『添好運（ティム・ホー・ワン）』は、1品380円から楽しめる点心の専門店。香港でミシュラン1つ星を獲得しており、 “世界一安いミシュラン星付きレストラン”として有名です。
現在は、さらに安いお店がミシュラン1つ星を獲得したため、世界一ではないのですが、高コスパであることに変わりありません。

日本では、2018年に日比谷に初上陸し、2019年5月に『新宿サザンテラス店』がオープン。
格安でミシュランの味が楽しめることもあり、当初は3時間以上待ちなんてこともよくありました。

そんな行列のできる人気店の点心を、オフィスランチにテイクアウトしてみたのでレポートします。

『ティム・ホー・ワン 新宿サザンテラス店』では、全メニューがテイクアウトOK。
HPからのweb注文や、テイクアウト・デリバリーアプリに対応しており、事前注文、事前決済できてとっても便利。
今回は「menu」を使い、受取時間を指定して注文してみました。

こちらが新宿駅南口から徒歩1分の『ティム・ホー・ワン 新宿サザンテラス店』。テイクアウト専用窓口が、レストラン入り口の横に併設されてます。

指定した時間の15分前に着くとほぼ同時に、料理ができあがった旨のアプリ通知が。行列はもちろん待ちもナシ、最小限の接触で商品を受け取れました。

移動時間10分、テイクアウトしてきたのがこちら。写真手前から、

・海老と黄ニラのチョンファン　700円
・塩豚のお粥 ピータンと塩卵入り　500円
・ベイクド チャーシューパオ（3個入）　600円
※すべて税抜

店内飲食のとき比較すると、価格はそれぞれプラス20円。容器が異なること以外、量などは変らない印象なので、かなり良心的にじゃないでしょうか。
でも肝心なのは味、早速食べてみます。

まずは中華粥から。
店内で注文するのと同じ量のよう、1食分としては充分のボリュームです。
別容器に入った揚げた春巻きの皮と刻みネギをのせていただきます。

適度にサラサラした口当たりのいい中華粥は、ピータンの風味が良いアクセントに。
塩豚と塩卵もしっかり主張し味付けもいい塩梅で、とってもおいしい！

こんなに本格的な中華粥が500円ちょいで食べられるなんて、さすが“世界一安いミシュラン”！
テイクアウトでも充分満足できますね。

チョンファンも店内で食べるときと同じ3本入。付属の中国醤油ベースのタレをかけていただきます。
ツヤツヤした米粉の皮に少し叩いた海老と黄ニラが包まれています。ツルップリッとした食感に中国醤油のコク。まさに本格点心の味！
作り置きは一切せず、皮まで毎日手作りするというこだわりが、テイクアウトでもしっかり伝わってくるおいしさです。

中華粥とチョンファンの2品で1,200円、自信をもってランチにおすすめできる組み合わせができました！

一番人気といわれる『ティム・ホー・ワン』オリジナルメニューの「ベイクド チャーシューパオ」もテイクアウトしてみました。
こんがり焼き上がっていておいしそう♪

メロンパンのようにクッキー生地をかぶせて焼いたパオはサックサク。刻んだチャーシューもたっぷり入っています。
チャーシューの旨みが染み出た甘めの餡が、ほんのり甘い生地に染みたところがなんともウマい！

3個入りなのでひとりで食べてもいいけど、仕事の合間のおやつに買って同僚と分けたりするのも良さそう。

香港点心専門店『ティム・ホー・ワン』のテイクアウト、初めて利用してみましたが、想像以上においしかったです。
どうしても時間が経ってしまうので、香りなどは落ちてしまいますが、食感や味はヘタなお店の出来たてよりおいしいと思います。

ホームページからの注文では30分おき、menuアプリであれば15分おきに受取時間を指定して取りにいけるので、とても便利。
並ばずに食べられる『ティム・ホー・ワン』のテイクアウトで、本格点心を自宅やオフィスで、ぜひ楽しんでみてください！

ティム・ホー・ワン 新宿サザンテラス店
03-6304-2861
〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-2-2

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