懐石料理の記事ランキング
【日本橋】懐石料理を伝統技術×現代の感性で再構築!新スタイルの…
日本橋駅から徒歩6分、三越前駅・A6番出口直結の商業施設「COREDO室町1」4階のフードホール「re:Dine 日本橋室町」にある『モダン懐石 やまかわ』。ここでは、伝統的な技術と現代の感性を組み…
横浜でオススメの天ぷら屋5選!揚げたての天ぷらを気軽に楽しめる…
「天ぷら」はカウンターで好みの食材をを目の前で揚げてもらうのが醍醐味。ですが、お値段が張るのでもっと気軽に食べたい時も。そんな場合は、定食がおすすめ。横浜にある、気軽に入れるけれど味は本格派な天ぷら…
【六本木・麻布十番】完全予約制の店も!上質な素材やころもが堪能…
ビジネス街や高級マンション・大使館が多く点在する、港区六本木・麻布十番。そんな土地には上質な天ぷら店が数多くあります。良質な素材、油、揚げ方の技術で味が決まる天ぷら。今回はサクサクッとした歯ごたえが…
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