更新日: 2024年06月04日
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元気注入!チア居酒屋『Cheers One 銀座店』が取り組む大まじめな感染予防対策

銀座と池袋で密かな話題となっているチア居酒屋『Cheers One』は、チアリーダーの店員が元気に明るくサーブしたりダンスしたりで、客に元気を注入してくれる健全な居酒屋。テイクアウトもデリバリーもないこの業態で明るく楽しく客とスタッフを守るため、オーナーが考え抜いたまじめな感染予防対策とは?(2020年6月2日公開)

Sainowaki

明るく楽しく、でも感染予防は徹底的にまじめに取り組む『Cheers One』

銀座と池袋で密かな話題となっているチア居酒屋『Cheers One(チアーズワン)』をご存知だろうか?

コンセプトは「お客様を励まし、元気づけること」。
かわいらしくもカッコいいチアリーダーが元気に明るくサーブしてくれ、ときにBリーグ「アルファビーナス」スタッフ監修のチアダンスを披露してくれる健全元気な居酒屋である。

飲み放題、カラオケ無料で男性は30分1,800円、女性は600円(各税抜)。フードは別途。
念のために書き添えておくが、接客を伴わず、もちろん「お触り」は禁止だ。
チア居酒屋『チアーズワン』銀座店のチアダンス
客に元気を与えることが使命の『Cheers One』だが、新型コロナの影響が直撃し、緊急事態宣言以前の3月末から休業。
自粛緩和を受け銀座店は5月7日から営業を再開したが(池袋店は5月中旬から)、5月末の取材日時点では客足は2割程度にとどまっているという。

営業再開にあたり、オーナーは徹底的に何が必要かを考えた。
「ウチはテイクアウトもデリバリーもない。お客さんに来てもらわないと話にならない」からである。
客目線で入店してみると、実に細やかな対策がなされていた。
銀座のチア居酒屋『チアーズワン』の除菌マット
店の入口には次亜塩素酸水で靴裏をケアする除菌マット。
つづいて、ピピッと非接触検温を実施し、37.5℃以上だと入店不可となる。
銀座のチア居酒屋チアーズワンの消毒スプレー
手指の消毒はもはや常識だが、『Cheers One』では客は自分でポンプをプッシュせず、手袋着用のスタッフがエタノールを散布。
銀座のチア居酒屋「チアーズワン」の消毒
さらに衣服やかばんなどの持ち物も次亜塩素酸水のミストで消毒。これもスタッフが散布してくれる。
身体への影響を考え、使用箇所によって自亜鉛酸素水の濃度を使い分ける細やかな気配りも。

スマートフォンにも除菌ペーパーによる消毒が施されるなど、除菌は徹底している。
銀座のチア居酒屋「チアーズワン」の手袋とマスク
スタッフはもちろん、客もマスクと手袋着用を義務化。オリジナルデザインの手袋が渡され、持っていなければマスクももらえる。
銀座のチア居酒屋「チアーズワン」の手袋
手袋のデザインはこんな感じ。
銀座のチア居酒屋「チアーズワン」のフェイスシールド
希望者にはスタッフも装着しているフェイスシールドやゴーグルが貸し出される。
もの珍しさも手伝ってか、取材中の来店客の装着率は100%だった。

「チア集合〜」でもソーシャルディスタンスは堅守

銀座のチア居酒屋「チアーズワン」の店内
席に通され、注文した飲み物が出たところで、「チア集合〜」の声がかかり、乾杯の儀式が執り行なわれる。
こんな場合でも、ソーシャルディスタンスとして各人間1mの距離がおかれている。

ちなみに写真のテーブルは、2名の女性客だった。応援されたい気持ちに性別は関係ないのだ。
チア居酒屋「チアーズワン」のマネキン
二人連れの場合、店内の着座位置は横並び推奨。
ボックス席で向かい合う場合は対角線位置に座ることになるが、そうやってできる隙間=空虚を埋めるべく導入されたのがこのマネキン。
まだ顔もなければ名前もないが、そばにいるとはっとするほど存在感を放つから不思議。

考えたのは「お客さまとスタッフの不安を取り除くこと」

銀座のチア居酒屋「チアーズワン」のチアリーダー
客席数は通常の50%以下で稼働し、入口ドアを開放するなど、換気にも注意が払われている。
大掛かりな装置こそないが、その感染防止対策はきめ細やかで大まじめ。
オーナーは対策内容を考えるにあたり、ドイツや香港など海外の事例を参考にしたという。

「お客さまとスタッフの不安を取り除くこと。なによりそれを重視しました。
30名ほどいるチアのスタッフは、プロもしくはプロを目指すダンサーが半分、残りの半分は大学生です。
彼女たちを守りつつ『応援』を継続させることに心を砕きました。お店で預かる以上親御さんにも安心してもらわないといけないですからね」
銀座のチア居酒屋「チアーズワン」のスタッフとマネキン
当のスタッフもまた、一連の感染予防対策を歓迎している。

「フェイスシールドが曇ったり、マスクで声が出にくかったりと多少の不便はありますが、安心して働ける環境は何物にも代えがたいです。
ほとんどのお客さまは対策内容を知らずに来店されますが、これはこれで楽しいかもと、意外と積極的にフェイスマスクを被ってくれるんです!」
銀座のチア居酒屋「チアーズワン」
ある男性客は「やっぱり自粛疲れはありますよね。今日はしっかりストレスを発散できました」と、笑顔で帰っていった。
超まじめな感染予防対策のもと明るく弾ける客とチアリーダーを眺めていると、筆者の自粛疲れした心身もいくらかリラックスできたのであった。
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