恵比寿駅から徒歩1分という立地の良さが魅力のお店。
ランチタイムに注文できる担々麺セットランチがとってもおいしいです。

そしてなんといってもこのお店の魅力は小籠包。
雑誌やテレビなどでも紹介されるほどのその小籠包は、並んででも食べる価値ありですよ。
ぜひ担々麺と一緒にいただきましょう。

【営業時間】平日11:30-15:00 17:30-24:00（L.O.23:00）
　　　　　　土11:30-24:00（L.O.23:00）
　　　　　　日祝11:30-23:00（L.O.22:30）　※無休

お店の名前の通り、混ぜて食べる「汁なし担々麺」が名物となっています。

とある中華料理店のシェフが、ドイツで修業した際に編み出された料理だとか。

パクチーや辛子高菜、麦味噌で味付けした牛そぼろがたっぷりのっています。

スパイシーな風味の担々麺を、レモン漬けで後味爽やかに仕上げた一品です。

【営業時間】月〜木　11:30-15:00 18:30-25:00
　　　　　　金土　11:30-15:00 18:30-26:00
　　　　　　日祝　11:30-15:00 18:30-22:00　※不定休

写真ではすごく辛そうな色をしているこの担々麺ですが、ここの担々麺は辛さ半分・2辛・3辛・大辛と自由に辛さを選ぶことができます。

担々麺初心者から担々麺上級者まで、みんなが楽しめるお店です。
辛い担々麺が好きな人、マイルドな担々麺が好きな人、あらゆる人にお勧めできます。

【営業時間】11:00-23:00　※日曜日定休

恵比寿駅より徒歩5分、恵比寿でも有数の中華の名店として知られるのが『MASA'S KITCHEN』です。
ハイレベルな高級中華のお店なのですが、ランチではリーズナブルにその味を堪能することができます。

もちろん「担々麺」（1,500円）も絶品。
恵比寿で中華といえばここなので、担々麺を食べるなら押さえておくべきお店です。

【営業時間】11:30-15:00 18:00-23:00　※月曜日定休

恵比寿駅から徒歩5分の『LUCIS GARDEN 恵比寿』。
アジアと西洋のエッセンスを加えた、新感覚の中華料理を提供しています。

地上160mの眺望に囲まれた座席は、女子会やデートにピッタリです。

『LUCIS GARDEN 恵比寿』でいただけるのが「よだれ鶏の担々麺」（税抜1,300円）。

炒った胡麻と練り胡麻の二種類を使って、香りと風味を演出した担々麺です。
XO醤が入っていて、旨味もたっぷり。
しっとり柔らかいよだれ鶏を担々麺と一緒にいただきましょう。

【営業時間】平日11:30-15:00（L.O.14:00） 17:00-23:00（L.O.22:30）
　　　　　　土日祝11:30-23:00（L.O.22:30）　※無休

『HOI』は恵比寿駅から歩いて5分。
火鍋を中心とした四川料理を提供しています。

油や調味料は四川から調達したものを使用し、本場の味を忠実に再現。

『HOI』でぜひ食べていただきたいのが「四川タンタン麺」（税込1,080円）。

濃厚な胡麻の風味が感じられる担々麺です。
本場仕込みの調味料による程よい辛さと、胡麻のまろやかさが良いバランス。

本場四川の担々麺を食べるなら、ぜひ『HOI』へ。

【営業時間】11:30-14:00 18:00-22:30　※無休

恵比寿駅から徒歩7分ほど、ウェスティンホテル東京の2階にあるのがこの『龍天門』です。

ここの担々麺は冷と温があり、ハーフサイズで両方とも注文することが可能。
担々麺の食べ比べができるのは嬉しいポイントですね。

【営業時間】平日11:30-15:00 17:30-21:30　土日祝11:30-16:30　※無休

恵比寿にはMASA'S KITCHENのような本格的高級中華のお店から、三ツ星のような画期的な担々麺が味わえるお店まで、本当にいろいろなお店がありますね。
恵比寿の担々麺を味わい尽くすには、1度の訪問では足りなさそうです。