更新日:
2024年11月28日
2
お気に入り
二郎×ステーキ!新小岩『燈郎』の悪魔的な二郎系ラーメン!
新小岩駅から徒歩約1分の『ラーメン 燈郎(とうろう)』。2011年7月にオープンしたこちらは、『麺屋 一燈』の2号店にあたる、一燈イズムを感じる二郎インスパイアなラーメンが食べられるお店。そんな『ラーメン 燈郎』ですが、なんと二郎系ラーメンの上に牛ステーキをトッピングしたラーメンが食べられるんです!この一杯を夢の共演と取るか悪魔のコラボと取るかは、食べたあなた次第。
- ラーメン.com
- 東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹...
新小岩『燈郎』ではステーキを乗せた二郎系が食べられるぞ!
新小岩駅から徒歩約1分の『ラーメン 燈郎(とうろう)』。
同じく新小岩にある超人気店『麺屋 一燈』の2号店にあたり、一燈イズムを感じる二郎インスパイアなラーメンが食べられるお店です。
そんな『ラーメン 燈郎』に来た目的は、二郎系ラーメンの上に牛ステーキをトッピングした悪魔的な一杯。
二郎×ステーキ、「らーめん」の「牛ステーキ」トッピングをご紹介します!
同じく新小岩にある超人気店『麺屋 一燈』の2号店にあたり、一燈イズムを感じる二郎インスパイアなラーメンが食べられるお店です。
そんな『ラーメン 燈郎』に来た目的は、二郎系ラーメンの上に牛ステーキをトッピングした悪魔的な一杯。
二郎×ステーキ、「らーめん」の「牛ステーキ」トッピングをご紹介します!
「らーめん」が到着……ステーキのインパクトがヤバイ!
「らーめん」に追加トッピング「牛ステーキ」。
モリッと盛られたヤサイにタレがよく染みた豚(チャーシュー)が乗り……。
モリッと盛られたヤサイにタレがよく染みた豚(チャーシュー)が乗り……。
ステーキ、ドーーン‼︎‼︎‼︎‼︎
食べる前から美味さを伝えてくるこの大迫力のビジュアル。
ではさっそく……と行きたいところですが、お楽しみは後で。まずはスープから飲んでいきます。
食べる前から美味さを伝えてくるこの大迫力のビジュアル。
ではさっそく……と行きたいところですが、お楽しみは後で。まずはスープから飲んでいきます。
スープは一燈の滑らかさと二郎の旨味を感じる濃厚テイスト!
まずはスープから一口。
舌触り滑らかなスープは、豚骨のこってりとした旨味とクリーミーな甘みのバランスがとれた濃厚乳化タイプ。
粗めのニンニクもガツンと効いています。
二郎らしいワイルドな旨味を感じつつも『一燈』らしい滑らかさがあると言いましょうか。
インスパイアですが、やはりベースに感じるのは『一燈』ですね。これは美味しい!
舌触り滑らかなスープは、豚骨のこってりとした旨味とクリーミーな甘みのバランスがとれた濃厚乳化タイプ。
粗めのニンニクもガツンと効いています。
二郎らしいワイルドな旨味を感じつつも『一燈』らしい滑らかさがあると言いましょうか。
インスパイアですが、やはりベースに感じるのは『一燈』ですね。これは美味しい!
麺は平打ちの太ストレート。
モチッモチッとした強いコシがあり、咀嚼するたびに小麦の香りもふわっふわっと香ります。
モチッモチッとした強いコシがあり、咀嚼するたびに小麦の香りもふわっふわっと香ります。
お待ちかねの牛ステーキは……そりゃ美味いよ‼︎
続いてお待ちかねの牛ステーキを……。
美味い‼︎‼︎ そりゃ美味いよ‼︎‼︎‼︎‼︎
胡椒を効かせた肉質柔らかなステーキとこってり豚骨スープ。
美味い×美味いという安直な組み合わせですが、素直に美味しいです。
美味い‼︎‼︎ そりゃ美味いよ‼︎‼︎‼︎‼︎
胡椒を効かせた肉質柔らかなステーキとこってり豚骨スープ。
美味い×美味いという安直な組み合わせですが、素直に美味しいです。
ステーキに隠れがちですが、タレを絡めて火を入れた豚も絶品。
箸で持つとホロっと崩れてしまうほど柔らかく、口に入れると肉の旨味とタレの甘じょっぱさを残して消えてしまいました。
箸で持つとホロっと崩れてしまうほど柔らかく、口に入れると肉の旨味とタレの甘じょっぱさを残して消えてしまいました。
ステーキが乗る悪魔的な二郎系、ぜひ一度食べに行ってみて!
今回ご紹介した『ラーメン 燈郎』は、『一燈』らしさを感じる二郎系ラーメンに牛ステーキを乗せてしまった悪魔的な二郎系が食べられるお店。
夢の共演と取るか悪魔のコラボと取るかはあなた次第。
ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
夢の共演と取るか悪魔のコラボと取るかはあなた次第。
ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- ラーメン.com
- 東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹介しています。
アクセスランキング
1
有明│5/2・3は入場無料イベント『グルメ&スポーツカーニバル』開催!キッチンカー割引券も配布
favyメディア編集部
2
5/2〜4|コーヒー好き必見!飲み比べやマシン体験も。珈琲店40組による「Tokyo Coffee Festival」開催『国際連合大学』
グルメライターAI
3
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
4
5/1〜10│新登場の極濃抽出ティーラテが今だけ100円引き!『コーヒーマフィア』でイベント開催
favy
5
横浜|フレンチや四川料理で祝う母の日&父の日。『横浜ベイホテル東急』に限定プラン登場
グルメライターAI
オススメ記事
1
【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』
favy
2
5/1〜10│新登場の極濃抽出ティーラテが今だけ100円引き!『コーヒーマフィア』でイベント開催
favy
3
【5/1】広島・紙屋町に5店舗同時オープン!魚介香るラーメンや飲むアサイーボウルなど勢揃い『reDine 広島』
favy
4
浜松町│当日OK・予約不要!料理7品のお手軽飲み会コースが登場!飲み放題も追加可能『米ぷら』
favy
5
浜松町【なくなり次第終了】ハイボールを飲んで“限定グラス”を狙え!イベント延長開催中『浜松町ネオ横丁』
favy
グルメイベント
5/1〜6/30限定!600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』
5月1日(金)
〜
6月30日(火)
5/1〜|母の日ギフトに!苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』
5月1日(金)
〜
5月10日(日)
5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催!食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫
5月1日(金)
〜
8月31日(月)
5/1〜|母の日に贈りたい!カーネーションを表現した苺とベリーのティラミスが登場『キルフェボン』
5月1日(金)
〜
5月31日(日)
横浜|フレンチや四川料理で祝う母の日&父の日。『横浜ベイホテル東急』に限定プラン登場
5月1日(金)
〜
6月30日(火)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

