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【西新宿五丁目】コリコリの鶏肉が特徴の「冷たい肉そば」がうまい…

西新宿の『鶏そば家笑梟（フクロウ）』は山形県河北町のソウルフード「冷たい肉そば」が食べられます。「肉そば」というとラー油の入ったものやラーメンの一種を想像する人もいると思いますが『鶏そば家笑梟』…

favyメディア編集部

【西新宿五丁目】衝撃的な鶏出汁の香りにふっくら濃厚肉そば『笑梟』

山形県の河北町発祥と言われる郷土食で、近年ではＢ級ご当地グルメとしても注目を浴びる「冷たい肉そば」。今回は、西新宿五丁目の『肉そば家笑梟』で、「冷たい肉そば」に並んで人気の「温かい肉そば」を食べて…

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