生姜ラーメン専門店『生姜ワンダー。仙台栗生店』にて、2025年11月14日(金)より、新メニュー「生姜麻婆麺」が期間限定で販売されます。

“生姜”というひとつの素材に徹底的にこだわった『生姜ワンダー。』。
国産生姜の芳醇な香りとピリッとした刺激を生かした唯一無二のラーメンは、多くのファンを魅了しています。
そんな同店から、寒い冬に冷えた体を内側からポカポカと温める「麻婆麺」が登場します。

新登場の「生姜麻婆麺」は、豚と鶏をベースに香味野菜を加えて丁寧に煮出したスープに、国産生姜から抽出した風味豊かな生姜エキスを溶かし込んでいます。
生姜の風味を最大限に活かすため、毎日おろしたての生姜を使用しているのが特徴です。

麻婆のベースには、『生姜ワンダー。』の特製チャーシューを漬け込んだ醤油ダレを使用し、豆鼓醤・特製辛みそ・自家製生姜オイルなどを加えることで、辛さの中に甘みのある味わいに仕上げています。

仕上げに花椒（ホアジャン）を振りかけることで、香りと味が引き締められ、トッピングの針生姜でより一層生姜を感じられる、寒い季節にぴったりのひと品です。

2025年11月14日(金)より、仙台市青葉区の『生姜ワンダー。』にて販売する季節限定の「生姜麻婆麺」を紹介しました。
国産生姜をたっぷり使用した風味豊かなスープと、特製辛みそが融合した奥深い旨みが特徴の一杯です。
ぜひこの機会に、体の芯から温まるワンダフルな一杯を味わいに足を運んでみてください。

＜＜生姜麻婆麺の詳細＞＞
販売期間：2025年11月14日（金）〜
販売店舗：『生姜ワンダー。仙台栗生店』にて
商品名：「生姜麻婆麺」980円（税込）

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。