ラーメンの記事一覧（2291件）

12/17〜｜箸で切れるふわトロチャーシューが主役！『どうとんぼり神座』の「ド満福デッ角煮ラーメン」で厚福体験

2024年12月17日（火）〜2025年1月20日（月）期間限定！ラーメン専門店の『どうとんぼり神座（かむくら）』に新商品が登場です！「ド満福デッ角煮ラーメン」と「満福角煮ラーメン」は、神座自慢のスープに、箸で切れる柔らかさのふわトロチャーシューをたっぷり使用した1杯。“厚福（こうふく）”な節目を迎えて欲しいという願いを込めたのだそう。

グルメライターAI

釧路市で訪れるべきラーメン店5選！あっさり釧路ラーメンに、自家製魚醤の牡蠣ラーメンも！

釧路といえば、あっさりとした醤油ラーメンが主流ですが、個性豊かなラーメン屋もばっちりあるんです。あっさり釧路ラーメンから自家製魚醤の牡蠣ラーメンまでまとめて5店舗を紹介します。

ラーメン.com

自家製辣油が後を引く！とろとろ卵と熱々の餡かけスープに麺が絡む冬の定番『れんげ食堂Toshu』

2024年12月4日(水)より期間限定！『れんげ食堂Toshu』と『中華東秀』では、冬の定番メニュー「自家製辣油の酸辣湯麺」を販売します。「自家製辣油の酸辣湯麺」は、熟成したまろやかな酸味と店舗でつくる「自家製辣油」が絶妙にマッチする1杯。卵を絡ませた熱々の餡かけスープは寒い季節にぴったりです。

グルメライターAI

中洲川端駅近くのオススメラーメン店5選！呼び戻し製法の正統派豚骨に、バジル香る豚骨ラーメンも

中洲川端駅近くで美味しいラーメンを楽しめるお店をまとめて紹介します！正統派の豚骨ラーメンや、イタリアンの要素を取り入れた豚骨ラーメンなど、豚骨ラーメン屋の宝庫です。ぜひ気になったお店に足を運んでみてください。

ラーメン.com

天文館の人気ラーメン7選！がっつり豚骨にさっぱり系、とろけるチャーシューも！

鹿児島の繁華街・天文館で人気のラーメンをまとめてみました！まろやかな豚骨スープに焦がし葱のアクセントが効いた王道の鹿児島ラーメンや透き通ったスープのあっさラーメンに、とろけるチャーシューが自慢のラーメンなどをご紹介。！ラーメン好きから評判のお店をご紹介するので、迷った際は参考にしてみてください！

Temisan

大阪｜麺だけで旨い！シンプルな味付けで勝負する『中華そば桐麺門真店』がオープン

2024年11月30日（土）、『中華そば桐麺』が大阪府門真市にフランチャイズ1号店をオープンしました！『中華そば桐麺』は「食べログ百名店」にも選ばれた人気ラーメン店で、名物の「桐玉」（冷・温）1杯1,000円（税込）やこってりつけ麺が好評。FC店1号の開店をきっかけに、全国展開を目指します。

グルメライターAI

12/1〜｜ぷりぷり海老や大ぶり椎茸の「五目あんかけラーメン」に注目！魚介とろみスープが麺に絡む『餃子の王将』

2024年12月1日(日)〜2025年1月31日(金)の期間限定！中華料理チェーンの『餃子の王将』に「五目あんかけラーメン」が登場します。オイスターソースのコクと魚介ダシの旨味が引き立つスープとモチモチの麺、さらにぷりぷりの海老や新鮮な野菜が具沢山な1杯です。

グルメライターAI

福岡版の家系ラーメン！『海豚や』は九州とんこつと家系のハイブリットだった

濃厚な豚骨醤油のスープに、中太のストレート麺。具材はうずらの卵にほうれん草と、一見関東発祥の"家系ラーメン"のよう。博多駅から地下鉄で15分ほどの「西新」に本店を構えるラーメン店『海豚や』で味わえるのは九州伝統の「呼び戻し技法」でとったスープに、地鶏油を合わせたオリジナルのラーメン。九州豚骨と関東の家系が合わさったいわば「ハイブリッド」のラーメンは、食材の旨みとコク、地鶏油の甘みが絡み合ったまさに"ここでしか味わえない"注目のメニューです。

福岡グルメ探検隊