更新日:
2020年05月28日
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『スシロー』の夏メニューで名店『賛否両論』とコラボした「匠の一皿プロジェクト」進行中
回転寿司チェーンの『スシロー』が2020年5月27日から、予約の取れない和食の名店『賛否両論』とコラボした「匠の一皿プロジェクト」メニューをはじめとする夏メニューを提供開始。名匠・笠原将弘氏考案の「生たこ梅きゅう」など夏にピッタリの寿司を味わえます。あわせて「スシローカフェ部」からは「チョコミントアイスケーキ」と「爽快はちみつレモンパフェ」も登場。爽やかなスイーツもあわせて、エンタメレベルの回転寿司を堪能してください!
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『賛否両論』監修の寿司がついにグランドメニューに登場!
回転すしチェーンの『スシロー』が2020年5月27日から、予約の取れない和食の名店『賛否両論』とコラボした「匠の一皿プロジェクト」メニューをはじめとする夏メニューを提供開始しました。
▲「生たこ梅きゅう」150円(税抜)
「匠の一皿プロジェクト」ではすし以外のジャンルの匠たちが商品開発に参加。
『賛否両論』の笠原将弘氏が監修した「生たこ梅きゅう」は、かつお節、煮きり酒を紀州南高梅に合わせたまろやかな梅肉と、塩もみした食感の良いきゅうり、刻んだ大葉が、生たこと絶妙にマッチする上品な創作すしです。
今年1月にも期間限定ながら80万食を販売した匠の逸品が、いよいよグランドメニューに登場しました。
『賛否両論』の笠原将弘氏が監修した「生たこ梅きゅう」は、かつお節、煮きり酒を紀州南高梅に合わせたまろやかな梅肉と、塩もみした食感の良いきゅうり、刻んだ大葉が、生たこと絶妙にマッチする上品な創作すしです。
今年1月にも期間限定ながら80万食を販売した匠の逸品が、いよいよグランドメニューに登場しました。
夏メニューではまぐろの王様「本鮪」も定番入り
▲「本鮪赤身」150円(税抜)
6月1日(月)からは、本鮪を使用した「本鮪赤身」も提供開始。『スシロー』の定番商品としては初めての登場となります。
鮪の王様ならではの濃厚で涼やかな旨みが150円(税抜)、これはお得です!
鮪の王様ならではの濃厚で涼やかな旨みが150円(税抜)、これはお得です!
変わり種にサイドメニューもスタンバイ
▲「パンチェッタブロッコリー軍艦」100円(税抜)
変わりネタでは「パンチェッタブロッコリー軍艦」も登場。
天日塩で塩漬けにして肉の旨味を引き出したパンチェッタを使用し、茹でたブロッコリーと和えた、サラダ感覚で食べられる創作すしです。
サイドメニューでは「和風ジュレの冷静茶碗蒸し」180円(税抜)や、「まるごと海老の柚子こしょう天ぷら」280円(税抜)もグランドメニュー入りです。
天日塩で塩漬けにして肉の旨味を引き出したパンチェッタを使用し、茹でたブロッコリーと和えた、サラダ感覚で食べられる創作すしです。
サイドメニューでは「和風ジュレの冷静茶碗蒸し」180円(税抜)や、「まるごと海老の柚子こしょう天ぷら」280円(税抜)もグランドメニュー入りです。
充実デザートを食べれば、寿司エンタメ完了
夏のメニューは寿司だけじゃありません。
「スシローカフェ部」からは「チョコミントアイスケーキ」180円(税抜)と、「爽快はちみつレモンパフェ」280円(税抜)も登場。
どんどんレベルが高くなってきている「回転寿司のスイーツ」もあわせて、エンタメレベルの回転寿司を堪能してください!
「スシローカフェ部」からは「チョコミントアイスケーキ」180円(税抜)と、「爽快はちみつレモンパフェ」280円(税抜)も登場。
どんどんレベルが高くなってきている「回転寿司のスイーツ」もあわせて、エンタメレベルの回転寿司を堪能してください!
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