提供：夜市横丁

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宇都宮オリオン通り│新スポット『夜市横丁』の居酒屋4軒ハシゴ酒！オススメの回り方を紹介 [PR]

宇都宮駅からバスで5分。アーケード型商店街“オリオン通り”にオープンした『夜市横丁』は、居酒屋を中心に12店舗が集まるグルメの新スポットなんです。今回はそんな『夜市横丁』の居酒屋4軒をハシゴ酒！備長炭で焼き上げる焼き鳥に上質な海鮮和食、宇都宮のご当地グルメ「かぶと揚げ」、牡蠣など幅広いおつまみがラインナップ。『夜市横丁』で充実のハシゴ酒を楽しんでみませんか？

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宇都宮駅からバスで5分！オリオン通りの新スポット『夜市横丁』でハシゴ酒

宇都宮駅からバスで5分。栃木県宇都宮市の中心地にあるアーケード型商店街“オリオン通り”にオープンした『夜市横丁』。
“日本と世界をつなぐ出会いの広場”をテーマに、居酒屋や中華、ラーメンにスナックなど12店舗が軒を連ねているんです。

今回は期待の新スポット『夜市横丁』の居酒屋4軒のはしご酒を楽しんできました！

『夜市横丁』公式HPはこちら

夜市横丁

1軒目：備長炭でふっくら仕上げる焼き鳥が名物『串やぐいっ』

「つくね」1本352円　「ザ・プレミアム・モルツ」600円（各税込）

『夜市横丁』でのハシゴ酒1軒目は『串やぐいっ』。備長炭でふっくら焼き上げる焼き鳥を楽しめる居酒屋です。

イチオシの「つくね」は数種類の鶏肉をブレンドしたタネに、軟骨と大葉を加えているのがポイント。
軟骨のコリコリ食感と大葉の豊かな香りがアクセントになって、鶏の旨味がより一層感じられるんです。
トッピングで「那須御養卵」（110円/税込）を追加して、月見つくねにするのもオススメですよ。

「生炙りささみ」1本352円（税込）

外側をサッと焼きあげた「生炙りささみ」は数量限定メニュー。焼きすぎるとパサパサになりがちな「ささみ」もしっとり仕上がっています。
トッピングはワサビと梅の2種類、好きな方を選んでくださいね。

新鮮な鶏のささみが無くなり次第売り切れとなるため、絶対食べたいという人は早めに来店しましょう！

ぐいっ

栃木県宇都宮市曲師町3-10　ラッキープラザビル　夜市横町内NO-9　

2軒目：手のひらよりも大きい！ボリューム抜群なかぶと揚げ『かずちゃんち』

「かぶと揚げ」750円　「角ハイボール（樽詰）」450円（各税込）

『かずちゃんち』の名物は、宇都宮のご当地グルメ「かぶと揚げ」。
鶏の半身を豪快に揚げており、その大きさは女性の手と同じくらい。とってもボリューム抜群です。

揚げ油にはコクと旨味がある大豆白搾り油を使用。また、カラッと揚がるので重たくないのもポイント。
深いコクとキレのある「角ハイボール」と合わせて“ハイカブ”で楽しんでみてください！

「もも揚げ」450円（税込）

おひとりさまなら、小さめサイズの「もも揚げ」がオススメ。
「かぶと揚げ」と「もも揚げ」、どちらも卓上に用意されている岩塩やハーブソルト、藻塩、七味などで自分好みの味付けでどうぞ！

かずちゃんち

栃木県宇都宮市曲師町3-10　ラッキープラザビル　夜市横町内NO-13

3軒目：産地直送！海鮮居酒屋『丸義』の上質な天ぷらと刺身

「刺身 3点盛り」1,280円（税込）

海鮮居酒屋『丸義』では、産地直送にこだわった海鮮和食を楽しめます。
看板メニューのひとつ「お刺身」は、店主が全国各地の漁港から選ぶ新鮮な魚介を使用！

この日は千葉県の漁港から仕入れた本マグロ赤身、天然真鯛、金目鯛がラインナップ。
特に「天然真鯛」は神経締めを施した後、すぐに血抜きすることで魚の鮮度と美味しさを保つ工夫がされているんです。
とことん素材にこだわった「お刺身」をぜひ味わってみてください。

「天盛り」1,280円　「ザ・プレミアム・モルツ」580円（各税込）

もうひとつの看板メニューは天ぷら。せっかくなので「盛り合わせ」をいただきました。
この日は栃木県産の野菜4種類と、京都産の万願寺唐辛子、海老がラインナップ。

薄く張った衣のパリッと軽い食感、そして食材の甘み、旨味。和食ならではの繊細な美味しさを楽しみました。

丸義

栃木県宇都宮市曲師町3-10　ラッキープラザビル　夜市横町内NO-19　

4軒目：宮城県直送の牡蠣を様々な食べ方で『牡蠣とボクと、時々、おでん』

「生牡蠣」1個495円（税込）

最後となる4軒目『牡蠣とボクと、時々、おでん』では、「牡蠣」と「プレミアムモルツ香るエール」を注文。

定番の「生牡蠣」は岩塩とレモンで食べるのが『牡蠣とボクと、時々、おでん』流です。
磯の香りよりも、クリーミーな味わいが強くてサッパリ食べられました！

「カンカン焼き」2,750円（税込）

大きなヤカンで蒸し焼きにする「カンカン焼き」は、何も付けないで食べるのがオススメ。
余計な水分が抜けることで、凝縮した牡蠣の旨味を楽しめます。

少し味を足したい場合は、卓上に用意されている「牡蠣だし醤油」を垂らしてみて！
コクが増して、お酒がグイグイ進む味わいになるんです。

「カンカン焼き」は大きさがミニ、通常、特大から選べるので、人数に合わせてどうぞ。