肉バル炎や

[初夏の極み] 牛すじ炙り串〜ねぎまみれ〜　1本

とろとろに煮込んだ牛すじを1本1本丁寧に串に刺し、炙って香ばしさをまとわせた至極の1本。 ほろほろ牛すじのコク×炙った香ばしさ×ネギのサッパリ感 美味しいに決まってます！ 数量限定

ローストビーフユッケ

11日間氷冷熟成させたとろけるローストビーフに濃厚な卵黄を絡めて。 貝割れ大根とタレが全体をまとめ上げ、あとを引く旨さが酒を誘う。。。 ひと口ごとに、まろやかで香ばしい余韻が広がる“肉の贅沢ユッケ” ハイボールにもレモンサワーにも間違いない相棒。

[初夏の極み] 冷やし牛すじ　わさとろ仕立て　

じっくり5時間煮込んだ牛すじを、丁寧に冷やして小鉢仕立てに。 なねらかなとろろをかけ、ツンと香る本わさびを添えました。 ひと口で、コク、ねば、ツンの三重奏。 さっぱり、なのにクセになる初夏の小鉢です。 〜数量限定〜

炎や名物！牛すじ煮込

5時間煮込んでとろとろに仕上げた牛すじは絶品です！

牛すじ大根煮

お客様のご要望にお応えして新発売！ 大根がうまい！ 牛すじ出汁で炊き上げたほろほろとろとろ大根は絶品！ ハイボールとご一緒にいかがですか。

牛すじ肉豆腐

ほっこり煮豆腐と甘辛の牛すじが最高！ハイボールでグイッといきましょう！[特定原材料]小麦

炎や名物！　出汁巻きたまご

炎や名物！ふわっふわっのだし巻きたまごに焼き上げます！ 本格無添加出汁を閉じ込めた厚焼き卵は絶品! トッピング明太子がおすすめです。 [特定原材料]卵

オプション：

• トッピング

焦バターのベーコーングリル

鉄鍋でじっくり焼いたコーンの甘みとカリッと香ばしいベーコン。 仕上げは焦がしバターのコクで、最後のひと粒までとまらないやみつきおつまみ。 熱々の鉄鍋ごとお届けします。 ビールにもご飯にも抜群の相性！

45cm！粗挽き生ソーセージ

粗挽きした豚生肉のまま丁寧に45cm腸詰めしました！ お肉本来の濃厚な味が楽しめるソーセージです。 最高の状態に焼き上げるのにお時間を13分頂戴します。 カットする時に肉汁が飛び出しますのでご注意くださいね！ ＃肉バル炎やでInstagram投稿してね！ [口コミはこちらから] https://g.page/r/CY3ABnkceS3LEAE/review

ローストビーフと5種のソーセージ盛り合わせ

しっとりジューシーなローストビーフに5種のソーセージとポテトの盛り合わせ。 ボリューム満点、 シェアしてどうぞ！ 11日間じっくりと氷温熟成し旨みを引き出しローストすることでしっとりとた食感に仕上げたローストビーフをお楽しみください♪ ＃肉バル炎やでInstagram投稿してね！ [口コミはこちらから] https://g.page/r/CY3ABnkceS3LEAE/review

オプション：

• ローストビーフソース

サイコロステーキ鉄板焼き

シェフが厳選したリブフィンガーを最高の状態に焼き上げます。 楽しんでお召し上がりくださいませ。。

オプション：

• ライス

イチオシ！！！A4黒毛和牛ステーキプレート

シェフが厳選した黒毛和牛A4ステーキを最高の状態に焼き上げますので楽しんで召し上がっていただきたい。 ＃肉バル炎やでInstagram投稿してね！ [口コミはこちらから] https://g.page/r/CY3ABnkceS3LEAE/review [特定原材料]小麦・卵

ローストビーフご馳走サラダ

ローストビーフと季節の新鮮野菜のコラボをお楽しみください。 ＃肉バル炎やでInstagram投稿してね！ [口コミはこちらから] https://g.page/r/CY3ABnkceS3LEAE/review

オプション：

• ドレッシング

アボカドトマトとクリームチーズのイタリアンサラダ

とろけるアボカド、まろやかなクリームチーズ、みずみずしいフレッシュトマトを贅沢に組み合わせた彩り豊かなイタリアンサラダ🥗 オリーブオイル香る特製ドレッシングが全体をまとめ、シャキシャキレタスの食感と相まって食べ応えも抜群。 前菜にもメインの箸休めにもピッタリの一皿です。