2016年7月4日

フライト変更により到着時間が遅れた関係で、オープン時間が少しずれて18時頃の予定となります。よろしくお願いします。

2016年7月2日

今週末は北海道研修です。
まずは余市のドメーヌ タカヒコ。
誘引作業のお手伝い。
最初は機材の使い方に苦労しましたが、なんとか馴れました（笑）10畝ぐらいやれたかな…。

さて、本日はところ変わって岩見沢。
滝沢ワイナリーでの畑仕事です。

お店はもちろん通常通りオープンしますのでよろしくお願いします！！

2016年6月30日

規格外なワインたち。
ラガベラスとアンドレアス ツェッペ。
リースリングとシャルドネの奥深さをこれで感じずにはいられない…。

2016年6月29日

ロングランな今夜はこれだ！（笑）
本日は某MOのO氏がデザインを人に投げたスペシャルエディションのステファン ティソのマグナムボトルを。

みんな大好きプールサールにトゥルソー、ピノをアッサンブラージュ。

ジュラ好きにはたまらんですわ。

もう沁み渡る旨さがダダ漏れ。

2016年6月28日

本日、機材メンテナンスの為、オープンが18時からとなります。