宮崎駅から徒歩17分の『俺の牡蠣 宮崎店』。
全国から厳選された、ブランド牡蠣をさまざまな調理法で楽しめる牡蠣小屋です。

「生牡蠣」は、プリップリの食感と磯の香りを楽しめます。
ぎゅっとレモンを絞って、ひと口でいただきましょう。

『俺の牡蠣 宮崎店』では、ブランド牡蠣の焼牡蠣も楽しめます。

「焼牡蠣セット」は炉端焼きかカンカン焼き、2種類の調理法から好きな方を選べます。
「炉端焼き」はシンプルながら、牡蠣の旨みを味わえる調理法です。

「カンカン焼き」は、一斗缶に入れた牡蠣を缶ごと豪快に焼き上げる漁師直伝の浜料理。
牡蠣は、缶の中で蒸し焼き状態になるので、ほどよい水分を保ちながら旨味を凝縮できるんです。
ジュワッと広がる牡蠣の旨みをお楽しみください。

そのほか、カキフライをはじめとした海鮮フライも提供。
「俺のカキフライ」は、プリップリの身とサクサクの衣の食感を楽しめます。
タルタルソースとの相性も抜群です。

『俺の牡蠣 宮崎店』は、「宮崎横丁」内にあります。
「宮崎横丁」には『俺の牡蠣 宮崎店』以外にも、餃子専門店『餃子航空坦々便』や鉄板居酒屋『ひなた』、博多焼き鳥『絶好鳥』が入っています。

席からモバイルオーダーで全店舗の料理を注文でき、注文した料理はスタッフが席まで運んでくれるんです。
異なるジャンルの料理を席から移動せずに楽しめます。

宮崎駅から徒歩17分の牡蠣小屋『俺の牡蠣 宮崎店』を紹介しました。
全国から厳選されたブランド牡蠣を、生や焼き、フライなど、さまざまな調理法で楽しめます。

宮崎で牡蠣を食べたくなったら、ぜひ行ってみてくださいね！