〜3月下旬｜濃厚トマトのピリ辛スープが沁みる究極の一杯！〆はチーズリゾット風に。新潟『らーめん風伯』

2025年2月3日(月)〜3月下旬までの期間限定！新潟の『らーめん風伯（ふうはく）』に新作「雪とけチーズのトマチリ麺」が登場します。濃厚トマトソースにハバネロソースを加えたピリ辛スープに、とろけるチーズをトッピングした一杯です。最後はごはんを加えてリゾット風にも楽しめます。

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2/18〜｜牛カルビに特製だれをガッツリ絡めた焼肉丼に注目！チーズやねぎ玉トッピングも『すき家』

2025年2月18日(火)より、『すき家』で「牛カルビ焼肉丼」が販売されます。にんにくやリンゴの旨みが詰まった特製だれを絡め、注文ごとに焼き上げるジューシーな牛カルビが特徴。チーズや麻婆茄子など、トッピングが楽しめるバリエーションも登場します。

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2/18〜｜4種類の醤が決め手！シビれる辛さがクセになる「スパイシー麻婆茄子牛丼」が登場『すき家』

2025年2月18日（火）より期間限定！牛丼チェーン『すき家』に新商品「スパイシー麻婆茄子牛丼」が登場します。ジューシーな揚げ茄子に4種類の醤を使用したコク深い麻婆が絡む、辛さと旨みが際立つひと品。別添えの花椒を加えることで、さらにシビれる味わいを楽しめます。

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2/17〜｜『ゴンチャ』史上最大ヒット「いちご杏仁」が限定復活！とろぷる食感、飲むご褒美スイーツに注目！

2月17日(月)より期間限定！『ゴンチャ』に「いちご杏仁」シリーズが登場です！昨年、ゴンチャ史上最大ヒットを記録した「いちご杏仁」が今年も登場。華やかなジャスミングリーンティーをベースに、とろぷる食感の杏仁豆腐と果肉入りストロベリーソースを組み合わせた春限定ドリンクです。

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2/16〜｜ドデカ唐揚げ＆丸揚げにんにくをON！ボリューム満点の『パンチョ流』スパゲッティーを食べ尽くせ！

2025年2月16日（日）〜3月末までの期間限定！ナポリタン専門店『スパゲッティーのパンチョ』に、新メニュー「ガリバタチキンスパ」が登場します。大人気のバター醤油シリーズ第4弾となる今回は、鶏もも肉のドデカ唐揚げと丸揚げにんにくをたっぷりトッピング。パンチョ流のボリューム満点スパゲッティーを楽しめます！

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秋葉原の名店『ほたて日和』初監修！「至福の塩ラーメン」がファミマに登場！2/11〜

2025年2月11日(火)より、関東地方の『ファミリーマート』約4,800店舗にて、秋葉原の人気ラーメン店『Tokyo Style Noodle ほたて日和』が初監修する「ほたて日和監修至福の塩ラーメン」648円(税込)が発売されます。ほたてとさばの出汁が効いた塩ベースのスープに、さばペーストを添えたこだわりの一杯です。

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牛挽き肉×特製ペッパーがクセになる「牛挽きペッパーライス」が登場『ペッパーランチ』

ステーキチェーンの『ペッパーランチ』では、2025年2月19日（水）より新作メニュー「牛挽きペッパーライス」を全国のフードコート店舗限定で販売開始します。今回の新メニューは、ジューシーな牛挽き肉を使用。ブラックペッパーの風味と特製ペッパーペーストがクセになるひと品です。

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下総中山｜松屋フーズのラーメン業態『松軒中華食堂』が千葉初上陸！麻婆豆腐や回鍋肉定食も

2025年2月14日(金)、松屋フーズのラーメン業態『松軒中華食堂下総中山店』が千葉県船橋市にオープン！こだわりの「醤油ラーメン」をはじめ、「麻婆豆腐」「回鍋肉」などの定食メニュー、さらに生ビールやおつまみも用意し、食事にも軽い一杯にも最適です。

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能登の伝統食文化を次世代へ！『高澤醸造』クラウドファンディング開催中〜3月末まで

2025年1月27日(月)〜3月31日(月)の期間限定で、『高澤醸造』がみそ蔵の再建を目指すクラウドファンディングを実施中です。2024年1月の能登半島地震で被災し、大規模半壊となったみそ蔵の再建を目指す本プロジェクトでは、「能登みそ」「かぶら寿し」「能登どぶろく」などのリターン品を用意。伝統の発酵文化を守るため、全国からの支援を募っています。

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2/13〜｜ハーゲンダッツ入り贅沢パフェに苺ミルクも！『和食さと』のストロベリーフェアに注目

2025年2月13日(木)〜2025年4月上旬までの期間限定！全国の『和食さと』にて「ストロベリーフェア第2弾」が開催されます。今回は、「ハーゲンダッツストロベリー」を使用した贅沢パフェや、フレッシュいちごをたっぷり使ったプリン、モンブランなど春らしいデザートが登場！甘酸っぱく華やかな「いちご×みるく」の味わいを楽しめます。

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