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【9月8日 (土)】新鮮な魚介類を中心に五島列島の食材を味わい尽くす和食ディナーを大阪・北浜で開催
五島列島の旬の食材をふんだんに使った、究極に贅沢な和食ディナーを2018年9月9日（日）に『旬彩庵 北浜店』にて開催します。四方を海に囲まれた五島列島で採れる魚介類は、別格と言われるほど優れた鮮度を誇りますので、この機会にぜひお召し上がりください。なかなか味わうことができない五島列島の珠玉の味覚たちを一挙まとめて味わいましょう！
【11月25日】月間6,700万リーチのグルメメディア「favy」の編集部が初の食イベントを開催！
月間6,700万人にリーチされているグルメメディア「favy」の編集部が、2018年11月25日（日）に西新宿某所にて、史上初のグルメイベントを開催します！フォロワー1万人超の日本酒インスタグラマーが、全国各地から旬の日本酒を厳選。編集長が信頼をおく実力派シェフも参戦し、日本酒のペアリングイベントを実現します。一夜限定ですのでご予約はお早めに！
【10/27】2人の鬼才シェフが贈るイタリアンコースと日本未入荷ワインを堪能するディナー開催！
10月27日（土）、たった1日限定のディナーイベントが開催されます。広尾のイタリアン『erba da nakahigashi』のシェフを務める中東 俊文氏と、本場イタリア・ナポリの名シェフDe Blasio氏とのコラボディナーです。15年前にイタリアのレストランで出会い切磋琢磨してきた2人が贈る10皿と、日本未入荷のワインで最高のひと時を演出します。
北海道の地酒5種が飲み放題!? 日本酒片手に松茸やカニなどの秋の味覚が堪能できるイベント開催
2018年9月24日（月）に、日本酒と秋の味覚を堪能できる1日限定イベントを開催します！イベントでは、「大雪」「國稀」「国士無双」「二世古京極」「北の錦」の5種の北海道地酒を含むドリンクが飲み放題。北海道地酒特有の、淡麗ですっきりとした味わいが思う存分楽しめます。日本酒好きの方は、お早めのご予約を！
【9月9日(日)】肉尽くしのグルメイベント“肉祭り”を『生ハム渋谷』で開催！クラフト酒9種のペアリング付き
肉好きが集まるグルメイベント“肉祭り”と日本酒「紀土」で知られる「平和酒造」のペアリングを楽しむ初のコラボディナーを開催します。人気のローストビーフ食べ放題とステーキを含む肉尽くしのコース料理が一度に楽しめる夢イベント。週末は肉と日本酒で日頃の疲れを吹き飛ばしましょう！
【9月8日(土)】肉好きに朗報。肉を喰らい尽くす神イベント“肉祭り”を『生ハム渋谷』にて開催
肉を喰らい尽くす前代未聞の神イベント“肉祭り”が、2018年9月8日（土）に『生ハム渋谷』にて開催します。ローストビーフ＆ローストポークをはじめとするお肉料理に、ラザニアなどの本格イタリアンもぜ〜んぶ食べ放題！合わせるワインも飲み放題な破格イベントに週末はGO！GO！
【9月8日(土)】贅沢フレンチと日本酒「紀土」の平和酒造が初のコラボディナーを神保町で開催
本場フランスの五つ星ホテルでの経験を活かした本格フレンチと、日本酒「紀土」で知られる「平和酒造」の初のコラボイベントが2018年9月8日（土）に神保町で開催されます。フォアグラやハモなどの厳選食材を使用した贅沢フレンチ6皿に「平和酒造」が手がけるクラフト酒のペアリングが楽しめます。ご予約はお早めにどうぞ。
【9月1日(土)】都内にいながら沖縄を満喫！沖縄料理と泡盛の食べ飲み放題イベント開催
沖縄料理と泡盛の食べ飲み放題が楽しめるスペシャルイベントを、2018年9月1日（土）に開催いたします。ゴーヤチャンプルーやラフテーなどの定番沖縄料理は全13品のラインナップ。さらに、泡盛を含めたドリンクは飲み放題でご用意。一夜だけで沖縄を満喫できる内容になっています。ご予約はお早めに！
【8月29日(水)】夏の最後の思い出に青山で本格餃子の食べ比べ！プレミアムビール含む飲み放題付き
しそ、ネギ、パクチーなどの10種類の国産野菜を使った蒸餃子・水餃子の食べ比べイベントを2018年8月29日（水）に開催いたします。皮まで自家製、作りたての餃子をご用意しますので、餃子好きにはたまらないモチモチジュワ〜な逸品が楽しめます。さらに極プレミアムビール「白穂乃香」を含むドリンクは飲み放題！週末は食べて飲んで、みんなで盛り上がりましょう。
テレビや雑誌でも話題の「低温調理」とは？メカニズムや調理方法も
「低温調理」とは、低温でじっくりと時間をかけて加熱する調理法のこと。近年テレビや雑誌にも多く取り上げられており、専用の器械があれば誰でも簡単に実践できます。低温調理を行うことで、パサつきがちなお肉も柔らかくジューシーに仕上がるんです！今回はそんな「低温調理」のメカニズムや活用方法をご紹介します。
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