代々木│肉厚サーモンのレアかつがたまらない…！『エルミタージュ』のランチに注目！

とにかく肉厚でボリューム感が半端ないと大人気！「サーモンレアカツ丼」を楽しめるのはは、代々木駅から徒歩5分のシーフードバル『Seafood bar Ermitage 代々木店』。インスタやTikTokで話題のグルメを食べに、ぜひ足を運んでみて。

Ameri･*:.: おいしいごはんがすき.｡.:*･ﾟ

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超肉厚！『エルミタージュ』のサーモンレアカツ丼に注目

「サーモンレアカツ丼」2,530円（税込）

『Seafood bar Ermitage 代々木店』は、代々木駅から徒歩5分のシーフードバル。
新鮮魚介を使ったイタリアンを中心に楽しめます。

『Seafood bar Ermitage 代々木店』の注目メニューは「サーモンレアカツ丼」。
とにかく肉厚でとろける食感のサーモンを使った贅沢なひと品なんです。

『Seafood bar Ermitage 代々木店』詳細はこちら

Seafood bar Ermitage 代々木店

東京都渋谷区代々木1-45-4　代々木山陽ビル 1F　

ノルウェー産サーモンだから安全に生食可能！とろける食感を存分に楽しもう

『Seafood bar Ermitage 代々木店』の「サーモンレアカツ丼」は、安全に生食できるノルウェー産サーモンを使用。
高温の油で外側はカラッと香ばしく、中はレアに仕上げています。
サクサク食感ととろける食感の対比を感じられるよう、しっかりとした厚みで食べ応えも抜群です！

別添えトッピングの「いくら&とびこ」でキラキラ感UP

これだけでも豪華で写真映えもするのですが、トッピングの「いくら&とびこ」をかけると......

豪華すぎる親子丼になりました！
キラキラ感もパワーアップし、さらにプチプチとした食感も楽しめます。

2種類のソースをかけて、味をととのえます

「とろサーモンレアカツ丼」には、オリーブオイル&醤油ソースとセルフタルタルソースの、2種類がセットになっています。
食べる前にオリーブオイル&醤油ソースを回すようにかけましょう！

「セルフタルタルソース」は、半熟卵を自分で潰して作るスタイル。
自分好みの粗さになったら、たっぷりサーモンレアカツにのせていただきます。

酸味が少なく、まろやかな味わいなので、しっとりとしたサーモンとも相性抜群なんです！

ランチタイムはサラダとドリンクがセット

『Seafood bar Ermitage 代々木店』では、11時30分〜15時30分（L.O.15時）までランチ営業を行っています。

ランチ営業中は、「サーモンレアカツ丼」を含むランチメニューすべてに、サラダ・ドリンクがセットに！
また、ドリンクは「コーヒー」や「紅茶」「ジュース」など13種類から選べるのもポイントです。