懐石料理の記事一覧（49件）

東の高級魚「アンコウ」の季節がやってきた！名店が揃う茨城大洗のアンコウ鍋まとめ！

「東のアンコウ西のフグ」と言われる高級魚アンコウ。実は茨城の代表料理って知っていましたか？その中でも特にあんこう鍋が盛んな町のひとつが大洗町なんです。今回は、冬に食べたいアンコウ鍋の名店をご紹介します！

華やかな部屋を独り占め！銀座の『FIORIA GINZA』で大人の飲み会をしよう！

セレブが多く集まる街”銀座”。誕生日パーティーや飲み会など、気品の高いお店でやりたいという方に『FIORIA』を紹介します。シャンデリアや高級感のあるソファ、その他の内装が華やかなのはもちろん、部屋は完全貸し切りのため周りを気にすることなく、楽しい時間がすごせます。

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銀座の新商業施設「（仮称）銀座5丁目プロジェクト」の核テナントが発表。日本初出店や関東1号店など。

東急不動産は、2016年春開業予定の大型商業施設「（仮称）銀座丁目プロジェクト」で出店予定のテナント約120店舗・全13フロアのうち、路面及び中上層階に出店する核テナントを発表しました。飲食系フロアでは、オーストラリア・シドニーで人気のモダンギリシャ料理店アポロ（THE APOLLO）」が日本初上陸。京都の料亭下鴨茶寮が、新業態の和食店で関東に初出店する事が明らかになりました。

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全国丼グランプリ「肉丼」部門金賞受賞！東京の選ばれし３店舗大公開！

全国丼連盟主催のもと開催される「全国丼グランプリ」。今回はその第1回に遡り、肉丼部門のお店に注目してみました。全国の名だたる名店が各部門で選ばれる中、肉丼部門では東京から３店舗が選ばれました！肉好きは要チェック！そんな東京の選ばれし３店舗をご紹介します。

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【鎌倉】観光に来たら一度は訪れたい！精進料理や懐石料理が楽しめる日本料理店5選

鎌倉に来たら絶対に訪れる鶴岡八幡宮。今回はそんな鶴岡八幡宮周辺で美味しい和食が食べられるお店を５店紹介します。日本を代表する観光地で、日本料理を食べるならここで決まりです。外国人のお友達を案内する時にも大活躍です。

つけ麺界に旋風を巻き起こす！「味噌つけ麺」がウマい渋谷のラーメン店まとめ

ラーメン業界の中で、シェアを伸ばし続けている「つけ麺界」。今回は、そんな人気のつけ麺界に旋風を巻き起こす「味噌つけ麺」がウマい渋谷のラーメン店を紹介します！ひとくちに味噌といっても、炙りや白ゴマ味噌など種類は様々です。

那古野エリアにオープン！築150年の蔵を改装した和食店「懐韻（なつね）」

名古屋駅と国際センターの間、那古野エリアに懐石風出張料理池田の池田美香子さんが2014年春にオープンした和食のお店「懐韻（なつね）」をご紹介。築150年の蔵を改装して作られた店舗は、中庭があって隠れ家のよう。昼膳は先付け、八寸、ごはん（お代わり自由）、汁物、デザートと盛り沢山で2000円。古き良き日本の和の空間で頂く、繊細な日本料理...遠方の方や外国人のお友達と一緒に是非どうぞ。

【岐阜市】ジェラートや飛騨牛ステーキも!?個室で和食を楽しめるお店5選

岐阜市は美味しい和食が食べられるお店が沢山あります。特に鵜飼が有名なので鮎を使った料理やその季節ごとに旬の食事を楽しめます。家族や友人、デートなど、ゆっくり和食を味わいたいなら、やっぱり個室の方がゆっくりできますよね。今回は新年会や忘年会でオススメの個室のあるお店をご紹介します。個室だけじゃなく畳みのあるお店をチョイスしたので、赤ちゃん連れでも安心して食べに行けますよ。たまには和食で癒されましょう