重さを感じる旨味で飲み応え十分！「純米原酒すいごうさかり」アルコール高めで味も強めの辛口酒 [PR]

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載43本目は、千葉県香取市にある『馬場本店酒造』が造る「純米原酒すいごうさかり」。“原酒”ということで、加水されてないためアルコールが少し高めです。香りはおだやかですが、重さを感じる旨味があるので飲み応えが強めの辛口酒でした。（2024/02/20公開）

@Kahoo_jp: 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...

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「純米原酒すいごうさかり」

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載43本目は千葉県香取市にある『馬場本店酒造』が造る「純米原酒すいごうさかり」。
糀屋として創業した300年以上前から伝わる製法を守って造られた日本酒なんです！

ラベルのデザインもモノトーンだったり、ちょっと昔っぽさのあるフォントが使われています。

日本酒女子・Kahoo_jpのInstagramはこちら

「純米原酒すいごうさかり」の味わいは？

「純米原酒すいごうさかり」は、“原酒”ということで、加水されてないためアルコールが少し高めです。
香りはおだやかですが、重さを感じる旨味があるので飲み応え十分！
飲み込んだ後に舌がギュッとなるような渋味があり、それがキレとなる強めの辛口酒でした。

今回は冷酒でいただきましたが、ぬる燗〜熱燗でも美味しく飲めるのではないか、と思うのでぜひ試してみてください。

「純米原酒すいごうさかり」は公式サイトで購入可能

「純米原酒すいごうさかり」は『馬場本店酒造』の公式WEBショップで購入可能です。
飲んでみたい、という人はぜひ買ってみてください。
（2024/02/20時点の情報です。売り切れの際はご了承ください。）

『純米原酒すいごうさかり（720ml）』の購入はこちら

『純米原酒すいごうさかり（1.8L）』の購入はこちら

「純米原酒すいごうさかり」の基本情報

醸造元：株式会社馬場本店酒造
特定名称：純米酒
原料：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：麹米55％、掛米60％
アルコール度数：17度以上18度未満

「純米原酒すいごうさかり」は『馬場本店酒造』が造っている日本酒です

千葉県香取市にある『馬場本店酒造』は江戸時代・1681～1683年の間に千葉県で「糀屋」として創業しました。
酒造りをスタートしたのは1842年（天保13年）。
現在では古来から伝わる製法にこだわりながらも、その時代に合わせた“新酒”造りも行っています。

『株式会社馬場本店酒造』公式HP

「純米原酒すいごうさかり」は、『サケリスト汐留』で発見！

「純米原酒すいごうさかり」は、日本酒やワインを飲み放題で提供する『サケリスト汐留』で飲みました！
『サケリスト汐留』は、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店！

飲み放題はセルフスタイルなので、気になるお酒だけを好きな量楽しめます。
また、日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、いつでも違うラインナップなのも魅力的なんです。

『サケリスト汐留』は1時間2,000円から「飲み放題」を楽しめる

『サケリスト汐留』では、日本酒・ワインの飲み放題を1時間2,000円（税込）から提供しています。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。

サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。

サケリスト会員登録は公式HPから！

『サケリスト汐留』はカレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内にあります

『サケリスト汐留』は、汐留駅･新橋方面出口から徒歩1分、新橋駅･汐留改札（地下）より徒歩4分の商業ビル『カレッタ汐留』地下2階にある『汐留横丁』内にあります。

また、『サケリスト汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ！
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ！