天文館通駅より徒歩4分の場所にある『肉料理 彩真』。
入手困難な「佐藤 黒」や「森伊蔵」などのプレミア焼酎とこだわりの肉料理を食べられるお店です。

『肉料理 彩真』で取り扱う焼酎は、芋焼酎を中心に10銘柄以上。
上記プレミア焼酎に加え、鹿児島で人気の焼酎「黒伊佐錦」や「伊佐美」などもあります。

おつまみは、「黒豚ひと口トンカツ」や「お出しで食べる和風鶏モモ唐揚げ」など、個性あふれる肉料理が多数。

あなたも『肉料理 彩真』で、プレミア焼酎と一緒に肉料理を楽しんでみてください。

ピンク色の断面が美しい「黒豚ひと口トンカツ」。
鹿児島名物の黒豚を低温調理することで、ふっくらと柔らかに仕上げています。

サクサクの衣とジューシーな豚肉の旨味は格別。
黒豚のほのかな甘みは、芋焼酎ともよく合います。

こちらは、「お出汁で食べる和風鶏モモ唐揚げ」。
『肉料理 彩真』で人気の「鶏モモ唐揚げ」をお出汁と大根おろしでいただきます。

お出汁には柚子が入っており、さわやかな香りが食欲を刺激します。
さっぱりと食べやすい和風の唐揚げを召し上がれ。

焼酎を楽しんだ後に食べたいのが、この「肉巻きおにぎり」。
甘辛く味付けした豚バラ肉は、ご飯との相性も抜群。

こってりした味わいがお好きであれば、「肉巻きおにぎりチーズのせ」をどうぞ。

『肉料理 彩真』は、天文館通駅より徒歩4分の「天文館かごしま横丁」内にあります。

「天文館かごしま横丁」には、牡蠣小屋や肉屋直営の焼肉店が入っており、さまざまなジャンルの料理を同じ席で楽しめます。

天文館通駅より徒歩4分の『肉料理 彩真』を紹介しました
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『肉料理 彩真』では、入手困難と言われる「佐藤 黒」や「森伊蔵」などのプレミア焼酎をはじめ、「黒豚ひと口トンカツ」や「肉巻きおにぎり」など、こだわりの肉料理を楽しめます。

天文館で焼酎を飲みたくなったら、ぜひ『肉料理 彩真』へ遊びに来てください。