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煮干ブームの仕掛人は年500食のラーメン狂!人気店「一燈」店長を経て独立・蒲田『宮元』

脱サラ前は年間500食のラーメン狂!人気店『一燈』で店長までつとめ独立。蒲田を代表する人気店の店主は、今どのようにラーメンと向き合っているのだろうか——。ラーメンに魅了され、人生を共に歩む覚悟を決めた店主をフィーチャーする連載「麺と生きる」。第2回は、東京・蒲田にある『煮干しつけ麺 宮元』店主の宮元達宏に迫る。(2019年7月25日公開)

山川大介
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蒲田駅のラーメンといえばココ10選!新潟伝統の背脂ラーメンに札幌味噌も!

日本の国民食とも言えるラーメン。JR京浜東北線や東急池上線、多摩川線が通る蒲田駅にも、たくさんのラーメン店が軒を連ねています。新潟で長く親しまれてきた背脂たっぷり、岩のりの香りを楽しめる「岩のりラーメン」、濃厚味噌スープに縮れ麺を合わせた本場さながらの札幌味噌ラーメン、まろやかながら切れのある醤油豚骨スープが食欲をそそる家系ラーメンなど、お店ごとのラーメンを美味しくいただいましょう。

きゃの
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【1日40名限定】7月の平日はラーメンの注文でチャーシュー丼も無料に!『楓 平和島店』

京急平和島駅から徒歩1分の場所にある『楓 平和島店』こちらのお店では7月限定で、ラーメンを注文するとライスメニューがどれでも無料で楽しめるキャンペーンを開催します。無料で楽しめるのは、ランチタイム・ディナータイム各20食です!是非お得に楽しめる機会にお店へ足を運んでみてくださいね。

favy
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【蒲田】本格・燕三条背脂ラーメン『らーめん潤』で人気No.1の岩のりラーメン!

ラーメン店がひしめく蒲田にある燕三条背脂ラーメンの専門店『ラーメン潤』。人気ナンバーワンの「岩のりラーメン」は、大量の海苔がのったインパクト抜群のラーメンです。海苔の下には大量の背脂を浮かべた自慢の醤油スープ。背脂・スープ・岩のりはまさに三位一体、人気があるのも納得の味なんです。今回は『ラーメン潤』の岩のりがどっさりのった燕三条背脂ラーメン「岩のりラーメン」をご紹介します。

ゆう
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濃厚タンメンやパクチーが乗ったラーメンも!蒲田駅周辺で絶対行きたいラーメン店6選

蒲田駅周辺でぜひ行きたいラーメン店を6つご紹介!博多とんこつや透き通るような塩ラーメンといった人気なお店からパクチーが乗った個性派まで勢揃い。実はラーメンの宝庫である蒲田でおすすめのラーメン屋を選りすぐりました!

kwei
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蒲田のおすすめ寿司5選!ハイコスパ回転寿司に絶品立食い寿司も!

蒲田駅周辺の気軽に楽しめるおすすめ寿司店をご紹介!お値段以上の新鮮なネタを楽しめると評判の回転寿司や、北海道発祥の絶品立食い寿司店、ゆっくり寿司を堪能できる寿司居酒屋などが登場!カジュアルに美味しいお寿司を食べたいときは、ぜひ参考にしてみてください。

Temisan
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平和島駅から徒歩圏内!あなたの食欲を満足させるラーメン店5選

今回は、東京都大田区にある平和島駅周辺にあり、駅から徒歩圏内のお店をご紹介します。食べごたえのあるガッツリ系の多いこのエリア、この近所で働く方にもおすすめです!これを見たら明日のランチはラーメンが食べたくなること間違いなしです!

may
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【蒲田】大田区産のクラフトビールと石窯で焼き上げるピザが自慢『羽田バル』

蒲田駅徒歩5分の『羽田バル』は、大田区内でクラフトビールの醸造とクラフトジンの製造を行う『羽田麦酒』直営のビアバーです。クラフトビールはエールタイプが中心で、最大5種の銘柄を味わえます。

favy
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とんかつ激戦区・蒲田で行くべきランチ8選!750円の定食から、行列必至の有名店も

とんかつの名店が多く、「とんかつ激戦区」と呼ばれる蒲田。海外にもファンが多い有名店『とんかつ 檍』や、まるで揚げていないようなビジュアルの「白いとんかつ」など魅力的なとんかつがたくさんあります。今回はそんな蒲田でとんかつをランチで食べられるお店を紹介します。蒲田で、ランチにとんかつを食べたくなったらぜひ行ってみてください。

さあ
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【京急蒲田】炭火でパリッと中はふっくら!こだわりの干物を日本酒と『ひもの屋』

京急蒲田駅から徒歩2分の『ひもの屋』は、ふっくらしたこだわりの干物を炭火焼きで味わえる居酒屋です。肉厚で旨味の強い干物をはじめ、牛タンの炭火焼きや燻製も食べられます。漁師小屋風の店内には半個室や宴会場もあり、少人数でしっぽり飲むもよし、大人数でわいわい飲むもよし。日本全国から厳選した日本酒もぜひご一緒に!

favy
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深夜もラーメン食べちゃおう!蒲田駅東口のラーメン店9選

今回は蒲田駅で夜12時以降も営業しているラーメン店を、東口エリアにフォーカスしてご紹介します!家系・背脂チャッチャ系・二郎系のガッツリ系から、野菜たっぷりちゃんぽんまで幅広いラインナップが魅力ですよ。

Marin
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【京急蒲田】女性1人でも入りやすい!酒好きに嬉しいサービスが満載な居酒屋『ぶた横丁』

京急蒲田駅より徒歩3分、商店街「あすと」に沿いにある『ぶた横丁京急蒲田店』は、鮮度抜群の「もつ」を楽しめる居酒屋。カウンター席がメインで、おひとりさまでも入りやすい雰囲気が魅力です。酒好きに嬉しいサービスも満載で、「行きつけ」にするのにぴったり! 仕事帰りや休日に、サクッと飲みたくなったら『ぶた横丁』へ足を運んでみてください。

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【蒲田駅】牛・豚・羊!低温調理・炭火焼で旨味が凝縮した本気の肉をガッツリ堪能『ラモじいの炭焼き屋』

蒲田駅から徒歩1分、西蒲田横丁の中の『ラモじいの炭焼き屋』。こちらのお店では、低温調理と炭火焼きを駆使して旨味をギュッと閉じ込めた本気の炭焼きがいただけます。お肉の種類は牛・豚・羊、と肉好きもきっと満足できること間違い無しのラインナップです。横丁内にあるお店なので、気の置けない仲間とワイワイ楽しんでみてはいかがでしょうか?

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【蒲田】『ステーキけん』で食べるべきメニューはコレだ!人気ビーフステーキランキングTOP5を大発表!

京急蒲田駅から徒歩7分の『ステーキハンバーグ&サラダバーけん蒲田店』の“人気ビーフステーキランキングTOP5”をドドンと大発表します!『けん』は、本格的なアメリカンステーキをカレーやデザートが食べ放題のサラダバーと一緒に楽しめるお店。人気の高いジューシーなお肉を楽しんじゃいましょう!

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多くの飲食店が高く評価する“もの凄い鯖”が食べられる焼き鯖料理専門店『なのに。』

あなたが行きつけのお店の美味しい「鯖の塩焼き」、どこの鯖を使っているかご存知ですか?今回は飲食店からも高く評価されている“もの凄い鯖”専門店『なのに。』をご紹介。看板メニューの「鯖塩焼定食」を堪能しつつ、“もの凄い鯖”のなにが凄いのかも伺って来ました。日本の漁業の現状が深く関わっている“もの凄い鯖”、これを読んだら必ず食べたくなるはず。

つっこ
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【蒲田】3kgのおにぎりやギガ盛りからあげで盛り上がる!記憶に残る宴会するなら『酔っ手羽』へ!

いつもとは違う宴会がしたいと思っているあなた!蒲田駅から徒歩1分、ドンキホーテの上にある『酔っ手羽 蒲田店』を知っていますか?お米を3kg使ったメガおにぎりや食べてもなくならないギガからあげ、攻撃的な辛味の激辛麻婆豆腐など、とにかくインパクト大なメニュー尽くし!大人数で行くとサプライズの連続に盛り上がること間違いなし!

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蒲田駅から5分以内!700gの肉盛りや赤身塊肉がガッツリ楽しめるお店4選!

豪快な肉料理が飲み会で登場すると、一気に盛り上がるなんていうことありますよね。今回は、肉料理が楽しめる蒲田駅から5分以内の店をご紹介いたします。700gの「肉盛り」や「赤身塊肉」、「丸鶏の半身揚げ」などどのお店も豪快な肉料理が目白押しです。宴会にもおすすめですよ。

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