更新日:
2018年10月04日
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上野で食べるべき麻婆豆腐5選!発祥のお店の味を再現した本場四川の麻婆豆腐は必食!
上野には、上野動物園やアメ横などメジャーな観光スポットがたくさんありますが、飲食店が多く立ち並ぶ街としても知られています。そんな上野には麻婆豆腐が評判のお店がいっぱい。本場四川省で初めて麻婆豆腐を作ったお店の味を再現した有名店や、山椒が効いたビリビリが病みつきになる麻婆豆腐など。上野には麻婆豆腐好きを唸らせること間違いなしのお店が目白押しですよ。
- naki
- 最近は糖質オフダイエットにチャレンジ中!
【上野御徒町 徒歩1分】開放的な店内からの眺望も人気!熱々の石焼き風麻婆豆腐『鼎上記(ディンシャンキ)』
上野御徒町駅から徒歩1分、上野駅広小路口からだと徒歩3分。
ビルの8Fに店を構える『鼎上記(ディンシャンキ)』は、高級感ある店内と大きな窓の眺望が楽しめる中華料理店。
ビルの8Fに店を構える『鼎上記(ディンシャンキ)』は、高級感ある店内と大きな窓の眺望が楽しめる中華料理店。
四川、上海、杭州と3つの異なるエリアの中華料理が味わえ、なかでも石焼き鍋を使った麻婆豆腐は定番の人気メニュー。
程よい辛さと旨みがたっぷりの麻婆豆腐を最後まで熱々で楽しめますよ。
程よい辛さと旨みがたっぷりの麻婆豆腐を最後まで熱々で楽しめますよ。
【上野駅入谷口 徒歩2分】本場四川、麻婆豆腐発祥の店の味を再現!『晴々飯店』
出典:https://r.gnavi.co.jp/gb3y400
JR上野駅入谷口から徒歩2分。
成都出身の女将が作る麻婆豆腐が評判。日本の高級食材を使用し、そこに本場四川の調味料で味付けするのが特徴。
最初に麻婆豆腐を作ったとされる中国四川省・成都にある『陳麻婆豆腐』の総料理長から習ったレシピで作られる麻婆豆腐は必食です。
成都出身の女将が作る麻婆豆腐が評判。日本の高級食材を使用し、そこに本場四川の調味料で味付けするのが特徴。
最初に麻婆豆腐を作ったとされる中国四川省・成都にある『陳麻婆豆腐』の総料理長から習ったレシピで作られる麻婆豆腐は必食です。
【上野駅浅草口 徒歩7分】辛さの中に光る甘み!旨味が重奏する麻婆豆腐『一番太鼓』
上野駅から徒歩8分、稲荷町駅からだと徒歩すぐにあるお店。
一見すると居酒屋のようなたたずまいながら、本格的な麻婆豆腐が味わえる評判のお店。
麻婆豆腐は山椒やトウガラシの辛みくに加えて、豆鼓の甘みや豆板醤の風味が際立つ逸品です。
一見すると居酒屋のようなたたずまいながら、本格的な麻婆豆腐が味わえる評判のお店。
麻婆豆腐は山椒やトウガラシの辛みくに加えて、豆鼓の甘みや豆板醤の風味が際立つ逸品です。
【上野駅浅草口 徒歩5分】ボリューム&刺激たっぷり!ディープな東上野エリアにある麻婆豆腐の名店『富貴坊』
出典:https://r.gnavi.co.jp/ddx17wkz0000/
JR上野駅から徒歩5分。
東上野のコリアタウンの一角にある評判のいい中華料理店。
オーソドックスな中華料理が多いなか、麻婆豆腐はがっつり四川、本場の味です。
山椒のしびれと豆腐と挽き肉にしっかり絡むラー油の多さが特徴的な刺激的な麻婆豆腐です。
東上野のコリアタウンの一角にある評判のいい中華料理店。
オーソドックスな中華料理が多いなか、麻婆豆腐はがっつり四川、本場の味です。
山椒のしびれと豆腐と挽き肉にしっかり絡むラー油の多さが特徴的な刺激的な麻婆豆腐です。
【上野駅 徒歩1分】医食同源を学べるお店で味わう辛党歓喜の麻婆豆腐!『麻辣大学 上野店』
JR上野駅から徒歩3分、京成上野駅からだと徒歩1分のところにある『麻辣大学 上野店』は、美容と健康を第一に考えることをモットーとした本場の四川料理が味わえるお店。
本場の四川に習い、辛味の強い香辛料や中国独特の素材が使われています。
「本校特色麻婆豆腐」はラー油の刺激的な辛さが特徴、辛さもなかなかのもので辛党も太鼓判を押す味なんだとか。
本場の四川に習い、辛味の強い香辛料や中国独特の素材が使われています。
「本校特色麻婆豆腐」はラー油の刺激的な辛さが特徴、辛さもなかなかのもので辛党も太鼓判を押す味なんだとか。
上野には食欲を刺激する麻婆豆腐がいっぱい!
いかがでしたか?
麻婆豆腐発祥のお店のレシピで作る四川麻婆豆腐から、リーズナブルな価格設定の中華料理屋の麻婆豆腐など、上野にはわざわざ行って食べたくなる麻婆豆腐の美味しいお店があります。
上野に行った際にはぜひ麻婆豆腐を食べに行ってくださいね。
麻婆豆腐発祥のお店のレシピで作る四川麻婆豆腐から、リーズナブルな価格設定の中華料理屋の麻婆豆腐など、上野にはわざわざ行って食べたくなる麻婆豆腐の美味しいお店があります。
上野に行った際にはぜひ麻婆豆腐を食べに行ってくださいね。
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