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更新日: 2018年09月12日
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パクチー好き必見!各メディアで話題の『Xinchao(シンチャオ)三軒茶屋』でパクチー山盛り食べてきた!

パクチー好き必見!三軒茶屋でパクチーが山盛り食べられることで話題の「亜細亜的バル Xinchao(シンチャオ)」。とにかくパクチーがたくさん食べられるんです!ドリンク、料理、果てはデザートまで。満足いくまでパクチーが食べられる「シンチャオ」に行ってきました!

POCARI
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各メディアで話題!三軒茶屋にあるパクチーのお店『亜細亜的バル Xinchao』

2015年10月に三軒茶屋にOPENした「亜細亜的バル Xinchao」。「パクチーが山盛り食べられるお店が三茶にできたらしい」という情報がSNSやメディアを中心に広まり、話題店となっています。今回、そんな「シンチャオ」に行って参りました!
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まずはメニューをチェック!

メニューには料理に含まれるパクチー度合いを示す「パク度」なるものが書かれていました。パクチーへの期待が高まります。

まずはドリンク。もちろんパクチーです。

ドリンクだってもちろんパクチーです。
オーダーしたのは、この「パクチーモヒート」。

カクテルの甘みにパクチーの爽やかさが加わり、いつものモヒートよりも飲みやすい感じ。

パクチーで乾杯!

パクチードリンクは他にも盛り沢山。パクチーサワーにパクチースムージー、お酒が飲めない方にもおすすめのドリンクもたっぷりあります。

ついにパクチーが登場!いきなり山盛りでした。

ついに来ました。生い茂るパクチーの森「ロケットパクチー」(500円)。自家栽培されている新鮮なものを、水をいれた瓶で持ってきてくれるので、いつまでも新鮮。何よりこの見た目が最高。シャッターチャンスです。

ハサミで好きな量をカットして頂きます。

パクチーたっぷりの料理が続々と登場。

「野菜で包む サイゴンの揚げ春巻き」
パクチー以外にもペパーミントやホラパー(タイバジル)などの激レアハーブも山盛り出てきます。先ほどのロケットパクチーもたっぷり加えて包みます。

春巻きにはお肉がいっぱい詰まっていて、ボリューム感たっぷり。エスニック料理好きには堪りません。
「ヤムウンセン(海老と春雨のサラダ)」

こちらのサラダにもパクチーを追加して頂きます。さっぱりピリ辛、お酒もぐいぐいススミます。

「海老のせトースト」は特におすすめ!

「海老のせトースト」

熱々の揚げトーストにふんわりした海老が乗せられて入れ、このスイートチリマヨネーズの甘辛とパクチーが絶妙!これは是非とも頼みたいおすすめの一品です。
「バイン・セオ(ベトナム風お好み焼き)」

iPhoneと比較してこの大きさ。シャキシャキのもやしとジューシーな豚肉をふわんと玉子で包んだ一品。これにももちろんパクチーを加えます。
「天使の海老のパクベーゼ」

こちらのパスタは、米粉の麺を使用、もっちりした食感です。ジェノベーゼとは違い、パクチーの爽やかさとココナッツが甘く絡むアジアンテイスト。これはここでしか食べられません。

最後もやっぱりパクチーです。

デザートもパクチーなんです!「九份のアイス巻き」ココナッツのアイスとパクチーをクレープのように包んで食べるのですが、これがうまい!デザートまでパクチー、これには脱帽です。

パクチー好きなら絶対に行きたい『亜細亜的バル Xinchao(シンチャオ)』

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POCARI
どうも!POCARIです。学生目線で面白いネタのグルメ記事を書いていきたいと思います。よろしくお願いします。

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