煉瓦亭

銀座駅から徒歩3分の『煉瓦亭（レンガテイ）』は、明治28年創業の老舗洋食店。ポークカツやオムライス、ハヤシライスなどが生まれたお店として知られています。日本で初めて西洋料理に天ぷら鍋を用いたポー...

「オムライス」といっても、卵をのせるタイプのものだったり、卵で包むタイプのものだったりと世の中には色々なタイプの「オムライス」がありますよね。その中でも、日本の“元祖”と言われ現在も多くの人に愛...

銀座でオムライスを楽しめるお店をご紹介します。100年以上の歴史がある老舗洋食店や、“オムライスの元祖”と言われるお店、人気洋食レストラン「資生堂パーラー」のオムライスなど。「銀座でオムライスが...

日本の洋食のルーツともいえる「銀座の洋食」。文化人に愛された老舗が多く、当時の懐かしい味を楽しみに訪れる人が後を絶ちません。今回は、銀座の洋食店でいただく絶品オムライスを紹介します。

子供からお年寄りまで、いつの時代も愛され続けてきたハンバーグ。今回は銀座にある日本屈指の老舗洋食屋さんの伝統的なハンバーグをご紹介します。創業は明治にさかのぼるお店もあり、数々の歴史を経験してき...

ビジネスマンが利用することも多い有楽町・銀座駅周辺には、落ち着いたおしゃれなお店がたくさんあります。そんな大人の街では、オムライスもまた一味違いますよ。お出かけの際は、今回ご紹介するお店は要チェ...