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【愛知・春日井市】外はサクサク！中はジューシー！天ぷら食べるならこの店5選

愛知県の春日井市には、多くの飲食店があります。その中で、日本料理として多くの人から親しまれる天ぷら店を紹介していきます。 お重からはみ出そうな具材が食欲をそそる「特上天重」など、見ているだけで食欲が湧くような料理を提供しているお店を厳選して紹介していきます。

sarururu
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【熱海】記憶に残る！老舗蕎麦屋『だるま』の限定30食、お椀からはみ出る超特大穴子2つ入り丼を実食

伊豆半島への入口にある温泉地：熱海 その熱海には隠れた名物がまだまだあることを訪れる度に感じます！ 今回は電車で熱海を訪れた時にぜひ食べたい記憶に残る一品をご紹介します！ ご紹介するのは熱海駅を下りてすぐにある商店街：仲見世通りにある創業８０年以上を迎える老舗のそば屋：『だるま』さんにある限定３０食の超特大穴子丼！ まさに記憶に残る一品です！！

しおさん
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熟成は肉だけじゃない！寿司ネタを熟成させる「熟成寿司」が密かに話題。亀有の『寿司 優雅』の「熟成寿司コース」を体験してきた！

食通だけでなく広く知られる「熟成」。エイジングビーフなどのお肉の熟成は一般的になりつつあります。では、食通の中でも一部の人の間で密かに話題になっている「熟成寿司」はご存知ですか？お寿司というとネタの鮮度が重要。とよく言われますが、熟成により旨味がますのだそう。今回はそんな寿司ネタの熟成を極めて、「熟成寿司コース」なるコース料理を提供している、亀有の『寿司 優雅』さんで熟成寿司を体験してきました。

グルメエバンジェリスト齋藤

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