更新日:
2018年09月12日
1
お気に入り
北海道グルメが新宿に大集合!タベアルキストが行く京王百貨店「春の大北海道展」その2
3月30日(水)~4月13日(水)、京王百貨店新宿店で「春の大北海道展」が開催されています。今回は、タベアルキスト達が訪れ、北海道の贅沢グルメを会場で実食。食べ歩きマニアならではの観点で冷静に料理を分析し、各グルメの特徴をまとめてみました! ※当催事は大盛況で終了いたしました!
- Tabearukist Association
- 「食べる幸せ、探す喜び」をモットーにした実名...
濃厚でありながらも味噌の風味が引き立つ特製辛味噌ラーメン『すみれ 』
特製辛味噌ラーメン
こってりと濃厚な味噌スープに、中太の黄色い縮れ麺がよく絡む札幌ラーメンらしい一杯。
チャーシューも2枚付でボリュームもしっかりの食べごたえ。
特製の辛味噌が素晴らしく、スープに溶かすとフワリと立ち上る唐辛子の華やかな香り。
マイルドな味から一転、ピリリとパンチのある味わいに変化する、一杯で2度美味しいラーメン。
※4/13(水)までの出店
こってりと濃厚な味噌スープに、中太の黄色い縮れ麺がよく絡む札幌ラーメンらしい一杯。
チャーシューも2枚付でボリュームもしっかりの食べごたえ。
特製の辛味噌が素晴らしく、スープに溶かすとフワリと立ち上る唐辛子の華やかな香り。
マイルドな味から一転、ピリリとパンチのある味わいに変化する、一杯で2度美味しいラーメン。
※4/13(水)までの出店
和風だしと複数のスパイスがクロスするスープカレー『スープカレー GARAKU』

北海道産シーフードと春野菜のスープカレー
ガツンとくる強い鰹出汁に、カレースパイスがマイルドに絡むサラサラとしたスープカレー。
少し酸味があり、チーズライスとの相性も良し。
プリプリと柔らかい弾力の烏賊、貝殻付きの帆立、鮭が乗り、魚介の香りが豊かに広がります。
大ぶりにカットされた人参は旨味があり、筍を始めとした春野菜たっぷりなのも魅力です。
※4/13(水)までの出店
ガツンとくる強い鰹出汁に、カレースパイスがマイルドに絡むサラサラとしたスープカレー。
少し酸味があり、チーズライスとの相性も良し。
プリプリと柔らかい弾力の烏賊、貝殻付きの帆立、鮭が乗り、魚介の香りが豊かに広がります。
大ぶりにカットされた人参は旨味があり、筍を始めとした春野菜たっぷりなのも魅力です。
※4/13(水)までの出店
北の海の幸が満喫できる豪快な海鮮丼 『鮨のぶ』

三大海の幸食べ比べ丼
まるごと北海道!とも言うべき、海の幸がてんこ盛りの丼。
プリプリの蟹は身とほぐし身が所狭しと盛られており、ウニは天然の甘みを楽しませてくれる。
エゾアワビ、ホタテ、いくらなど贅沢な素材が目白押しだが、最大の目玉はエビ。
現地でも高価な幻のブドウエビとボタンエビの共演は東京では中々出会えない最高のタッグ。
※4/13(水)までの出店
まるごと北海道!とも言うべき、海の幸がてんこ盛りの丼。
プリプリの蟹は身とほぐし身が所狭しと盛られており、ウニは天然の甘みを楽しませてくれる。
エゾアワビ、ホタテ、いくらなど贅沢な素材が目白押しだが、最大の目玉はエビ。
現地でも高価な幻のブドウエビとボタンエビの共演は東京では中々出会えない最高のタッグ。
※4/13(水)までの出店
温かい抹茶をかけていただくオリジナルアイス『雪印パーラー』

抹茶のアフォガード2種のソースパフェ
生クリームのようにリッチなコクのアイスクリームに、サッパリとした温かい抹茶のソースをかけて食べるアフォガード。
抹茶で溶けたアイスクリームが、抹茶ミルクのような優しい味に。
また、北海道産あずきの餡子とマンゴーが添えられていています。
お好みでサトホロ苺のソースとミルクチョコレートソースを加えると、苺の華やかな香りとアイスの上でパリパリに固まるチョコレートがアクセント。
※4/13(水)までの出店
生クリームのようにリッチなコクのアイスクリームに、サッパリとした温かい抹茶のソースをかけて食べるアフォガード。
抹茶で溶けたアイスクリームが、抹茶ミルクのような優しい味に。
また、北海道産あずきの餡子とマンゴーが添えられていています。
お好みでサトホロ苺のソースとミルクチョコレートソースを加えると、苺の華やかな香りとアイスの上でパリパリに固まるチョコレートがアクセント。
※4/13(水)までの出店
「春の大北海道展」は大盛況で終了いたしました!
会期:3月30日(水)~4月13日(水)
会場:京王百貨店新宿店7階大催場
営業時間:10時~20時 <4月6日(水)は18時、最終日は16時閉場>
お問い合わせ先:03-3342-2111(代)
京王百貨店HP http://info.keionet.com/shinjuku/
京王百貨店Facebook https://www.facebook.com/keio.dept
会場:京王百貨店新宿店7階大催場
営業時間:10時~20時 <4月6日(水)は18時、最終日は16時閉場>
お問い合わせ先:03-3342-2111(代)
京王百貨店HP http://info.keionet.com/shinjuku/
京王百貨店Facebook https://www.facebook.com/keio.dept
\ SNSでシェア /

- Tabearukist Association
- 「食べる幸せ、探す喜び」をモットーにした実名制の食べ歩きマニアのコミュニティ「Tabearukist Association」に所属する、自腹で年間300軒以上の外食をしているメンバーのことを「タベアルキスト」と言います。 食の水先案内人として、公正中立な立場から「食べる価値のある逸品」の情報を日々発信しています。 http://tabearukist.com/
アクセスランキング

8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!数量限定バーガーも
グルメライターAI

9/15・29は生ビールが1杯100円に!『白木屋』『魚民』など「モンテローザ」系列居酒屋でセール開催
グルメライターAI

9/11〜無限パンケーキ&ホイップクリーム食べ放題が9日間限定で復活『ニラックスブッフェ』予約受付中
グルメライターAI

『かつや』で4種のフライが楽しめる「秋の海鮮フライ定食」が9/12から販売
グルメライターAI

月見もトリプル!?『ロッテリア』の新定番。17時からパティ3枚の絶品「夜バーガー」に
グルメライターAI
オススメ記事

新宿の新名所!ハシゴ酒から〆パフェまで、個性的な10店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
favy

〜9/14│牛すじとろける「特製ハヤシライス」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』
favy

汐留|一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』
favy

【終了間近】ウーロンハイが1杯100円で飲めるのは今だけ!新宿『ネオヨコチョウ』へ急げ!
favy

【期間限定】厚さ約5㎝のふわとろフレンチトーストに「桃」が登場!木場『Raporu Tokyo』
favy
グルメイベント

9/16〜|濃厚な卵黄に絡めて楽しむ2種のカルビ!『焼肉ライク』で月見焼肉を堪能
9月16日(火)
〜

9/16〜|ジャマイカ大使館お墨付き!松屋に「ジャークチキン」が限定登場!ビールセットも
9月16日(火)
〜

9/16〜|『パンチョ』のナポリタンに濃厚チーズ月見をぶっかけ!卵黄で濃厚に味変も🍝
9月16日(火)
〜
10月31日(金)

9/16〜|ぷりぷり大粒海老の炒麺&選べる辛さの麻辣麺に注目!『中国ラーメン揚州商人』
9月16日(火)
〜
11月30日(日)

9/16〜|卵黄がとろ〜り!秋限定「月見ちゃんめん」と「月見まぜ麺」を『長崎ちゃんめん』で
9月16日(火)
〜
11月30日(日)