なぜ大阪はラーメン店が少ない？不毛の地で全国1位まで上り詰めた『金久右衛門』の執念

ラーメン不毛の地・大阪。「くいだおれの街」と呼ばれるのに、なぜラーメンは定着しなかったのか？——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。

長居駅近くの外さないラーメン店5選！百名店選出の人気店に二郎系、無化調ラーメン、つけ麺も！

長居駅近くの外さないラーメン店をまとめて紹介します。百名店選出の人気店に、女性も入りやすい可愛い看板の二郎系、優しい味わいの無化調ラーメンに、とにかくメニュー数が多くて迷ってしまうお店まで。きっと今食べたいラーメンが見つかるはずです。

ラーメン.com

大阪駅｜濃厚なチョコとティラミスのバレンタイン限定スイーツに注目！カフェ&バル『and 梅田』

バレンタイン限定！大阪駅より徒歩5分のカフェ&バル『and 梅田（アンドウメダ）』に、濃厚なチョコレートとティラミスをテーマにした2つのスイーツが登場です。ホットチョコレートソースをかけて楽しむ特別なメニューをお見逃しなく！

グルメライターAI

日本初出店のイタリアンから京懐石の老舗まで『阪急百貨店うめだ本店』13階のレストランを全店紹介

阪急百貨店うめだ本店の13階にあるレストランを全店紹介。日本初出店で北イタリアで100年以上続くイタリアンや創業300年を超える老舗料亭、日本三大「御食国」とも呼ばれる、淡路島の魚にこだわる寿司店など、さまざまな店が揃います。阪急百貨店うめだ本店で食事をする際は、ぜひ立ち寄ってみてください。

Rika Okamoto

【新大阪】駅構内でラーメンを食べるならここ6選！濃厚豚骨にあっさり塩、特大焼豚も。

新幹線や在来線、地下鉄が集結する、便利な交通拠点、新大阪駅。駅周辺のみならず、駅構内にも、ラーメン店が多くあります。短い時間で満足できる上に、お店ごとの違いを楽しめる人気のグルメ・ラーメン。今回は、あっさりからこってりまで、新大阪駅構内でぜひ食べていただきたい絶品「ラーメン」のお店を紹介します。

emiko

梅田｜ビールのおすすめ店10選！世界のビールや国内100種のクラフトビールを飲める店も

大阪の中心地のひとつ、梅田でビールがおすすめのお店をご紹介します。日本のクラフトビールはもちろん、自社醸造や世界各国のクラフトビールなど様々な種類のビールを堪能できるお店を豊富にご紹介。梅田でお店選びの際には、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Rika Okamoto

ビールと相性最強なおつまみはどれ？東京・大阪『サケリスト』の厳選メニュー5選！

キンキンに冷えた生ビールや、様々な香りや味わいを楽しめるクラフトビールは、単体で飲んでも美味しいですが……。相性の良い「おつまみ」と一緒に楽しめばより一層美味しく感じますよね。東京に2店舗、大阪に1店舗ある飲み放題専門店『サケリスト』では、ビールとの相性を考えたおつまみが勢揃い！なかでもオススメの5品を紹介します。

favy

※閉店※梅田│常時12種のできたて樽生クラフトビールが揃う！『ONE's TAPS』が10/15オープン

2024年10月15日（火）、「グラングリーン大阪」北館1階「JAMBASE」のフードホール「re:Dine 大阪」内に、クラフトビール専門店『ONE's TAPS（ワンズタップス）』がオープン。大阪市西区にある醸造所で造っているできたてのクラフトビールを常時12種用意しています。ビールの本場・ドイツの伝統的なビアスタイル「ケルシュ」をイメージしたビールをはじめ、イチゴや金木犀を使った華やかさがあるビールなど、様々な味わいを楽しめます。

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9/6〜│ビール・ハイボールが何杯でも1杯100円！梅田『re:Dine 大阪』オープン記念キャンペーン開催

大阪・うめきたに2024年9月6日（金）にオープンする『re:Dine 大阪』は、グランフロント大阪・北館に直結する「JAM BASE」の1階に構えるフードホールです。そのオープンを記念して、ビール・ハイボールが何杯飲んでも100円！の超お得なキャンペーンを、期間限定で開催します。ビールとハイボールがとってもお得なこの機会に『re:Dine 大阪』へ遊びにきてください。

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※閉店※梅田駅すぐ│令和の虎絶賛！食べたらハマる「麻婆麺」専門店『麺と痺れ』が9/6オープン

2024年9月6日（金）、「グラングリーン大阪」北館1階、「JAMBASE」内のフードホール「re:Dine 大阪」内に、『麻婆麺専門店～麺と痺れ』がオープン！北新地にある中華料理店『シノワフジモリ』で人気を博したランチメニュー「麻婆麺」を楽しめます。3種類の豆板醤を使い、コクや旨味、辛さをバランスよく仕上げた1杯は、“令和の虎”も絶賛。1度食べればハマる「麻婆麺」を是非味わってみてください。

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