更新日:
2024年11月28日
2
お気に入り
二郎×ステーキ!新小岩『燈郎』の悪魔的な二郎系ラーメン!
新小岩駅から徒歩約1分の『ラーメン 燈郎(とうろう)』。2011年7月にオープンしたこちらは、『麺屋 一燈』の2号店にあたる、一燈イズムを感じる二郎インスパイアなラーメンが食べられるお店。そんな『ラーメン 燈郎』ですが、なんと二郎系ラーメンの上に牛ステーキをトッピングしたラーメンが食べられるんです!この一杯を夢の共演と取るか悪魔のコラボと取るかは、食べたあなた次第。
- ラーメン.com
- 東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹...
新小岩『燈郎』ではステーキを乗せた二郎系が食べられるぞ!
新小岩駅から徒歩約1分の『ラーメン 燈郎(とうろう)』。
同じく新小岩にある超人気店『麺屋 一燈』の2号店にあたり、一燈イズムを感じる二郎インスパイアなラーメンが食べられるお店です。
そんな『ラーメン 燈郎』に来た目的は、二郎系ラーメンの上に牛ステーキをトッピングした悪魔的な一杯。
二郎×ステーキ、「らーめん」の「牛ステーキ」トッピングをご紹介します!
同じく新小岩にある超人気店『麺屋 一燈』の2号店にあたり、一燈イズムを感じる二郎インスパイアなラーメンが食べられるお店です。
そんな『ラーメン 燈郎』に来た目的は、二郎系ラーメンの上に牛ステーキをトッピングした悪魔的な一杯。
二郎×ステーキ、「らーめん」の「牛ステーキ」トッピングをご紹介します!
「らーめん」が到着……ステーキのインパクトがヤバイ!
「らーめん」に追加トッピング「牛ステーキ」。
モリッと盛られたヤサイにタレがよく染みた豚(チャーシュー)が乗り……。
モリッと盛られたヤサイにタレがよく染みた豚(チャーシュー)が乗り……。
ステーキ、ドーーン‼︎‼︎‼︎‼︎
食べる前から美味さを伝えてくるこの大迫力のビジュアル。
ではさっそく……と行きたいところですが、お楽しみは後で。まずはスープから飲んでいきます。
食べる前から美味さを伝えてくるこの大迫力のビジュアル。
ではさっそく……と行きたいところですが、お楽しみは後で。まずはスープから飲んでいきます。
スープは一燈の滑らかさと二郎の旨味を感じる濃厚テイスト!
まずはスープから一口。
舌触り滑らかなスープは、豚骨のこってりとした旨味とクリーミーな甘みのバランスがとれた濃厚乳化タイプ。
粗めのニンニクもガツンと効いています。
二郎らしいワイルドな旨味を感じつつも『一燈』らしい滑らかさがあると言いましょうか。
インスパイアですが、やはりベースに感じるのは『一燈』ですね。これは美味しい!
舌触り滑らかなスープは、豚骨のこってりとした旨味とクリーミーな甘みのバランスがとれた濃厚乳化タイプ。
粗めのニンニクもガツンと効いています。
二郎らしいワイルドな旨味を感じつつも『一燈』らしい滑らかさがあると言いましょうか。
インスパイアですが、やはりベースに感じるのは『一燈』ですね。これは美味しい!
麺は平打ちの太ストレート。
モチッモチッとした強いコシがあり、咀嚼するたびに小麦の香りもふわっふわっと香ります。
モチッモチッとした強いコシがあり、咀嚼するたびに小麦の香りもふわっふわっと香ります。
お待ちかねの牛ステーキは……そりゃ美味いよ‼︎
続いてお待ちかねの牛ステーキを……。
美味い‼︎‼︎ そりゃ美味いよ‼︎‼︎‼︎‼︎
胡椒を効かせた肉質柔らかなステーキとこってり豚骨スープ。
美味い×美味いという安直な組み合わせですが、素直に美味しいです。
美味い‼︎‼︎ そりゃ美味いよ‼︎‼︎‼︎‼︎
胡椒を効かせた肉質柔らかなステーキとこってり豚骨スープ。
美味い×美味いという安直な組み合わせですが、素直に美味しいです。
ステーキに隠れがちですが、タレを絡めて火を入れた豚も絶品。
箸で持つとホロっと崩れてしまうほど柔らかく、口に入れると肉の旨味とタレの甘じょっぱさを残して消えてしまいました。
箸で持つとホロっと崩れてしまうほど柔らかく、口に入れると肉の旨味とタレの甘じょっぱさを残して消えてしまいました。
ステーキが乗る悪魔的な二郎系、ぜひ一度食べに行ってみて!
今回ご紹介した『ラーメン 燈郎』は、『一燈』らしさを感じる二郎系ラーメンに牛ステーキを乗せてしまった悪魔的な二郎系が食べられるお店。
夢の共演と取るか悪魔のコラボと取るかはあなた次第。
ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
夢の共演と取るか悪魔のコラボと取るかはあなた次第。
ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- ラーメン.com
- 東京、大阪だけでなく全国のうまいラーメンを紹介しています。
アクセスランキング
1
焼しゃぶ、すき焼き、キムチ!黒毛和牛を458円〜楽しめるおつまみが『ビーフキッチンスタンド』全店に登場
グルメライターAI
2
〜9/17│生ビール222円&価格据え置き料理の具が2倍!『re:Dine 大阪』2周年イベに注目
favy
3
梅田│前菜からパフェまで全部シャインマスカット!秋限定フェア開催中『pasta stand』
favy
4
汐留│1kgの麺を5分以内に完食で無料!デカ盛りチャレンジが『はれるや』に登場
favy
5
木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン
favy
オススメ記事
1
汐留|価格そのまま肉160gの定食が250gに大増量!『とんとんポチャ+』29日限定イベント
favy
2
梅田│前菜からパフェまで全部シャインマスカット!秋限定フェア開催中『pasta stand』
favy
3
【残暑を乗り切る!】バテた身体に染みる!黒酢×たっぷり野菜の冷やし蕎麦に注目!三越前『古都』
favy
4
汐留│1kgの麺を5分以内に完食で無料!デカ盛りチャレンジが『はれるや』に登場
favy
5
汐留│すくった瞬間、違いがわかる。生アイス「Melt」が新登場『coffee mafia』
favy
グルメイベント
紙屋町|シャインマスカット尽くしの秋限定ビュッフェが9/12〜開催『リーガロイヤルホテル広島』
9月12日(土)
〜
11月9日(月)
相模大野|焼き立てパン食べ放題!トリュフ香る秋ビュッフェが9/10〜登場『レストランMONDO』
9月10日(木)
〜
11月23日(月)
三越前│9/7〜16は生ビールが100円に!ビャンビャン麺専門店『古都』移転記念イベント開催
9月7日(月)
〜
9月16日(水)
11/5まで||月見テリヤキつくねホットサンドが登場!『サンマルクカフェ』の秋の新作に注目
9月5日(土)
〜
11月5日(木)
9・10月限定|NEWBY✕東京ステーションホテル「旅するアフタヌーンティー」南アジア編開催
9月4日(金)
〜
9月26日(土)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

