらわになるように徐々に中身が顔を出します。
丸の内 カフェ ドゥバイヨル アヴァランシュのクランブルとバニラアイス
溶けたチョコレートの中から現れたのは、バニラアイスクリームとクッキーのような食感のクランブル。
丸の内 カフェ ドゥバイヨル アヴァランシュ スープ
温かいショコラショーと冷たいバニラアイスが溶けて混ざり合うと、お皿の上がチョコレートスープのように様変わり。

チョコレートの濃厚なコクとリッチな味わいは、ベルギー発のパティスリーならでは!
さらに、球体型チョコのパリパリ感、クランブルのサクサク感、口どけなめらかなバニラアイスとそれぞれの食材が絶妙なハーモニーを奏で、一口食べるごとに違った食感が楽しめます。

この秋、2つのワッフルが新登場!食べやすいワンハンド型もラインナップ

丸の内 カフェ ドゥバイヨル アヴァランシュ ワッフル
「ブリュッセル風ワッフル」1,350円(税抜)
この秋、店舗をリニューアルした『ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店』では、2種類のワッフルが新登場!
店内で食べられる「ブリュッセル風ワッフル」は、横長の大きなサイズが特徴。
外はサクサク、中はフワフワの王道食感で、そのまま食べても十分美味しいですが、添えられたバニラアイスやチョコレートソース、生クリームをたっぷりつけて、味わいの変化を楽しむのもおすすめです。
丸の内 カフェ ドゥバイヨル アヴァランシュ リエージュ風ワッフル
「リエージュ風ワッフル」プレーン241円、フレーバー各297円(すべて税抜)
テイクアウトにぴったりなスティックタイプの「リエージュ風ワッフル」も注目。
プレーンの他、チョコレートやフランボワーズなど、全部で4種のフレーバーが揃っています。
お店のすぐ外にはキュートなイラストが描かれたフォトスポットもあるので、ワッフル片手に写真を撮ってみてください!

芸術的なチョコレートデザートを『ドゥバイヨル』で!

丸の内 カフェ ドゥバイヨル アヴァランシュ 外観
丸の内のパティスリー『ドゥバイヨル』を紹介しました。
球体型チョコレートの表情が変化する「アヴァランシュ」は、芸術品のような美しさ。
どこからどのように溶けるかは、その時々によって違うので何度食べても楽しめますよ。
丸の内で眼福デザートをお探しなら、ぜひ『ドゥバイヨル』へ行ってみてください。
favyサブスク
【丸の内】なだれのように溢れ出す!『ドゥバイヨル』の人気デザート「アヴァランシュ」

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
yuri
favy編集部の動画ライター。 カフェと古き良き老舗がすきです。 動画版favy 「favyチャンネル」はこちら https://www.instagram.com/favychannel/

アクセスランキング

新橋|キンキンに冷えたビールが何杯飲んでも100円!「真夏のBEERフェア」開催中『伊太バル』 1

新橋|キンキンに冷えたビールが何杯飲んでも100円!「真夏のBEERフェア」開催中『伊太バル』

favy
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも 2

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも

favy
7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催 3

7/13〜|札幌・4PLAで会計無料のBIGチャンス!「オドリバ席抽選キャンペーン」開催

favy
8/31まで│モバイル注文で対象メニューが200円引き!平日ランチは『ザザ中央館』がお得 4

8/31まで│モバイル注文で対象メニューが200円引き!平日ランチは『ザザ中央館』がお得

favy
【汐留】最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸 5

【汐留】最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』が7/16東京初上陸

favy

オススメ記事

【7/31まで】ビールが111円!ケバブが名物のトルコ料理店|浜松町『YUSRA'S KITCHEN』 1

【7/31まで】ビールが111円!ケバブが名物のトルコ料理店|浜松町『YUSRA'S KITCHEN』

favy
8/31まで│モバイル注文で対象メニューが200円引き!平日ランチは『ザザ中央館』がお得 2

8/31まで│モバイル注文で対象メニューが200円引き!平日ランチは『ザザ中央館』がお得

favy
基町パセーラ|冷房で冷えた身体に!夏こそ熱々のとろ〜りグラタンがオススメ『グラトーニ』 3

基町パセーラ|冷房で冷えた身体に!夏こそ熱々のとろ〜りグラタンがオススメ『グラトーニ』

favy
汐留│麻辣・アボカド・レモン・冷やし中華!夏季限定・冷製まぜそば4種が新登場!『伊太そば』 4

汐留│麻辣・アボカド・レモン・冷やし中華!夏季限定・冷製まぜそば4種が新登場!『伊太そば』

favy
7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも 5

7/31〜|新静岡セノバにカフェ『けのひ堂ラボ』が出店!濃厚クロックムッシュにスイーツも

favy

グルメイベント

7/24〜|10日間限定!毎日30名に焼き菓子プレゼント!米粉ベーグル専門店『MUSUHI』が汐留に誕生

7/24〜|10日間限定!毎日30名に焼き菓子プレゼント!米粉ベーグル専門店『MUSUHI』が汐留に誕生

7月24日(金) 〜 8月2日(日)
【数量限定】土用の丑の日におすすめ!サクッと香ばしい「うなとろ天丼」が登場『てんや』

【数量限定】土用の丑の日におすすめ!サクッと香ばしい「うなとろ天丼」が登場『てんや』

7月23日(木) 〜
7/20〜|うなぎ×たらこ!ひつまぶし風スパゲティを販売中『東京たらこスパゲティ』

7/20〜|うなぎ×たらこ!ひつまぶし風スパゲティを販売中『東京たらこスパゲティ』

7月20日(月) 〜
7/17〜|濃厚チョコ×ティラミス!『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを

7/17〜|濃厚チョコ×ティラミス!『ゴディバ』の夏限定「かき氷」で贅沢なひとときを

7月17日(金) 〜
7/17〜|北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催!限定の大盛りトマトバーガーも

7/17〜|北海道の『モスバーガー』で「トマト祭り」開催!限定の大盛りトマトバーガーも

7月17日(金) 〜 7月26日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン