更新日:
2024年03月08日
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『大阪うどん いなの路』はダウンタウンも愛した道頓堀『信濃そば』の味を再現した肉うどんの名店
大阪 なんば千日前から徒歩0分、相合橋筋商店街にある『大阪うどん いなの路』。2017年に閉店した道頓堀『信濃そば』の味を継承した、肉うどんのお店です。ダウンタウンも愛した名店の味を再現したお店として、メディアに多く取り上げられている『大阪うどん いなの路』へあなたも行ってみませんか。
- 小松正樹
- 麺類をこよなく愛する20代男性です。パスタよ...
道頓堀の名店『信濃そば』の味を再現した『大阪うどん いなの路』
大阪 なんば千日前のから徒歩0分、相合橋筋商店街にある『大阪うどん いなの路』。
ここは、2017年に閉店した道頓堀の名店『信濃そば』の味を継承し、2023年6月にオープンしたお店です。
ここは、2017年に閉店した道頓堀の名店『信濃そば』の味を継承し、2023年6月にオープンしたお店です。
▲2017年に閉店した『信濃そば』
『信濃そば』があったのは、お笑いの聖地「なんばグランド花月」のすぐ近く。お笑い芸人のダウンタウンをはじめ、多くの芸人から愛されたお店です。
今回、千日前にオープンした『大阪うどん いなの路』のオーナーは、『信濃そば』の店主の義理の息子さんだそう。
『信濃そば』の閉店から約4年の歳月をかけて『信濃そば』の味を再現し、オープンにこぎつけました。
今回、千日前にオープンした『大阪うどん いなの路』のオーナーは、『信濃そば』の店主の義理の息子さんだそう。
『信濃そば』の閉店から約4年の歳月をかけて『信濃そば』の味を再現し、オープンにこぎつけました。
甘めの味付けで絶品!名物の絶品「肉うどん」
「肉うどん」900円(税込)
『大阪うどん いなの路』名物の「肉うどん」。
甘めに味付けれされた牛肉がクセになると噂のこのうどん。肉の旨味がスープに溶け込んだ至極の一杯です。
甘めに味付けれされた牛肉がクセになると噂のこのうどん。肉の旨味がスープに溶け込んだ至極の一杯です。
出来上がったうどんは、アツアツの状態で提供されるのため火傷に注意とのこと。具材のねぎは、サクサクとした食感を残すため後から入れるそう。
『信濃そば』とは製麺所や節屋などの仕入先は異なるそうですが、当時の味を受け継ぎ、より洗練された味わいになるよう日々改良しているとのこと。
ぜひ『信濃そば』の「肉そば」を想像しながら食べてみてください。
『信濃そば』とは製麺所や節屋などの仕入先は異なるそうですが、当時の味を受け継ぎ、より洗練された味わいになるよう日々改良しているとのこと。
ぜひ『信濃そば』の「肉そば」を想像しながら食べてみてください。
「肉うどん」以外にも楽しめる豊富なメニュー
「きざみうどん」700円(税込)
『大阪うどん いなの路』では、「肉うどん」以外にも豊富なメニューが用意されています。
写真は、ダウンタウンの松本さんが好きだったという「きざみうどん」。実はまっちゃんはそば派で、いつもそばに変更していたそうです。
『大阪うどん いなの路』では、全てのうどんが無料でそばに変更できます(※)。
※きつねは不可
写真は、ダウンタウンの松本さんが好きだったという「きざみうどん」。実はまっちゃんはそば派で、いつもそばに変更していたそうです。
『大阪うどん いなの路』では、全てのうどんが無料でそばに変更できます(※)。
※きつねは不可
「特製カレーうどん」950円(税込)
『大阪うどん いなの路』の「特製カレーうどん」は、牛肉の油がカレーに溶け出してコクのある味わい。シャキシャキのねぎがアクセントになって、とても良いと評判です。
「きつね(揚げ入りうどん)」700円(税込)
『大阪うどん いなの路』の「きつねうどん」に入っているきつねは、ほんのり甘くクセになる味とのこと。大阪うどんといえばの1杯をぜひお試しください。
「とりなんばうどん」850円(税込)
鶏肉とねぎが入ったシンプルな「とりなんばうどん」。「なんば」とは、大阪の難波がねぎの産地だったことから「ねぎ」=「なんば」となったと言われています。
「親子なんばうどん」950円(税込)
鶏肉とねぎをたまごで閉じた『大阪うどん いなの路』の「親子なんばうどん」。とろっとしたたまごが、甘めの出汁や鶏肉とよく合います。
なんばの新名所『大阪うどん いなの路』で思い出の味を食べてみよう
多くのお笑い芸人さんから愛された名店道頓堀『信濃そば』の味を再現した『大阪うどん いなの路』を紹介しました。
多くのメディアで紹介されていることもあり、混雑していることもしばしば。ゆっくり食べるなら16時ごろが狙い目だそうですよ!
芸人たちの思い出の味をあなたも食べてみませんか。
【営業時間】
11:00~20:00(金・土は22:00まで)
木曜定休(麺売り切れ次第終了)
【アクセス】
「近鉄日本橋駅」B26出口より徒歩1分
多くのメディアで紹介されていることもあり、混雑していることもしばしば。ゆっくり食べるなら16時ごろが狙い目だそうですよ!
芸人たちの思い出の味をあなたも食べてみませんか。
【営業時間】
11:00~20:00(金・土は22:00まで)
木曜定休(麺売り切れ次第終了)
【アクセス】
「近鉄日本橋駅」B26出口より徒歩1分
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- 小松正樹
- 麺類をこよなく愛する20代男性です。パスタよりラーメンが好きです。
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