![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2019年11月29日
1
お気に入り
銀座でうにパスタを食べるならココ8選！超有名店から炙りうにのカルボナーラまで
銀座駅周辺でうにパスタを味わえるお店を紹介します。数量限定、表面を香ばしく炙ったうにとクリームソースを合わせた「炙り板うに付きカルボナーラ」、日本一予約が取れないといわれるお店で一際人気の「新鮮なウニのスパゲッティ」、酸味の効いたフレッシュトマトで仕上げられたシチリア風うにパスタなど、お店ごとのバラエティに富んだうにパスタをいただきましょう。
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食...
【銀座・うにパスタ】シェフのスペシャリテ！生うにたっぷりのパスタ『IL PONENTINO（イル・ポンティーノ）』
出典：https://r.gnavi.co.jp/e925900/
銀座駅A4出口から徒歩5分、地下1Fにオープンスペースのダイニングが広がる大人の隠れ家のようなイタリアン「IL PONENTINO」。
お店のスペシャリテは「生ウニのクリームソース リッチ ド マーレ」2,250円（税込）です。ウニと生クリーム、シンプルな食材と作られているからこそ、うにの甘みや濃厚さが際立っています。
お店のスペシャリテは「生ウニのクリームソース リッチ ド マーレ」2,250円（税込）です。ウニと生クリーム、シンプルな食材と作られているからこそ、うにの甘みや濃厚さが際立っています。
【銀座・うにパスタ】数量限定！炙りうにのカルボナーラ『Taverna Tokyo（タベルナトーキョー）』 [PR]
銀座駅C9出口から徒歩1分、さまざまなジャンルの飲食店を手掛ける虎杖系列店「Taverna Tokyo」。市場から直接仕入れられた新鮮なうにを使用した数量限定のパスタをいただきましょう。
「炙り板うに付きカルボナーラ」1,200円（税込）は、あえて炙って香ばしさをプラスしたうにのパスタ。まろやかなカルボナーラソースとうにのコクを楽しめる濃厚な一品です。
「炙り板うに付きカルボナーラ」1,200円（税込）は、あえて炙って香ばしさをプラスしたうにのパスタ。まろやかなカルボナーラソースとうにのコクを楽しめる濃厚な一品です。
【銀座・うにパスタ】日本一予約が取れないといわれる人気店の看板パスタ『 ラ・ベットラ・ダ・オチアイ』
出典：https://r.gnavi.co.jp/cd3m0z6c0000/
銀座駅A10出口から徒歩8分、日本一予約が取れない店ともいわれる銀座の有名店が「LA BETTOLA da Ochiai」です。ランチ、ディナー共にメインのパスタは数種類から好みのものを選べます。
「新鮮なウニのスパゲッティ」は、パスタの中でも一番人気の一品です。日本のイタリアンをけん引する落合シェフが作る新鮮なうにたっぷりのパスタを味わいましょう。
「新鮮なウニのスパゲッティ」は、パスタの中でも一番人気の一品です。日本のイタリアンをけん引する落合シェフが作る新鮮なうにたっぷりのパスタを味わいましょう。
【銀座・うにパスタ】うにが看板のお店で渡り蟹＆うにの贅沢パスタ『海栗とワイン TSUKIHI』
銀座駅A1出口から徒歩2分、全国各地のうにを常時揃えた、うに料理充実の「海栗とワイン TSUKIHI」。ランチやディナーコースの一品として人気のパスタは、渡り蟹とうにを使用した贅沢なものです。
「雲丹と渡り蟹のトマトクリームパスタ」3,080円（税込）は、香り高い渡り蟹にたっぷりのうにを使用。麺は、イカ墨を使用した見た目も楽しめる黒いパスタです。
「雲丹と渡り蟹のトマトクリームパスタ」3,080円（税込）は、香り高い渡り蟹にたっぷりのうにを使用。麺は、イカ墨を使用した見た目も楽しめる黒いパスタです。
【銀座・うにパスタ】市場直送！旬のうにを使用したパスタ『Trattoria Baffo（バッフォ）』
銀座駅A10出口から徒歩8分、市場から直送された旬の食材を使用した日替わりメニューの料理、コースを楽しめるのが「Trattoria Baffo」です。
旬のうにを使用した「うにのクリームスパゲティ」は、海鮮にこだわるイタリアンならではの、うにの芳醇な香り、濃厚な味を感じられる一品です。
旬のうにを使用した「うにのクリームスパゲティ」は、海鮮にこだわるイタリアンならではの、うにの芳醇な香り、濃厚な味を感じられる一品です。
【銀座・うにパスタ】濃厚ながらフレッシュなうに＆トマトのパスタ『TAVERNA GUSTAVINO GINZA』
銀座駅A10出口から徒歩6分、イタリア人も魅了する本場の味を楽しめるのが「TAVERNA GUSTAVINO GINZA（タヴェルナグスタヴィーノ）」です。
「北海道産塩水生うにとチェリートマトを絡めたパスタ」2,600円（税込）は、うに系パスタでは珍しいオイルベースのパスタです。爽やかなチェリートマトの酸味とうにのコクが味のアクセントとなっています。
「北海道産塩水生うにとチェリートマトを絡めたパスタ」2,600円（税込）は、うに系パスタでは珍しいオイルベースのパスタです。爽やかなチェリートマトの酸味とうにのコクが味のアクセントとなっています。
【銀座・うにパスタ】こだわり海鮮が揃うレストランでうにとイクラのパスタ！『MAIMON GINZA』
出典：https://r.gnavi.co.jp/g398526/
銀座駅C3出口から徒歩7分、一年間、常時味わえる牡蠣料理をはじめ、各地から仕入れられた海鮮料理が揃うレストラン「MAIMON GINZA」。
「雲丹とイクラのクリームスパゲッティー」3,058円（税込）は、クリームソースのパスタにうにとイクラを惜しげもなく載せています。一噛みごとに広がるうにとイクラの旨みを堪能しましょう。
「雲丹とイクラのクリームスパゲッティー」3,058円（税込）は、クリームソースのパスタにうにとイクラを惜しげもなく載せています。一噛みごとに広がるうにとイクラの旨みを堪能しましょう。
【銀座・うにパスタ】南イタリア料理店でシチリア風うにパスタ！『Mergellina（メルジェリーナ）』
銀座駅B10出口から徒歩10分、旬の食材を使用した南イタリア料理を味わえるのが「Mergellina」です。
「無添加ウニのスパゲッティーニ」1,980円（税込）は、ミョウバン不使用、本来の甘み、まろやかさを味わえる無添加うにを使用。爽やかな酸味のフレッシュトマトで仕上げたシチリアならではのうにパスタをいただきましょう。
「無添加ウニのスパゲッティーニ」1,980円（税込）は、ミョウバン不使用、本来の甘み、まろやかさを味わえる無添加うにを使用。爽やかな酸味のフレッシュトマトで仕上げたシチリアならではのうにパスタをいただきましょう。
名店の看板メニューにシチリア風パスタも！銀座駅周辺のうにパスタを食べよう
銀座駅周辺でうにパスタを味わえるお店を紹介してきました。
日本一予約が取れないといわれる名店の看板メニューにトマトの爽やかさとうにの濃厚な味を楽しめるシチリア風うにパスタなど、お店ごとのうにパスタを美味しくいただきましょう。
日本一予約が取れないといわれる名店の看板メニューにトマトの爽やかさとうにの濃厚な味を楽しめるシチリア風うにパスタなど、お店ごとのうにパスタを美味しくいただきましょう。
＼ SNSでシェア ／
- sarururu
- グルメ大好き！東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします！
アクセスランキング
1
ザザ中央館リニューアル！餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結
favy
2
7/1〜｜南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場！至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
3
7/1〜｜汗だく必至の激辛グルメ！TVで話題を呼んだ企画が今年も開催『おおいた元気横丁』
favy
4
7/3〜｜平日夜はビールも料理も111円！『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目
favy
5
伏見｜オープン記念で大盛り無料！高級鰹節の汁で味わう自家製二八蕎麦と甘味の店『楓』
favy
オススメ記事
1
新宿｜一度食べたら虜！ビャンビャン麺が主役の中華10品+飲み放題コースが5,500円『秦唐記』
favy
2
有明｜900円のミニかき氷が無料！苺＆レモンが日替わり登場『LINK table』1周年企画は8/31まで
favy
3
梅田｜1日分の野菜が摂れるサラダパスタに週替わりも！「冷製パスタフェア」開催中『pasta stand』
favy
4
7/3〜｜平日夜はビールも料理も111円！『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目
favy
5
基町パセーラ｜極太パスタに和牛がぎっしり！濃厚チーズがたまらないグラタン専門店『グラトーニ』
favy
グルメイベント
岡山｜1日5食限定！白桃3玉を贅沢にトッピングした「かき氷」が登場『農園カフェ湯郷』
7月4日(土)
〜
7/3〜｜平日夜はビールも料理も111円！『浜松町ネオ横丁』1周年の大感謝祭に注目
7月3日(金)
〜
7月31日(金)
7/3〜｜『かつや』史上最も豪快！大判豚の生姜焼き×サクサクチキンカツの“最強合い盛り”
7月3日(金)
〜
7/2〜｜ふっくら鰻とたまごの絶妙マッチ！海老名店限定「うなたまドッグ」を販売『フォレスティコーヒー』
7月2日(木)
〜
7/1〜｜南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場！至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
7月1日(水)
〜
8月31日(月)