ラーメンの記事一覧（2302件）

3/25〜｜はまぐりの旨みとバターのコクが広がる至極の一杯！春を味わう『どうとんぼり神座』

2025年3月25日（火）〜4月下旬までの期間限定！ラーメン専門店『どうとんぼり神座（かむくら）』に春の新作が登場です。「旬野菜とはまぐりの濃春うまバターラーメン」は、はまぐりの上品な旨みとバターのコクが広がる一杯。菜の花や筍など旬の食材を贅沢に使用し、春らしい味わいに仕上げました。

グルメライターAI

3/25〜｜プリプリ海老が主役！野菜の甘味が溶け込んだスープに辛味噌のアクセントも『きゃべとん』

2025年3月25日(火)〜2025年5月18日(日)までの期間限定！ラーメン店『熟成醤油ラーメンきゃべとん』に、新メニュー「海老湯麺」「辛海老湯麺」が登場します。シャキシャキ野菜の甘味が溶け込んだスープに、特製辛味噌がアクセントの「辛海老湯麺」もラインナップ。こだわりの一杯をぜひ味わってみてください。

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濃厚つけダレに特製痺れ油と花椒を加えた刺激的な一杯。『次念序』に「つけめん痺れ」が復活！

2025年3月19日(水)より、つけめん専門店『次念序（じねんじょ）』にて、昨年即完売した期間限定商品「つけめん痺れ」が復活！濃厚なつけダレに特製の痺れ油と花椒を加えた刺激的な味わいの一杯を楽しめます。

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2025年初夏、大宮駅東口に『一蘭大宮駅前店』がオープン！豚骨スープとストレート細麺に“集中”。

2025年初夏、埼玉県さいたま市・大宮駅東口エリアに『一蘭大宮駅前店』が新規オープンします。『一蘭』は、とんこつラーメン専門店として全国に展開し、独自の「味集中カウンター」や秘伝の赤い秘伝のたれで知られています。

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3/21・22｜ラーメン消費額日本一！山形から人気ラーメン店が大集結！「山ラー」開催@日比谷公園

2025年3月21日（金）22日（土）の2日間限定！東京・日比谷公園では、山形市のラーメンを楽しめるフェス「山ラー」を開催します。ラーメン消費額3年連続日本一の山形市から、人気ラーメン店が大集結。名店の特別メニューや山形ラーメンの乾麺販売、試飲イベントなど盛りだくさんの内容です。「ラーメンの聖地、山形市」の魅力を東京で味わえる貴重な機会をお見逃しなく！

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3/17〜｜黒毛和牛を目の前で炙る贅沢な一杯。「和牛すき焼き豚骨ラーメン」が『ビーフキッチンスタンド』に登場

2025年3月17日(月)より、『ビーフキッチンスタンド』各店で「和牛すき焼き豚骨ラーメン」が登場！厳選された黒毛和牛サーロイン150gを使用し、目の前で炙るパフォーマンスが楽しめる贅沢な一杯です。

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大阪府上新庄駅周辺のオススメラーメン店5選！博多とんこつに独特な旨味のつけ麺、濃厚鶏白湯も

グルメの街大阪！活気にあふれる街には多くの飲食店が営まれ、観光客でにぎわいます。大阪ならではの粉ものグルメも良いですが、ラーメンもおすすめ。地元の人も通う、大阪府上新庄駅周辺で人気のラーメン店をご紹介します。

長町｜仙台の人気ラーメン『だし廊』が手がける新店・博多豚骨『たちばな』が3/15オープン！

2025年3月15日(土)、仙台市太白区・tekuteながまちに新たなラーメン店『博多屋台豚骨ラーメンたちばな』がオープン！人気ラーメン店『だし廊』を手がけるReWiLL（株）の新ブランドで、個性豊かな豚骨ラーメンを提供します。さらに、未就学児には「お子様ラーメン」を無料で提供します。

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神田駅近くの行くべきラーメン屋6選！チャーシュー丸々1本が乗ったラーメンは特に注目！

カレー屋や天ぷらのお店など、飲食店がたくさん立ち並ぶ神田駅。そんな神田にも、やはり個性あふれるラーメン店がバッチリと存在していました。がっつり巨大チャーシューが乗っているラーメンから、あっさりと食べられる塩生姜ラーメンまで様々な特徴を持つお店を6店ご紹介いたします。

3/12〜｜京都『第一旭』監修！こだわり醤油のキレのある一杯。「スシロー×食べログ」名店シリーズ

2025年3月12日（水）〜4月6日（日）までの期間限定！回転寿司チェーンの『スシロー』に、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズの新商品が登場します。今回販売されるのは、京都の豚骨醤油ラーメンの老舗『本家第一旭』監修の「醤油ラーメン」。豚ガラの旨みが際立つ醤油スープが特徴で、お寿司との相性も抜群です。

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