上海料理の記事一覧（41件）

日本酒や日本ワインを築地の高級鮮魚を使った料理と共に楽しめる和風バル「kachisara（カチサラ）」が勝どき駅直結のビルに2月27日オープン

都営地下鉄大江戸線の開通以来、高層マンションやオフィスビルなどの建設ラッシュが続いている勝どきエリア。地下鉄大江戸線勝どき駅に直結している「勝どきサンスクエアビル」には、多くの飲食店が軒を連ねている。その地下１階に2月27日、日本酒・日本ワインと共に築地からの高級鮮魚を使った料理をリーズナブルに楽しめる和風バル「kachisara（カチサラ）」がオープン。

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【蒲田】羽根つき餃子発祥の地！餃子天国・蒲田で行きたい餃子の店12選

パリッパリの皮を一口噛むとジューシーな肉汁が溢れ出す餃子。東京・蒲田は実は、「羽つき餃子」発祥の地！今回はそんな餃子の聖地、蒲田でぜひおすすめしたい餃子のお店を5店ご紹介。“餃子御三家”に、リーズナブルなお店も！いざ、餃子天国の蒲田に出陣です！

【渋谷】心地いい喉ごしと程よい酸味で食欲増進！「冷やし中華」を食べられるお店5選

今年も暑い夏がやって来ました。これから真夏日・猛暑日が続くようになると、食欲が落ちてあまり食べられなかったりしますよね。そんな時は冷たくてのどごしの良い「冷やし中華」を食べませんか？今回は、渋谷で「冷やし中華」を食べられるお店を5店ご紹介致します。

【ニューオープン】異業種・ワニマガジン社が自然派ワインと厳選牛肉&有機野菜の店「caiman table(カイマンテーブル)」を2月27日、神田の路地裏にオープン

JR・東京メトロ神田駅から日本橋方面に歩いて5分ほどの路地裏に、自然派ワインと富士宮ドラゴンファーム直送の有機野菜、ニュージーランドの牧草牛（グラスフェッドビーフ）が堪能できる「caiman table(カイマンテーブル)」が2月27日に誕生した。経営は、飲食店を手掛けるのが今回初めてとなるワニマガジン社（東京都新宿区、代表取締役社長：山崎公士氏）。

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【ニューオープン】江戸の粋とフランスのエスプリを融合させて食材の宝庫・山形を味わう「和音人月山（ワインビトガッサン）」が三軒茶屋に6月6日オープン

三軒茶屋の玉川通りと世田谷通りに挟まれた通称「デルタ地帯」に、江戸の“粋”とフランスの“エスプリ”をテーマに、山形食材を使ったフレンチBBQスタイルの焼鳥を看板とした「和音人月山（ワインビトガッサン）」が6月6日オープンする。経営は、和音人（東京都世田谷区、代表取締役狩野高光氏）。

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嫌いな食べ物No.1「セロリ」もりもりのセロリラーメンが頂ける東京都内のお店3選

ある調査によると、日本人が一番嫌いな野菜第1位は「セロリ」だそうです。独特な芳香と歯ごたえ...筆者もアンチセロリ派です。しかし、この世にはそんなセロリを使用した「セロリラーメン」なるものが存在するという。今回は、東京都内で頂けるセロリラーメンのお店の中でもセロリが盛々のお店を紹介します。

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【ニューオープン】味噌や麹を店の主役にして、活菌酒場という新ジャンルを確立。寿司の板前として15年のキャリアを持つオーナーが「活菌酒場菌太郎」を個性的な店がひしめく野毛に4月27日オープン

JＲ・ブルーライン桜木町駅から徒歩すぐのエリアに広がる街、野毛。500店以上の飲食店が軒を連ね、個性的な店主たちがしのぎを削っている。そのような野毛に程近い立地に4月27日オープンしたのが「活菌酒場菌太郎」だ。

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今度は『汐留』!! グルメはもちろん、新しい出会いも!? 街バルファンも必見の『カレッタ汐留バル』初開催!!!

5月26日(火)～29日(金)の4日間『カレッタ汐留バル』が初開催。会社の同僚、彼氏に彼女、ご夫婦と、いつもの仲間と楽しみたい方も、社員交流、飲み仲間作り、同性・異性の友だちを作りたい方も、街バルファンの方も、「興味はあるけど……」という初めての方も。新しい友だちを作りたい方にはMAPの「意思表示システム」で、新しい出会いがあるかも!? 汐留バルの3つのおすすめポイントをご紹介!!

【ニューオープン】六本木「旬熟成」の立ち上げメンバー中村大吾氏が熟成肉と世界中のこだわりの肉を食べさせる「29Bistro Gastros（ニクビストロガストロス）」を広尾に3月18日オープン

広尾駅から徒歩3分、熟成肉をメインとするビストロ「29Bistro Gastros(ニクビストロガストロス）」が3月18日にオープンした。経営はRISE GATE（ライズゲイト、東京都渋谷区、代表取締役中村大吾氏）。代表の中村氏は、予約の取れない店として話題の六本木「旬熟成」の元オープニングメンバーである。

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【ニューオープン】異業種から参入のWIND BELLが手掛けた恵比寿の蕎麦&Sake「風鈴屋」の2号店「EBISU 風鈴屋下北沢店」が、3月13日に下北沢西口にオープン

小田急線と京王井の頭線が乗り入れ、再開発工事が続いている下北沢駅。その工事の影響を直接受けている北口・南口とは異なり、少し歩くと住宅街が広がり静かな佇まいを見せる西口。そこからわずか徒歩1分の立地に、蕎麦と日本酒をスタイリッシュに楽しめる恵比寿の「風鈴屋」2号店となる「EBISU 風鈴屋下北沢店」が3月13日にオープンした。経営は、恵比寿店の立ち上げを機に、異業種から参入してきたWIND BELL（ウインドベル、東京都港区、代表取締役：高岡潤一郎氏）。

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