提供: 陳麻婆豆腐
1 お気に入り

【新宿】麻婆豆腐発祥の店で味わう本格四川料理『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』 [PR]

新宿駅南口徒歩1分の小田急サザンタワー3Fにある『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』は、麻婆豆腐をはじめとする伝統的な四川料理を味わえるお店です。中国四川省にある本店は麻婆豆腐発祥の店にして世界中に店舗を展開していますが、日本の『陳麻婆豆腐』は唯一暖簾分けを許されています。新宿サザンテラス店は2021年12月にオープンした最新の店舗で、ランチから宴会までお得に本格四川料理を味わえます。

favyグルメガイド
全国の美味しい商品やお店をご紹介いたします。

四川伝統料理をランチでも宴会でもお得に味わえる『陳麻婆豆腐』

新宿サザンテラスで本格四川料理を味わえる陳麻婆豆腐の店内
新宿駅南口徒歩1分の小田急サザンタワー3Fにある『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』は、麻婆豆腐をはじめとする伝統的な四川料理を味わえるお店です。

中国四川省にある本店は麻婆豆腐発祥の店にして世界中に店舗を展開していますが、日本の『陳麻婆豆腐』は唯一暖簾分けを許されている本格派。

新宿サザンテラスは2021年12月にオープンした最新の店舗で、ランチから宴会までお得に本格四川料理を味わえます。

創業1862年の元祖店の一番人気メニュー「陳麻婆豆腐土鍋仕立て」

陳麻婆豆腐
▲「陳麻婆豆腐土鍋仕立て」1,360円(税込)
押しも押されもせぬ人気ナンバーワンメニューはもちろん麻婆豆腐。

豆腐は木綿、ネギではなく葉ニンニク、四川省漢源産の花椒(ホアジャオ)、現地産の郫県豆瓣醤(ピーシェントウバンジャン)、牛ひき肉のそぼろなど原料・素材にこだわり、日本でも伝統的な麻婆豆腐を食べられるよう発祥当時のレシピを守っています。
陳麻婆豆腐
麻婆豆腐を美味しく頂く方法といえば、ご飯と一緒に食べること!
香りと旨味、辛さを堪能でき、『陳麻婆豆腐』も公式に推奨する最強コンビネーションです!

激辛好きには辛さ5倍の「正宗麻婆豆腐」もありますよ。

プリプリの大海老をたっぷり堪能「本場四川省の大エビチリ」

陳麻婆豆腐の名物料理、本場四川省の大エビチリ
▲「本場四川省の大エビチリ」1,460円(税込)
『陳麻婆豆腐』のもう一つの名物料理は、プリプリの海老をたっぷり使った『本場四川省の大エビチリ』。
味のベースは豆板醤と甜麺醤と、ケチャップを使わない本場のスタイルで、隠し味的に使われる四川食材「青菜の醤油漬け」が味わいに奥行きと清涼感を与えています。

ランチでも人気の「本場四川省の回鍋肉」

陳麻婆豆腐の本場四川省の回鍋肉
▲「本場四川省の回鍋肉」1,150円(税込)
ランチでも人気の「本場四川省の回鍋肉」は、豚バラ肉と葉ニンニクを使って香ばしく仕上げられた四川省スタイルの回鍋肉です。
味付けはやはり豆板醤と甜麺醤で、味噌のコクのなかにピリ辛を感じさせますが、辛いものが苦手な人でも食べられ、味わいにコクをもたらす優しい辛さです。

夜のコースメニューは豪華でお得!

陳麻婆豆腐の宴会コース
紹介した3つのメニューはいずれもランチでも人気のメニューですが、『陳麻婆豆腐』は夜の宴会コースプランも充実しています。
一番安い「成都コース」は麻婆豆腐にエビチリなど全10品のコースで3,000円(税込)とお得。
予算に応じて内容はグレードアップできるので、気軽に相談してみてください。
陳麻婆豆腐のプレミアムモルツとハイボール
宴会コースプランにぜひセットしたいのが、120分で2,000円(税込)の飲み放題。
プレミアムモルツやハイボール、酎ハイにサワーなど、四川料理によく合うドリンクメニューが揃っています。

もちろん単品でも注文できるので、旨辛メニューの数々にグイッと合わせてください!

『陳麻婆豆腐』ならではの本格四川料理の味わいを満喫しよう!

四川省の本店から唯一暖簾分けを許されただけあって、麻婆豆腐をはじめとする『陳麻婆豆腐』の四川料理は辛さだけでは語れない、奥行きのある味わいのものばかり。

言うまでもなく、ビールもハイボールもベストマッチなので、楽しくお酒も楽しめますよ!
favyサブスク
【新宿】麻婆豆腐発祥の店で味わう本格四川料理『陳麻婆豆腐 新宿サザンテラス店』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favyグルメガイド
全国の美味しい商品やお店をご紹介いたします。

アクセスランキング

9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得 1

9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得

favy
9/1〜|イズシカや金目鯛✕クラフトビール!秋限定シェアディナーが登場『伊豆マリオットホテル修善寺』 2

9/1〜|イズシカや金目鯛✕クラフトビール!秋限定シェアディナーが登場『伊豆マリオットホテル修善寺』

グルメライターAI
広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』 3

広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』

favy
大分|卵黄とろ〜り!月見牡蠣すき焼き&ネギトロが登場!9/1〜月見フェア開催『俺の牡蠣』 4

大分|卵黄とろ〜り!月見牡蠣すき焼き&ネギトロが登場!9/1〜月見フェア開催『俺の牡蠣』

favy
富山駅すぐ│9/3〜13は味玉が無料!常時大盛り無料・魚介系まぜそばが名物『凪』がオープン 5

富山駅すぐ│9/3〜13は味玉が無料!常時大盛り無料・魚介系まぜそばが名物『凪』がオープン

favy

オススメ記事

木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン 1

木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン

favy
浜松町|今日何食べる?が解決!オムライスにカレー、ケバブなど6店舗集まる『浜松町ネオ横丁』 2

浜松町|今日何食べる?が解決!オムライスにカレー、ケバブなど6店舗集まる『浜松町ネオ横丁』

favy
大分|卵黄を絡める月見つくね&コク旨麻婆豆腐が登場!9/1〜月見フェア開催『炭火処 俺鷹』 3

大分|卵黄を絡める月見つくね&コク旨麻婆豆腐が登場!9/1〜月見フェア開催『炭火処 俺鷹』

favy
新宿|一度食べたら虜!ビャンビャン麺が主役の中華10品+飲み放題コースが5,500円『秦唐記』 4

新宿|一度食べたら虜!ビャンビャン麺が主役の中華10品+飲み放題コースが5,500円『秦唐記』

favy
富山北口│甘口〜超激辛まで6段階!お子様セット完備で家族で楽しめるインドカレー専門店『サントシ』 5

富山北口│甘口〜超激辛まで6段階!お子様セット完備で家族で楽しめるインドカレー専門店『サントシ』

favy

グルメイベント

9/4〜3日間限定!14年連続のミシュラン掲載『ピアットスズキ』フェアがホテルニューオータニ幕張で開催

9/4〜3日間限定!14年連続のミシュラン掲載『ピアットスズキ』フェアがホテルニューオータニ幕張で開催

9月4日(金) 〜 9月6日(日)
9・10月限定|NEWBY✕東京ステーションホテル「旅するアフタヌーンティー」南アジア編開催

9・10月限定|NEWBY✕東京ステーションホテル「旅するアフタヌーンティー」南アジア編開催

9月4日(金) 〜 9月26日(土)
9/4〜|宮城名物・牛タンやローストビーフ食べ放題!ディナーブッフェ開催『横浜ベイホテル東急』

9/4〜|宮城名物・牛タンやローストビーフ食べ放題!ディナーブッフェ開催『横浜ベイホテル東急』

9月4日(金) 〜 11月18日(水)
【札幌・4PLA】9/4〜会計無料のBIGチャンス!?『ODORiBA 大通バル』で抽選キャンペーン開催

【札幌・4PLA】9/4〜会計無料のBIGチャンス!?『ODORiBA 大通バル』で抽選キャンペーン開催

9月4日(金) 〜 9月30日(水)
9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得

9/4〜17│料理トッピング2倍&対象ドリンク222円!『re:Dine 大阪』2周年イベがお得

9月4日(金) 〜 9月17日(木)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン