2022年9月11日オープンの『鳥さわ ジグボーンクラブ』は、白金台駅から徒歩13分。
『鳥さわ』の新業態店舗で、昼から麺、焼鳥、トリスを楽しめます。

“トリス”とは、鶏スープのこと。
あっさりとした鶏白湯スープを使ったヌードルは、平日かの昼間から並びが出るほど人気なのだとか。

2022年9月12日オープンの『らぁ麺と酒 ばら乃』は、西葛西駅から徒歩2分。
「濃厚鶏そば」や「あご出汁鶏そば」など、鶏をメインにしたラーメンを楽しめます。

国産鶏や香味野菜をじっくり煮込んだスープにはコラーゲンがたっぷりで、濃厚な仕上がり。
それぞれ黒（醤油）・白（塩）から選べるので、好みの味でどうぞ。

2022年9月14日オープンの『ラーメン鷹の目 明大前店』は、明大前駅から徒歩1分。
二郎系ラーメンやまぜそばを楽しめるお店です。

分厚いチャーシューに、野菜の山...ガッツリ食べたい人にはピッタリ。
二郎系ラーメンと言えば、定番トッピングにニンニク、ヤサイ、アブラの3種類がありますが、ぜひ「辛揚げ」も試してみてください。

2022年9月14日オープンの『らーめん亭 ひなり竜王』は、京急本線・大森町駅から徒歩9分。
『中華そば 和渦 TOKYOグループ』の4号店としてオープンしたお店で、本格的な中華そばを楽しめます。

スープには信玄鶏や岩中豚、野菜などをそれぞれ最高の抽出時間を計算して使用。
化学調味料無添加なので、素材の旨味をしっかり感じられますよ。

2022年9月14日オープンの『中華そば専門 田中そば店 ダイバーシティ東京プラザ店』は、東京テレポート駅から徒歩5分。
喜多方らーめんをイメージした、気軽に食べられる“田舎のラーメン”を楽しめます。

イチオシは「山形辛味噌らーめん」。
みそ汁を思わせる優しい味わいのス― プに、ニンニクを効かせた辛味噌がアクセントになっているのだとか。

2022年9月15日オープンの『地鶏と金目鯛 中華そば 鶯』は、聖蹟桜ヶ丘駅から徒歩2分。
地鶏や金目鯛のスープを使った中華そばを楽しめるお店です。

メニューは上州地鶏を使ったものと金目鯛を使ったものに分かれています。
金目鯛の頭をたっぷり使用した「金目鯛そば」は、魚ならではの風味を感じられると評判です。

2022年9月15日オープンの『TSUKEMEN ZUPPA』は、水道橋駅から徒歩2分。
肉と魚を一切使わないつけ麺を楽しめるお店です。

10種以上の野菜を使ったスープはトマトベース！野菜のみですが、旨味や濃厚さもしっかり感じられるのだとか。
とってもヘルシーなので、女性にもオススメです。

2022年9月16日オープンの『東京浅草 つけ蕎麦 井草』は、TX線・浅草駅から徒歩2分。
『麺処いぐさ』の店主が新しくオープンしたお店です。

鶏出汁と醤油を合わせた化学調味料不使用のつけ汁で楽しむ「つけ蕎麦」を楽しめます。
シンプルなメニューですが、味は奥深いと評判です。

2022年9月16日オープンの『拉麺屋辰之助』は、府中駅から徒歩2分。
府中発の長岡醤油ラーメンを楽しめるお店です。

スープは化学調味料不使用の清湯系！
ほのかに香る生姜の香りがアクセントになっており、食欲をかき立てる仕上がりなのだとか。

2022年9月16日オープンの『めん屋 みやび』は、南千住駅から徒歩12分。
『立ち飲み屋みづの家』の間借り店舗なので、11時～15時までの営業となっています。

鶏白湯スープを使ったラーメン専門店で、「定番正油らーめん」や「鶏白湯塩そば」「スパイス坦々麺」「濃厚ど味噌」の4種類がラインナップしています。

『めん屋 みやび』
東京都台東区日本堤1-2-1 1F
03-6802-3511

2022年9月16日オープンの『麺 ふじさき』は亀戸駅から徒歩8分。
『とものもと』出身の店主がオープンしたラーメン店です。

化学調味料不使用、鶏を中心に使った清湯スープの「醤油らぁめん」がイチオシ！
芳醇でコクのある味わいの醤油スープは、完成度が高いと評判です。

2022年9月16日オープンの『ホルモンラーメン8910 赤坂店』は、赤坂駅より2分。
関西で人気を博すホルモンラーメンの関東1号店です。

ラーメンにたっぷりのホルモンがトッピングされているのが特徴！
旨辛な「赤」や旨味とコクを感じられる「白」などがラインナップ。
余ったスープは、〆のリゾットで旨味を余さず味わいましょう！

ホルモンらーめん 8910 白寿 赤坂店
東京都港区赤坂3-13-1 ベルズ赤坂ビル 1F

東京都内で2022年9月11日〜16日までにオープンしたラーメンの新店を紹介しました。
ラーメン好きなら新店情報は見逃せないはず。ぜひ気になるお店に足を運んでみてください。