台湾料理の記事一覧（56件）

ピリ辛のスパイスがクセになる！名古屋グルメ「台湾ラーメン」5選

味噌カツ・ひつまぶし・手羽先など、たくさんのおいしいグルメが有名な名古屋。そんな名古屋のご当地ラーメンとして有名な「台湾ラーメン」について、おすすめのお店をまとめてみました！

【五反田】出来たて豆乳で作る台湾朝ごはん「鹹豆漿」を『東京豆漿生活』で食べてきた！

五反田駅から徒歩8分の『東京豆漿（ドウジャン）生活』は、台湾式朝ごはんの専門店。日本ではあまりお目にかかれない豆乳スープ「鹹豆漿（シェンドウジャン）」が味わえると、朝から行列ができるほどの人気です。店内でイチから手作りした新鮮な豆乳スープは、驚くほど滑らか！あなたも五反田の『東京豆漿生活』で、台湾の朝ごはんを体験してみませんか？

東京ミッドタウン八重洲内のヤエスパブリックのレストランをご紹介。イタリアン、台湾料理など

東京駅八重洲口直結の『東京ミッドタウン八重洲』は、レストランやショップ、オフィス、ホテルなどが集約した商業施設。中でも2階にあるフードコート『ヤエスパブリック』は、和食、イタリアン、アジアン・エスニックのほか話題のお店が入れ替わりで登場するなど注目エリアです。この記事では、東京ミッドタウン八重洲の2Fにある『ヤエスパブリック』の中の注目店を中心にご紹介します。

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新大久保駅近くのラーメン屋6選！濃厚海老出汁に柚子香る醤油、満来の味を受け継ぐお店も

爆発的な韓流ブームをきっかけに「韓国の街」として有名になった新大久保。でも実はこの街、韓国だけが売りではなく、バッチリ魅力的なラーメン店も存在しているんです。定番の家系ラーメンはもちろんのこと、野菜たっぷりのデカ盛りまで！今回は、大久保駅の周辺にある、知っておくべきラーメン店をご紹介致します。

恵比寿で小籠包を食べられる12店まとめ！ジュワ〜と溢れる熱々肉汁を楽しもう

薄い皮に、あつあつの具材とスープが閉じ込められた小龍包。月に一度くらいの頻度で「おいしい小龍包が食べたいーっ！」って思う時があるんです。そんなときのために、恵比寿で食べられる美味しい小籠包のお店をまとめました。本場台湾で人気の小籠包から、ミシュラン獲得店、焼き鳥屋の小籠包など、気になるお店が目白押し！

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渡辺直美が涙するほど大絶賛！渋谷『故宮』の「魯肉飯」は甘さがクセになる

以前「嵐にしやがれ」や「はなまるマーケット」で、台湾出身のお笑い芸人・渡辺直美さんが度々紹介しているおすすめのひとつが、渋谷の『故宮』で提供されている「魯肉飯」。“故郷を思い出して涙するほどの味”とまで大絶賛する一品は一体どんな味わいなのか、実際に食べてきました。

あのジブリ映画内の料理と話題沸騰中！注目度急上昇の「肉圓｣が都内で食べられるお店をご紹介！

今回は今話題の台湾B級グルメ｢肉圓（バーワン）」が東京で食べられるお店をご紹介します。「肉圓」は米粉・片栗粉・サツマイモのでんぷんからつくられたゼラチン質の皮の中に具を包んでできる料理。具の中身はお店によっても様々でタケノコやフカヒレ、豚肉、シイタケ、うずらの卵などなど。台湾ではとっても人気のこの料理、実はあのジブリ作品にも登場していた料理なんです！そんな今話題の料理｢肉圓｣を東京でぜひ一度食べてみませんか？

点心と台湾スイーツが食べ放題！心斎橋パルコに『點心甜心（テンシンテンシン）』オープン

さまざまな点心や台湾スイーツを食べ放題で楽しめる『點心甜心（テンシンテンシン）』が、2021年1月21日、心斎橋パルコ13階、御堂筋ダイニングにオープンしました。名物の小籠包をはじめとする台湾料理の数々と、タピオカドリンクなど台湾スイーツを心ゆくまで満喫できます。2月28日まではオープン記念特別料金です！

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【新宿】雲丹入り小籠包から甘辛お肉のルーローハンまで！本場台湾料理が味わえるお店5選

皆さんは台湾料理についてよく知っていますか？「中華料理とどう違うの？」と思う方がいるかもしれません。実は、四川や広東、北京料理や台湾料理を総称したものが『中華料理』なんです。そこで今回は、新宿駅周辺の台湾料理店をご紹介します。ルーロウファンや小籠包、冷麺などの逸品料理が目白押しです！

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『春水堂』はタピオカのみにあらず。本場・台湾の茶の魅力を伝える旗艦店が渋谷にオープン

『春水堂（チュンスイタン）』を単なるタピオカの店だと思い込んでいる人いませんか？『春水堂』はタピオカミルクティ発祥の店にして、幅広いお茶の楽しみ方を追求する、台湾でも人気のお茶カフェです。そのコンセプトを追求する旗艦店が、2020年6月19日、渋谷マークシティに誕生します。新店限定のアルコールの入ったティーカクテルや本場で愛される小皿料理が充実。台湾で国民的人気を誇る『春水堂』の本気をぜひ体験してください。（2020年6月19日公開）