提供: カフェ ハルディン
0 お気に入り

【宇多野】自家製ピザのために石窯を新設!京都市郊外の一軒家カフェ『ハルディン』で優雅に食事を! [PR]

京都市郊外、仁和寺近くにある一軒家カフェ『カフェ ハルディン』は、スペインで修行したシェフが腕を振るうお店。2022年1月に石窯を新設すると同時に、メニューもリニューアル! 石窯で焼き上げることで、より一層美味しさに磨きが掛かった「自家製ピザ」や「グリル料理」をぜひ味わってみてください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

京都市郊外、仁和寺近くにある一軒家カフェ『カフェ ハルディン』

『カフェ ハルディン』は宇多野駅から徒歩5分、仁和寺エリアにある一軒家カフェ。
仁和寺からだと徒歩9分、車では3分ほどの場所にあります。

南スペインの建物をイメージした、ナチュラルで優しい雰囲気が魅力です。

2022年1月に、ピザ用の石窯を新設!

▲石窯
『カフェ ハルディン』の1番人気メニューは、7種類の味を楽しめる「自家製ピザ」。
4種のチーズを使った「クワトロフォルマッジ」やしらすを使った和風ピザなど幅広く揃えています。

2022年1月には、ピザをより一層美味しく焼くために大きな石窯を新設したのだとか!
「マルゲリータ」1,100円(税込)
イチオシはTHE・定番の「マルゲリータ」。
甘みと酸味のバランスが良いトマトソースと、まろやかな旨味のチーズの美味しさは言わずもがな。
薄めに伸ばした生地のサクサクッとしたクリスピーな食感もたまりません。

健康に気を使った食事を楽しみたい人は「糖質制限ピザ」がオススメ

「糖質制限 ソーセージベーコン」1,520円(税込)
『カフェ ハルディン』では、健康に気を使った食事をしたい人向けに「糖質制限ピザ」も用意しています。
コンニャク粉と小麦粉をミックスした“京都江部粉”を使うことで、糖質を大幅にカットしているのだとか。
ダイエット中の“チートデイ”にもオススメですよ。

※糖質制限ピザは調理温度が低いため、石窯ではなくオーブンで焼き上げています。

石窯で仕上げるグリル料理もラインナップ

「ラムチョップ」
「ラムチョップの石窯焼き」1,000円(税込)
石窯で焼くことで外はしっかり、中はジューシーに仕上げた「ラムチョップ」にも注目です。
美味しく焼き上がる秘密は、石窯から発生する「遠赤外線」の効果によるもの。

高温で肉の外側を一気に焼き上げることで、肉汁が内側に閉じ込められ柔らか〜く仕上がるのだとか。

『カフェ ハルディン』に来たら「パエリア」も忘れずに!

「パエリア」
「パエリア」2人前:2,500円 3人前:3,700円(各税込)
スペインで修行したシェフ自慢の「パエリア」も、ぜひ味わって欲しいメニューのひとつ。
魚介の出汁を使ってお米から炊き込んでいるため、ご飯一粒一粒に旨味が染み込んでいると評判です。

提供までに時間が掛かることもあるそうなので、お店に行く前に電話で予約しておくことをオススメします。

石窯を新設し、料理もパワーアップした『カフェ ハルディン』に行ってみて

本場スペインで修行したシェフが腕を振るう、一軒家カフェ『カフェ ハルディン』を紹介しました。
2022年1月に石窯を新設したことで、料理により一層磨きが掛かりました。
パワーアップした「ピザ」や「グリル料理」を味わいに、ぜひ足を運んでみてください。
favyサブスク
【宇多野】自家製ピザのために石窯を新設!京都市郊外の一軒家カフェ『ハルディン』で優雅に食事を!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

キャンドル煌めく夜景ディナー!純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』 1

キャンドル煌めく夜景ディナー!純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』

グルメライターAI
3/9〜|銀座『ビヤホールライオン』が桜色に!日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」 2

3/9〜|銀座『ビヤホールライオン』が桜色に!日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」

グルメライターAI
浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え!イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』 3

浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え!イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』

favy
札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定!『ODORiBA』 4

札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定!『ODORiBA』

favy
3/6〜|春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も!春を味わう限定フェア開催!和牛焼肉『平城苑』 5

3/6〜|春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も!春を味わう限定フェア開催!和牛焼肉『平城苑』

グルメライターAI

オススメ記事

注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』 1

注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』

favy
【浜松町】500人の頂点に立ったラーメン王者が作る「博多豚骨」が必食!『次を食堂』 2

【浜松町】500人の頂点に立ったラーメン王者が作る「博多豚骨」が必食!『次を食堂』

favy
【初心者必見】札幌・4PLAの『大通バル』を攻略!移動ゼロでハシゴ飯を楽しむ完全ガイド 3

【初心者必見】札幌・4PLAの『大通バル』を攻略!移動ゼロでハシゴ飯を楽しむ完全ガイド

favy
札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定!『ODORiBA』 4

札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定!『ODORiBA』

favy
浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え!イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』 5

浜松町【ラストチャンス】ハイボールを飲んで“午年限定グラス”を狙え!イベント延長決定『浜松町ネオ横丁』

favy

グルメイベント

3/9〜|銀座『ビヤホールライオン』が桜色に!日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」

3/9〜|銀座『ビヤホールライオン』が桜色に!日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」

3月9日(月) 〜 4月13日(月)
〜3/12|侍ジャパンを応援!旨辛ホルモンが破格の97円!大阪『焼肉ホルモンまるよし精肉店』

〜3/12|侍ジャパンを応援!旨辛ホルモンが破格の97円!大阪『焼肉ホルモンまるよし精肉店』

3月7日(土) 〜 3月12日(木)
3/6〜|韓国トレンド「生ベーグル」に注目!クロワッサン×お餅の新食感!大阪『ボーノベーカリ』

3/6〜|韓国トレンド「生ベーグル」に注目!クロワッサン×お餅の新食感!大阪『ボーノベーカリ』

3月6日(金) 〜
3/6〜|春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も!春を味わう限定フェア開催!和牛焼肉『平城苑』

3/6〜|春の芽ねぎタンにサクラ冷麺も!春を味わう限定フェア開催!和牛焼肉『平城苑』

3月6日(金) 〜
3/5〜|表面サクッ!桜のモンブランワッフルに苺ミルクティーも。春を彩る『アフタヌーンティー』

3/5〜|表面サクッ!桜のモンブランワッフルに苺ミルクティーも。春を彩る『アフタヌーンティー』

3月5日(木) 〜 4月22日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン