2019年12月11日

今日も上野本店で
とらじ亭のおじさんと可愛いアルバイトは働いていますー

2019年12月10日

とらじ亭の黒毛和牛のユッケです。
セントラルキッチンで低温調理をして安心安全に食べれます。
とらじ亭のおじさんは完全に生じゃないと食べないのですが、これも時代の流れですね。

2019年12月10日

とらじ亭の和牛のハツ刺しです。
コリコリプリプリしていて美味しいです。
とらじ亭のおじさんは日暮里の山田屋さんという焼肉屋さんで食べます。
渋谷のゆうじさんも美味しかったなぁ。
クセがなくて食べやすいお刺身の一つです。

2019年12月10日

マゼ肉の盛り合わせがとらじ亭の名物になったのは、なんでか？
もともとそれしか売ってなかったから笑

2019年12月10日

コブクロ刺しと牛タン塩。
美味い。
思い上がりも甚だしいが、ほんとにとらじ亭は美味いと思う。