荻窪ラーメンとは、JR中央線荻窪駅周辺のラーメン店で提供されているラーメンのこと。鰹節や煮干しといった魚介系スープが基本の和風で、濃口醤油を使用した濃い色のスープで、麺は中細麺を使う店が多いのが特徴です。

荻窪駅北口からすぐの『春木屋 荻窪本店』は、昭和24年から歴史を重ねる荻窪ラーメンの王道店です。スープは煮干しや生姜の風味が優しく香るあっさり醤油味。やや硬めに茹でられた中細縮れ麺との相性がたまりません！
　　　　　　　　　　　　　　　

JR中央線の荻窪駅南口から線路沿いの道を歩いて3分ほど、荻窪4丁目交差点のすぐ先にあるラーメン店『丸長中華そば店』。魚介系の出汁がキリリと効いた目が覚めるような味ともっちりとした噛みごたえある太めのちぢれ麺が大人気です！

荻窪北口から右手に行った路地にあるラーメン屋さん『ラーメン久保田』。ちょっとクセがあるけどあっさりとしたコクのあるとんこつ醤油のラーメンが人気メニューです！どこかなつかしさもある味わいでしつこさがないので飲んだ〆に食べたくなる人続出!!

荻窪北口の青梅街道沿いからちょっと路地をはいったところにある『二葉 上荻窪店』。
すべて自家製の1センチ幅の平麺と背脂が上品に溶け込んだスープが特徴的な、背脂煮干しラーメンの虜になること間違いなし！

荻窪駅北口の先、青梅街道を渡って均衡の横の小道のちょうど真ん中当たりにあるのが『函館塩ラーメン 五稜郭』。動物系に北海道の昆布やホタテなどから出汁をとったスープは、まさに函館の味！

荻窪駅北口より徒歩3分、昭和41年創業の老舗ラーメン店『てもみラーメン十八番』。豚骨や鶏ガラを主体とした醤油ベースの澄んだスープはオイリーでキレのある塩味、ニンニクの風味が鼻にぬけると多くの人がやみつきになります。

荻窪駅北口より徒歩5分、鶏そばの名店『麺処 鳴神』では、白湯スープは濃厚でマイルド。上湯スープは透き通ったあっさりスープに仕上げてます。その日の気分に合わせて選べるのが嬉しいポイントです！

荻窪駅北口より徒歩5分、鶏そばの名店『麺処 鳴神』。白湯スープは、濃厚でマイルドなスープ、上湯スープは、透き通ったあっさりスープです。その日の気分に合わせて選べるとこらがなんとも嬉しいところ。

荻窪駅至近のちょっとした路地にあるのが『冨士中華そば』。程よい旨味と煮干が印象的な中華そば。これぞまさに、荻窪ラーメンと言いたくなる昔ながらの味わいが楽しめます。

『中華徳大』は荻窪駅西口すずらん通り商店街にあるお店です。豚ガラ、鶏、煮干しで取ったスープは深い味わい。味わいはしっかり、少し甘さも感じます。

荻窪駅北口すぐのアーケード街にある『丸福』。荻窪ラーメンの老舗として知る人も多く、スープはアッサリ醤油味。香ばしい風味とモチモチの細麺が飽きを感じさせない味を演出！

精肉店のチャーシューを使うというのが個性的なので昔はTVなどでよく紹介されたお店『まつまる』。スープは鶏ガラや野菜などで取っていて、薄めでエッジの効いた醤油でまとめた昔ながらのあっさり醤油味が特徴的です。

商店街の風景に溶け込んだかのような、小さく控え目な佇まいのお店『荻窪らーめん 菊池』は荻窪駅から徒歩3分。醤油の旨味と甘味が広がるスープと縮れのある細麺が絡み合うこの一杯はすごくバランスのとれた味わいです。

社会人や学生の一人暮らしにニーズが高いとされる荻窪エリア。もしかしたら「おいしくて手頃な価格のラーメン店が多く集まる」というのもその人気につながっているのではないでしょうか。今住んでいる人も、これから住む予定の人も、もちろん今は住む予定のない人もラーメン激戦区の荻窪は要チェックな場所です！