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更新日：
2019年07月25日
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100年続く老舗からミシュラン一つ星を獲得したお店まで！日本橋でお蕎麦をいただけるお店5選
お江戸日本橋と言われる所以は、江戸の中心地だったことからです。江戸の文化も残るこの街で、粋にそばを食べるのにピッタリな蕎麦屋さんをご紹介いたします！歴史ある老舗から現代の名店まで、地元の人に長く愛されているこだわりの蕎麦を是非味わってみてくださいね。
- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きな...
緑色の細麺、風味最高のお蕎麦！『松月庵』 [PR]
永代通りと昭和通りの交差点近く、建物の地下にあります。清潔感があって明るく、落ち着けるお店。独特の食感の緑色したお蕎麦は、シコシコしていておいしい!
雰囲気のある蕎麦屋でいただきたいのは鴨！『紅葉川（もみじがわ）』 [PR]
三越前駅すぐのところ、存在感のある大きな看板が目印のこのお店は、鴨せいろが大人気!鴨の出汁が効いたつけ汁には鴨肉と肉団子が入っています。食べごたえがあって美味。
福井の味を堪能できるお店『御清水庵 清恵(おしょうずあん きよえ)』 [PR]
国内のそば粉を厳選した手打ち蕎麦や福井の名産品と地酒が楽しめます!日本橋川を臨むなら見晴しの良い堀ごたつ個室も完備。日本橋駅から徒歩1分のところです。
百年続く伝統の味を堪能『やぶ久(やぶきゅう)』
日本橋で四代、百年続いた伝統の味をいただけます。添加物不使用、挽きたて、打ちたて、茹でたてのお蕎麦の味はもちろん、おもてなしにも満足!日本橋駅すぐのところにあります。
見た目も味も最高級『手打蕎麦むとう』 [PR]
三越前駅すぐの裏通りにある、手打ち蕎麦のお店です。ツルツルと頂ける喉越しの良いそば。ミシュラン一つ星を取っているこのお店の料理は見た目も美しい!接客も心遣いが行き届いています。
おわりに
いかがでしたでしょうか?外でご飯を食べる外食の文化は、江戸時代から始まりました。当時の江戸の中心地、日本橋で是非おいしいお蕎麦を堪能することができます。お好みの味を見つけてくださいね!
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- mar
- 日本酒をこよなく愛するおっさん系女子。好きなおつまみはえいひれと明太子です。
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