新宿駅から徒歩5分のパフェ専門店『コヨイノパフェ（スタンド）』では、2026年1月23日(金)より、季節限定の「柑橘とほうじ茶のパフェ」を提供中です！

「柑橘とほうじ茶のパフェ」は、5種類の柑橘による心地良い甘酸っぱさと、香ばしいほうじ茶を組み合わせた一杯。
アクセントとして生姜やゴマ、和三盆糖を加えることで、和風テイストに仕上げています。

グラスの中には、みかんチップやホワイトショコラ、ピスタチオに加え、ほうじ茶クリームやほうじ茶アイスが重ねられています。

さらに、愛媛県産の「紅まどんな」や金柑コンポートといったフレッシュな柑橘類、柚子しょうがジャム、黒糖クッキー、金ごまアーモンドクロッカン、和三盆パンナコッタなど、多彩な食感と風味を楽しめる構成です。

「柑橘とほうじ茶のパフェ」のペアリングには、「レモンジンジャー」がおすすめ。
深みのある紅茶に、爽やかなレモンフレーバーとドライジンジャーを加えたフレーバーティーです。

アイスは、ドライジンジャーのキリッとしたスパイス感がパフェの甘さを心地よくリセットし、次のひと口をより新鮮に感じさせてくれます。一方ホットは、身体の芯まで温まる優しい味わいです。

『コヨイノパフェ（スタンド）』は、東京・神楽坂にある夜パフェ専門店『コヨイノパフェ』の2号店。
手がけるのは、自由が丘の人気パティスリー『モンサンクレール』出身のパティシエです。

見た目の美しさはもちろん、素材同士の組み合わせや構成にもこだわり、食べ進めるごとに味の変化が楽しめる繊細なパフェを提供しています。

甘いもの好きにはたまらない、“日常のごほうび”を堪能できる一軒です。

2026年1月23日(金)より、新宿の『コヨイノパフェ（スタンド）』で販売している「柑橘とほうじ茶のパフェ」をご紹介しました。
5種の柑橘とほうじ茶、そして和の素材が織りなすハーモニーを存分に楽しめます。

ぜひこの機会に『コヨイノパフェ（スタンド）』で、至福の一杯を味わってみてください。

＜＜柑橘とほうじ茶のパフェの詳細＞＞
販売期間：2026年1月23日(金)〜
販売店舗：『コヨイノパフェ（スタンド）』にて
商品名：
「柑橘とほうじ茶のパフェ」2,690円（税込）
「紅茶 レモンジンジャー（ICE／HOT）」600円（税込）
備考：
※提供期間につきましては公式HPをご確認ください
※混雑時はご提供に30分以上お時間いただく場合がございます

『コヨイノパフェ（スタンド）』は、『アドホック新宿ビル』5階の『reDine 新宿（リダイン シンジュク）』内にあります。

新宿駅東口から徒歩5分の『reDine 新宿』は、複数の専門店が集まるシェア型フードホール。
カフェやアサイーボウル専門店、中華料理店など、ジャンル豊富な飲食店がそろい、様々なシーンで利用できます。