駒沢『IL GiOTTO』のふわりと溶ける自家製ロースハムのブルスケッタ
駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO(イルジョット)』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話を伺いました。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。(全3話・中編/2020年2月29日公開)
【平日ランチ】200gの熟成肉をサンド!人気ステーキ店『ピーター・ルーガー』に限定メニュー登場
恵比寿駅から徒歩8分の『ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京』が、平日のランチタイムかつ1日10食限定で、200gの熟成肉ステーキを挟んだ「サンドウィッチ」の提供を開始。お肉は食べやすいように、スライスしてソテー。ルーガーソースとホースラディッシュを組み合わせた「オリジナルソース」で味付けされています。食べ応えも美味しさも抜群な限定「サンドウィッチ」をぜひ味わってみて。
ハンバーグ!ステーキ!焼肉!上野『肉めし かとう』は肉ラバーの聖地?!
『肉めし かとう』は肉!肉!肉!づくしな、上野のお肉料理屋さん。お店をプロデュースするのは格闘家の「加藤友弥」さんで、どのメニューもボリュームたっぷりです。ハンバーグ、ステーキ、焼肉をいっぺんに味わうことができて、肉好きにとって夢のようなメニューをお手軽な価格で味わえると大人気!お肉大好き!な方はぜひ一度覗いてみてくださいね。
肉の旨味をシンプルに力強く味わう、駒沢『IL GIOTTO』のサルシッチャ
駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO(イルジョット)』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話を伺いました。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。(全3話・後編/2020年2月29日公開)
【三越前】ランチ限定!名物“肉のエアーズロック”がステーキ丼に!『大木屋 匠』
30年間愛され続ける「もんじゃ」やリブロースの塊肉を豪快に焼き上げた「肉のエアーズロック」などが含まれたコース料理が人気の鉄板料理店『大木屋 匠 COREDO室町店』。夜だと1,2を争う人気メニュー「肉のエアーズロック」が、ランチではステーキ丼に形を変えて気軽に味わえるということで行ってきました。
神座やキムカツ、マジカレーなど名店揃いの『有明ガーデン』フードコート全店紹介!
有明駅徒歩4分にある『有明ガーデン』のフードコートを全店紹介。 "東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー 鶏白湯部門"3年連続1位の『神座』や"神田カレーグランプリ"優勝の『MAJI CURRY』、元祖ミルフィーユとんかつ専門店『キムカツ亭』など『有明ガーデン』のフードコートには全国の名店が揃います。 何を食べるか迷った時は、この記事を参考にしてみてくださいね。
【7/5~】5年ぶり!サーロインステーキ食べ放題が復活!肉好き歓喜の激アツイベントが『フォルクス』にて開催!
2022年7月5日(火)よりステーキハウス『フォルクス』にて、5年ぶりとなる「サーロインステーキ食べ放題」イベントが復活!『フォルクス』新橋店や豊洲店など10店舗限定、各店舗1日限りのイベントとなっています。『フォルクス』で人気の「熟成サーロインステーキ」とサラダバー・スープバー・焼き立てパン・ライス・プチアイスも食べ放題で4,950円(税込)!お肉好きは要チェックのお得すぎる内容となっていますよ。この機会にぜひ『フォルクス』へ足を運んでみて!
※閉店※【秋葉原】総重量1kg!5食限定『タケル』のデカ盛りレアステーキ丼が凄かった!
お肉をガツンと食べたい方におすすめなのが『1ポンドのステーキハンバーグ タケル』。ランチタイムに1日5食限定で提供している「元祖特盛ステーキ丼」と「ユッケ風レアステーキ丼」が大人気。ともに価格940円にして、なんと総重量1キロの超デカ盛りメニューなんです!今回は、コスパ抜群の最強デカ盛りメニュー「ユッケ風レアステーキ丼」に挑戦してきました!(2019年6月公開)
【彦根市】極上の近江牛&伝統の伊吹そばを五感で味わう!最高の贅沢を動画で体感しよう
滋賀県グルメの鉄板とも言える「近江牛」と「伊吹そば」を、“音”にこだわった動画で紹介! ジュー!と焼けるお肉の音や、そば打ち職人が麺を切る様子など、臨場感溢れる音声や職人の華麗な手さばきを楽しめます。また、「近江牛」や「伊吹そば」を味わえる飲食店もあわせて紹介します。滋賀の極上グルメを、五感で味わってみてくださいね。
肉170gの豪快ステーキ丼が980円!日本橋『高屋敷肉店』20食限定ランチのコスパがやばい!
東京・日本橋にある焼肉店「高屋敷肉店」では、ランチ限定20食でコスパ最強の『カブリつきステーキ丼』を提供しています。 驚くべきなのが、お肉の大きさ!丼からはみ出るほどのステーキ肉は、なんと約170gも使用。インパクト抜群な丼を目当てに連日多くのお客さんで賑わっています。 柔らかくお肉の旨みがギュッと閉じ込められた限定ランチを、食べに行きましょう!
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