札幌│肉汁をバンズに吸わせて2度焼き！4PLAに日本一のハンバーガー専門店『BRISKSTAND』オープン [PR]

2025年10月9日（木）、札幌大通エリアの新商業施設『4PLA（よんプラ）』地下1階の『ODORiBA大通バル®（オドリバオオドオリバル）』内に、『BRISKSTAND SAPPORO（ブリスクスタンド札幌）』がオープンします！注目は、鉄板でパティを焼いた際にあふれる肉汁を余すことなく楽しめる名物ハンバーガー「切ったやつ」。北海道初上陸の味を、ぜひ体験してみてください。

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札幌・4PLAにグルメバーガーNo.1に輝いた『BRISKSTAND』が初出店！

2025年10月9日（木）、北海道・札幌大通エリアに新たに誕生した商業施設『4PLA（よんプラ）』地下1階の『ODORiBA大通バル®（オドリバオオドオリバル）』内に、『BRISKSTAND SAPPORO（ブリスクスタンド札幌）』がオープンします！

名物ハンバーガー「切ったやつ」は、鉄板で焼いたパティから溢れる肉汁を余すことなく味わえる逸品。
グルメバーガーNo.1に輝いた実力派が、ついに北海道初上陸です。

神戸発の人気ハンバーガー店『BRISKSTAND』とは

神戸発のハンバーガー専門店『BRISKSTAND』。グルメバーガー日本一を決定する「JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」では初出場にして初優勝を果たした、いま大注目のお店です。

さらに神戸本店は食べログ【ハンバーガー百名店】にも選出されており、その人気は全国へと拡大中！
現在は関西・関東を中心に10店舗以上を展開しています。

『BRISKSTAND』といえばこれ！名物ハンバーガー「切ったやつ」

『BRISKSTAND』の名物ハンバーガー「切ったやつ」は、鉄板でパティを焼いた際に流れ出る肉汁を「無駄にしたくない」という発想から生まれました。
カットした断面を鉄板で焼き、バンズに肉汁をたっぷり吸わせることで、パティの旨味を逃さず楽しめます。

また、国産牛100％のパティに、煮玉ねぎの甘みと肉汁を含んだバンズが加わり、三位一体の美味しさに。ひと口食べればクセになると評判です。

とろけるチェダーチーズがWパティに2度重なる「ダブルチーズバーガー」も

▲「ダブルチーズバーガー」

さらに、王道の「ダブルチーズバーガー」もラインナップ。とろけるチェダーチーズが1枚のパティにつき1枚重なり、濃厚なコクを堪能できます。

また、国産牛100％のパティと煮玉ねぎの甘みが合わさり、シンプルながらも満足感のある仕上がり。生野菜を使わない分、肉の旨味をストレートに味わえる、食べ応え十分の王道バーガーです。

『BRISKSTAND SAPPORO』のメニュー一覧はこちら

札幌・4PLAに初進出！『BRISKSTAND』で日本一のグルメバーガーを食べてみて

2025年10月9日（木）、『4PLA』地下1階の『ODORiBA大通バル®』内にオープンする『BRISKSTAND SAPPORO』をご紹介しました。
店舗は大通駅やさっぽろ地下街ポールタウンから直結で、仕事帰りや買い物の合間にも立ち寄りやすい立地です。

注目メニューはハンバーガーを真っ二つにして提供する「切ったやつ」。
あなたもぜひ、『BRISKSTAND SAPPORO』で人気のハンバーガーを食べてみてください。

『ODORiBA大通バル®』公式HPはこちら