2026年8月8日（土）より、瓶での販売は『2416MARKET』、レストランでの提供は『800°DEGREES CRAFT BREW STAND』にて開始します。

これは、地元ブルワリー『REVO BREWING』と『横浜ベイホテル東急』の連携により開発したクラフトビール。
横浜市資源循環推進プラットフォームを通じて事業者同士がつながったことで実現した、新たな資源循環の試みです。

アップサイクルをテーマとしたプロジェクト「めぐると、くらす。」の一環として製造しています。

『横浜ベイホテル東急』のレストラン「カフェ トスカ」の朝食で提供するフレッシュ生絞りオレンジジュースの果皮と、再生ホップ「ホップぐるりこ」を使用。
爽やかなオレンジの香りとセゾンの軽やかな飲み口が特徴です。

2026年8月8日（土）より販売する『REVO BREWING』と『横浜ベイホテル東急』が協働したクラフトビールをご紹介しました。
数量限定のため、ぜひこの機会に『2416MARKET』や『800°DEGREES CRAFT BREW STAND』へ足を運んでみてください。

＜＜「LOOP HARVEST ALE」の詳細＞＞
販売開始日：2026年8月8日（土）〜
販売・提供店舗：『2416MARKET』『800°DEGREES CRAFT BREW STAND』にて
商品名：「LOOP HARVEST ALE」
備考：
※「ホップぐるりこ」: ビール醸造後に廃棄されていた使用済みホップを、ASTRA FOOD PLAN独自の過熱蒸煎技術で乾燥・再生したアップサイクル原料
※数量限定での販売・提供となります

この記事は、上記プレスリリースを元にAIを使用して作成されたグルメニュースです。