更新日:
2025年06月05日
0
お気に入り
仏産チーズ「ミニブリー」を食べてみた。簡単アレンジメニューはお酒が恋しくなる味わい
フランス産の白カビチーズ「ミニブリー」を実食レポート!クリーミーでマイルドな味わいは、乗せるだけの簡単アレンジで大変身。トリュフペーストやマーマレードと合わせれば、まさにお酒が恋しくなる絶品おつまみに。この手軽な美味しさを、あなたも味わってみてください。
- favy編集部
フランスの伝統と現代の技術が融合した白カビチーズ「ミニブリー」
ILE DE FRANCE®の「ミニブリー」は、フランス産の白カビチーズ。薄く波打つ白い表皮に包まれ、中身は滑らかでクリーミーな食感が特徴です。
独自開発の技術により、程よく熟成したチーズの美味しさをそのまま楽しめます。
独自開発の技術により、程よく熟成したチーズの美味しさをそのまま楽しめます。
ミニブリーは、ほんのりミルキーな味わい
ミニブリーの直径は約4センチ、高さ2センチほど。コロンとした見た目もかわいらしい商品です。
とても柔らかいのに、弾力性が高いのが印象的でした。
味わいは、とてもマイルド。ほんのりミルキーさを感じます。塩味が少ないので、いろいろな食材や料理と合わせやすそうです。
とても柔らかいのに、弾力性が高いのが印象的でした。
味わいは、とてもマイルド。ほんのりミルキーさを感じます。塩味が少ないので、いろいろな食材や料理と合わせやすそうです。
「トリュフペースト」と「マーマレード」を使ってオードブルに
今回アレンジに使ったのは「トリュフペースト」と「オレンジマーマレード」の2種類。
トリュフペーストは、瓶の蓋を開けた途端に芳醇な香りが一帯に広がります。「ミニブリー」自体に塩味が少なくマイルドな味わいなので、トリュフペーストの塩味がちょうどいい味のアクセントになります。
思わず「お酒がほしい!」と感じるほど上品な味わいになりました。
思わず「お酒がほしい!」と感じるほど上品な味わいになりました。
オレンジマーマレードは、程よい甘さと酸味が「ミニブリー」とよく合います。ミニブリーにジャムの甘さが加わることで、デザートチーズのような味わいになります。
どちらも、ただ「乗せた」だけなのに、すごく贅沢な味わいになりました。今回、我々がやったように、バゲットと一緒にミニブリーを軽く焼くのもおすすめです。
どちらも、ただ「乗せた」だけなのに、すごく贅沢な味わいになりました。今回、我々がやったように、バゲットと一緒にミニブリーを軽く焼くのもおすすめです。
そのまま食べてもオードブルにアレンジしても優秀な「ミニブリー」
ILE DE FRANCE®の「ミニブリー」は、3個入りと5個入りから選べます。
それぞれ個包装されているので使い勝手も抜群です。
そのまま食べてもよし、アレンジを楽しむもよし。「ミニブリー」に合う食材を見つけて、あなたなりの楽しみ方を探してみてください。
それぞれ個包装されているので使い勝手も抜群です。
そのまま食べてもよし、アレンジを楽しむもよし。「ミニブリー」に合う食材を見つけて、あなたなりの楽しみ方を探してみてください。
\ SNSでシェア /
- favy編集部
アクセスランキング
1
『ザザ中央館』1Fがリニューアル!最大2300円分の食事券が貰えるスタンプラリー開催中
favy
2
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
3
暑い夏こそ冷製パスタ!トマト&エビが主役の夏限定メニューが新登場『グラトーニ』
favy
4
【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得
favy
5
6/19〜|幾層にも素材を重ねた大人のかき氷!自由が丘『ベルアメール』で限定販売
グルメライターAI
オススメ記事
1
暑い夏こそ冷製パスタ!トマト&エビが主役の夏限定メニューが新登場『グラトーニ』
favy
2
新宿駅5分|セミナーから懇親会まで移動ナシ!参加者の熱量を下げないイベント運営なら『参謀BAR』
favy
3
6/30まで!食事メニュー注文で600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』
favy
4
富山駅すぐ|顔よりデカい40cm巨大ナンが名物!インドカレー専門店『サントシ』
favy
5
広島│厚さ3cm!粗挽きパティの肉汁に溺れるハンバーガー専門店『29LaB BURGER』
favy
グルメイベント
愛知・岐阜|父の日はタルトでお祝い!『DISHES and TART SAN』でほろ苦い大人向けタルトを販売
6月20日(土)
〜
6月21日(日)
6/19〜3日間限定|ボリューム満点「父の日御膳」を『なだ万』が販売。老舗の味で感謝を伝えよう
6月19日(金)
〜
6月21日(日)
【3日間限定】父の日は『ステーキ宮』で乾杯!生ビール+熟成ソーセージが759円でお得
6月19日(金)
〜
6月21日(日)
父の日限定!フランス産発酵バターの贅沢なフィナンシェが登場。5種を詰め合わせた『ブール・ヴェリテ』
6月19日(金)
〜
6月21日(日)
6/19〜|生ビール飲み放題550円に黒毛和牛食べ放題も!父の日は『しゃぶしゃぶどん亭』へ
6月19日(金)
〜
6月22日(月)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

