3月10日陸軍記念日の記事一覧（45件）

立春の朝に絞りお祓いを受ける！年1回の縁起酒「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載39本目は、栃木県さくら市『株式会社せんきん』の「仙禽立春朝搾り純米吟醸生原酒」です。“立春朝搾り”とは、立春の朝に合わせて搾り上げた、1年に1回しか飲めない限定酒のこと。出荷作業の合間にお祓いを受けた“縁起酒”を今年も無事に飲めたことに感謝です。（2024/02/13 公開）

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全量那須産のお米を使用！「大那超辛口純米」は樹のような香りと旨味で重めの辛口酒！

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介連載21本目は、栃木県大田原市の酒蔵『菊の里酒造』が造る「大那超辛口純米」です。子どもの頃に良く行っていた“塩原温泉”がある那須塩原市の隣にある市の酒蔵ということもあり、数年前から注目しているんです。（2023/12/12 公開）

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柔らかさと上品な甘みが魅力！ワイン酵母で仕込んだ「鳳凰美田純米吟醸 WINECELL 無濾過本生」

「鳳凰美田」は、栃木県にある日本酒の酒蔵『小林酒造』を代表する銘柄。なかでも「鳳凰美田純米吟醸 WINECELL 無濾過本生酒」は、ワイン酵母を使い特別に仕込んだお酒です。この記事では、「鳳凰美田純米吟醸 WINECELL 無濾過本生酒」を実際に飲んで感じた香りや味などの感想を、日本酒インフルエンサーとして活動する「Kahoo_jp」が詳しく紹介します。（2023/10/18公開）

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宇都宮に粉ものグルメの聖地誕生!?『夜市横丁』でたこ焼き、もんじゃ焼き、クレープを満喫

宇都宮駅よりバスで5分、オリオン通りの東口にある『夜市横丁』。日本と世界をつなぐ出会いの広場をテーマに、ラーメン、焼き鳥、お好み焼きなどの日本食から、タイ料理や中華など、幅広い飲食店が軒を連ねます。今回は、その中でも、おやつからお酒のおつまみまで幅広く愛される粉ものグルメ（たこ焼き、もんじゃ焼き etc）を中心にご紹介していきます。

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【宇都宮】餃子がひと皿220円〜。豚バラ肉を〇〇に巻いて食べる変わり種も！『豚嘻嘻』

餃子の激戦区・宇都宮に「豚バラレタス巻き餃子」や「生姜餃子」など、オリジナルの餃子で人気を集める専門店があります。宇都宮駅の西口から徒歩15分の『豚嘻嘻』。定番の餃子にももちろん手を抜きません。「肉餃子」と「野菜餃子」はひと皿(4個入り)220円（税込）！『豚嘻嘻』でぜひ、新たな餃子体験をしてください。

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餃子通りで宇都宮の味を堪能。旨味たっぷり肉餃子やアレを使ったコラボ餃子も『豚嘻嘻』

言わずと知れた餃子の町・宇都宮。その中でも、多くの名店が集まる「餃子通り」に店を構える『豚嘻嘻（とんきっき）本店』にfavy編集部が行ってきました。豚肉の旨味がしっかり詰まった「肉餃子」はもちろん、おつまみにもピッタリな「揚げチーズ餃子」や有名なあの商品を使った「コラボ餃子」も食べられます。パリパリの羽根からジューシーな肉汁まで、思う存分ご堪能あれ。

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